貴妃芒果怎么看熟沒有熟

1、成熟的芒果蒂頭凹陷，屁股圓而飽滿。芒果品種不同，條件或許有些變化，但挑選時(shí)仍以頭陷、尾圓為宜。未成熟的芒果蒂頭凸起、屁股尖尖。

2、芒果成熟時(shí)因?yàn)樘鸲茸銐颍欠譂B漏，所以摸起來(lái)會(huì)覺得黏黏的，而這樣的芒果正是最好吃的。以氣味清香、口感扎實(shí)的愛文芒果來(lái)說，平均甜度在12度以上（西瓜甜度約為10至12度），品質(zhì)好的愛文則在16至18度左右。

3、一顆還沒成熟的芒果，將蒂上分枝折斷，乳白色的汁液瞬間流了出來(lái)。這些汁液中富含的植物鹼，會(huì)影響皮膚易過敏的人，這也是坊間流傳芒果很毒的原因。植物鹼能轉(zhuǎn)化成催熟芒果的乙烯，隨著芒果成熟后，植物鹼會(huì)逐漸消退，所以如果芒果還沒熟，記得不要貪嘴偷吃。

貴妃芒果的功效與作用

芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。

1、益胃止嘔、止暈：芒果對(duì)于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦嘔吐也有很好的效果。

2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。

4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益；

5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病；

6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素（維生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。

貴妃芒果幾月份成熟

大概在五六月份，在廣東這邊

貴妃芒果和金煌芒果哪個(gè)好

貴妃芒

貴妃芒吃起來(lái)，有一種沁人心脾的醇厚而濃烈的香味，其香味的種類似乎與它的顏色一樣品種繁多，且這個(gè)香味一直伴隨你整個(gè)享用過程，吸引你不斷的吃下去真可謂百吃不膩。

正宗好吃的貴妃芒的標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn)：

1、個(gè)頭在80克上下，不大，長(zhǎng)橢圓形；

2、熟后香味濃郁；

3、表皮含的顏色越多越好，但有3種顏色必備，即紅、黃、青。即使很熟了，也應(yīng)該有這3色。

4、汁多核薄味特甜。有的貴妃芒看上去水津津的，是糖液滲出的原因；

5、比普通芒果熟的快，這個(gè)過程中，顏色變化大，手感變化也大，比普通芒果容易熟容易壞。如果要放較長(zhǎng)時(shí)間，最好買生的。像以上第二張照片的芒果已不能算生了，最多3天后就能吃了。

在海南，貴妃芒上市的時(shí)節(jié)是二月中至九月。三亞及其附近地區(qū)都很多，但在旅游區(qū)的水果攤上很少有正宗的，而且貴，最好到大菜市場(chǎng)去買，如鳳凰鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)。旁邊的保亭縣也很多，都是農(nóng)民自己種的拿來(lái)賣，只是品相不太好。

貴妃芒是海南本地產(chǎn)的。

貴妃芒果圖片

主要在形狀、體積、顏色和口味上有區(qū)別。

1、形狀不同

桂七芒的形狀要細(xì)一些，也長(zhǎng)一些。并且，隨著它慢慢長(zhǎng)大，它的形狀會(huì)越來(lái)越接近S的樣子，直到它最后成熟。大青芒的形狀要寬窄。

2、體積不同

桂七芒的體積較小，重量在一斤左右。大青芒的體積大許多，也比較重，在兩斤左右。

3、顏色不同

桂七芒的顏色較深，是青色的。而大青芒的顏色淡些，在青色與黃色之間。

4、口味不同

桂七芒是廣西特有的芒果，口感香甜濃郁，在國(guó)內(nèi)每年僅有7、8月兩個(gè)月的供應(yīng)期。大青芒果肉呈淡黃色，質(zhì)地柔滑，味道濃甜而芳香，纖維極少。

擴(kuò)展資料

芒果的栽培歷史比較久遠(yuǎn)，廣泛分布于世界各地，據(jù)資料顯示，由于過去采用實(shí)生繁殖，因而產(chǎn)生了不少的變異，形成了豐富的品種和品系，全世界估計(jì)有1000多個(gè)品種，我國(guó)常見的芒果主要有：

1、臺(tái)農(nóng)芒果，是1994年從臺(tái)灣引進(jìn)的品種，單果重月250克。果皮黃綠和粉紅色相間。臺(tái)農(nóng)完全成熟后，果皮呈黃色并帶一點(diǎn)粉紅，果肉橙黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩、纖維少、清甜香滑、核薄。

2、象牙芒，單果重約500克，因?yàn)槠溟L(zhǎng)得如同幼年象牙而得名，果實(shí)成熟時(shí)，果皮金黃，散發(fā)著濃濃的芒果香氣。熟透了的象牙芒口感偏淡。

3、貴妃芒，又名紅金龍，單果重約300-500克。屬于較為早熟的品種，果形橢圓，生果果皮呈紫紅色，成熟之后果皮艷麗、黃中帶紅，極為誘人。

4、金煌芒，果實(shí)特大，單果重約915-1200克，最大可達(dá)2400克。成熟的果皮黃綠色，果肉橙黃色，果核極薄，纖維極少，肉質(zhì)細(xì)化，口味香甜。

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