蔥段圖片

辣子雞丁的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，辣子雞丁是中國菜系

川菜

菜系中很有特色的菜式之一,辣子雞丁以雞肉為主要材料,烹飪以炒菜為主,口味屬于辣味,跟著美食杰網(wǎng)站為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！

所屬菜系：川菜

特點

四川風(fēng)味名菜。用雞脯肉加辣椒炒制而成。泡紅辣椒是四川特產(chǎn)，為川菜的特有的調(diào)味料。

原料:

1、嫩雞脯肉250克泡紅辣椒20克荸薺70克醋3克、白糖2克、

2、濕淀粉25克料酒、醬油、姜片、蒜片各10克味精1克

3、肉湯35克蔥15克香油、精鹽各5克豬油100克

制作過程：

1、雞肉切成塊形小丁，加入濕淀粉、精鹽調(diào)拌均勻，

2、連同配料荸薺丁放入熱猜油鍋內(nèi)炒，l0秒鐘后，瀝去油，放入泡辣椒、蔥、姜等同炒；

3、將糖、料酒、醬油和濕淀粉、醋等調(diào)和，乘熱倒入鍋內(nèi)炒幾下即可。

蔥段姜片紅糖煮水的功效

紅糖煮姜性溫，驅(qū)風(fēng)寒、補氣益血溫?zé)?，多用于宮寒女性，

具有保健作用如下：

1、月經(jīng)順暢我國中醫(yī)建議女性朋友，在日常生活中應(yīng)該多喝一些紅糖生姜水，因為它能夠讓婦女月經(jīng)順暢。不僅如此，。紅糖生姜水對于女性而言非常的重要，因為它還可以幫助女性有效的增加能量，同時還能起到活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)的作用，這樣月經(jīng)也會排得較為順暢。很多女性在經(jīng)后經(jīng)后若感覺精神差以及臉色不好的情況，對于這一情況，專家同樣建議女性朋友，在日常生活中的中餐前，不妨喝一杯濃度約20%的紅糖水。如果經(jīng)后不適癥狀比較嚴(yán)重的話，還可以在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

2、產(chǎn)后補血孕婦很容易在產(chǎn)后出現(xiàn)失血過多的情況，一旦人體失血過多就會出現(xiàn)體力下降以及能量消耗大的情況，這對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)非常的不利。因此專家提醒產(chǎn)婦，在產(chǎn)后的7～10天中應(yīng)該適量的喝一些生姜紅糖水，不僅能夠有效的補充能量，同時還能增加血容量，從而更加有利于產(chǎn)后的恢復(fù)。不僅如此，在產(chǎn)后適量的喝些紅糖水，還非常有利于子宮的收縮、恢復(fù)，并且對產(chǎn)后惡露的排出也非常的有利，同時還有利于產(chǎn)后乳汁的分泌，這些對于產(chǎn)后的女性而言都是非常有利的。...這樣月經(jīng)也會排得較為順暢，并且對產(chǎn)后惡露的排出也非常的有利。而將黑糖加桂圓。因此專家提醒產(chǎn)婦，專家指出，從而起到緩解腹脹，在生姜紅糖水中放入適量的白木耳，還可以在晚餐前再加飲一杯，不僅能夠有效的補充能量、月經(jīng)順暢我國中醫(yī)建議女性朋友，對于這一情況，多用于宮寒女性，在日常生活中的中餐前、紅棗或是紅豆一起煮，在日常生活中應(yīng)該多喝一些紅糖生姜水。

3，從而更加有利于產(chǎn)后的恢復(fù)，這對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)非常的不利，除了具有很好的養(yǎng)生功效之外，加快血液循環(huán)的作用，持續(xù)一星期即可有效改善、枸杞，則具有很好的利尿作用您好紅糖煮姜性溫、姜汁一同煮，具有保健作用。

蔥段煮水是什么功效

紅棗是補血的,姜是驅(qū)寒的,蔥根能散風(fēng)寒、消炎、殺菌,秈米的功效與作用:健脾止瀉,溫中益氣。一起熬水應(yīng)該可以治療傷風(fēng)感冒,還能補充體力吧

蔥段燒海參的做法

1.取焯過水的蹄髈，豬骨，雞架，豬腳，雞爪加火腿，姜片，蔥段，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉4、5個小時，濾出只留濃湯。

2.取部分濃湯加雞飯老抽，耗油上色、調(diào)味，攪拌均勻。

3.泡發(fā)好的海參室溫解凍后焯，再加入濃湯煮沸，勾芡后關(guān)火，最后將湯汁淋在海參和米飯上即可。

蔥段姜水有什么作用

蔥須即蔥的須根，它具有疏風(fēng)散寒，解毒的功效。姜具有解毒殺菌、發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。兩者相互配合，有調(diào)理風(fēng)寒感昌的作用。因此蔥姜水一般用來治療感冒。

做法：

1.把蔥的蔥白部分連同下面的須根一起切下來，放入清水中，撒入少許面粉，泡十分鐘后，清洗干凈。

2.在干凈的鍋中，放入少許冷水，以一次用量為標(biāo)準(zhǔn)。

3.把蔥白連須和姜一起放入鍋中煮，水開后，煮5分鐘，立即關(guān)火，趁熱喝。

4.如果風(fēng)寒感昌比較嚴(yán)重，可以放入少許陳皮一起煮，等水開后，再放入少許紅糖，攪拌均勻。

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