虹鱒魚(yú)可以生吃嗎佐料怎么配

虹鱒魚(yú)可以【沾芥茉末和生抽生吃】、【燒烤】【垮燉，放些豆腐】基本上就這幾種吃法，喜歡紅燒也可以，我最?lèi)?ài)吃的就是燒烤了---呵呵，祝你好胃口！

三文魚(yú)可以生吃嗎

超市里的三文魚(yú)是不能生吃的，

存放時(shí)間過(guò)久，細(xì)菌量絕對(duì)嚴(yán)重超標(biāo)了，

生吃會(huì)拉肚子的。

壽司上的三文魚(yú)是經(jīng)過(guò)剛捕撈上來(lái)然后馬上冷藏空運(yùn)過(guò)去的新鮮三文魚(yú)，

其實(shí)估計(jì)也只有專(zhuān)業(yè)做壽司或者大型酒店能做到，

基本上你在小酒店吃的三文魚(yú)都是細(xì)菌超標(biāo)的，

和生吃豬肉差不多--。。。

虹鱒魚(yú)三文魚(yú)切片對(duì)比

10公分長(zhǎng)，4公分寬，0.8公分厚，這樣五片大概100克。

三文魚(yú)（Oncorhynchus），又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú)，屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類(lèi)，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚(yú)和三文魚(yú)均肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

野生三文魚(yú)的寄生蟲(chóng)比較多，以異尖線(xiàn)蟲(chóng)最常見(jiàn)，容易引起腹痛腹瀉，不過(guò)海水寄生蟲(chóng)無(wú)法在人體內(nèi)長(zhǎng)期生存。相比而言，養(yǎng)殖三文魚(yú)的寄生蟲(chóng)可能會(huì)少一些。值得注意的是，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)有時(shí)也會(huì)被用來(lái)做刺身，但它的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚(yú)。

這是因?yàn)榈~(yú)中的寄生蟲(chóng)可以在人體內(nèi)生存，其中最常見(jiàn)的是肝吸蟲(chóng)。因此，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)不能生食。異尖線(xiàn)蟲(chóng)可以通過(guò)冷凍方法凍死。上海食藥監(jiān)局參照國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)推薦，在零下20℃冷凍超過(guò)24小時(shí)或在零下35℃冷凍15小時(shí)。

虹鱒魚(yú)一般多少錢(qián)一斤

虹鱒魚(yú)36元/斤。因地區(qū)不同價(jià)格也會(huì)有所差異。你可以到市場(chǎng)咨詢(xún)后再購(gòu)買(mǎi)。

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虹鱒魚(yú)可以生吃嗎有毒嗎

豐富的海洋生物資源隨著人口的增加和工業(yè)的發(fā)展，人均耕地面積正在逐漸縮小。全世界都在關(guān)心地球如何養(yǎng)活人類(lèi)的問(wèn)題，其著眼點(diǎn)不能只局限于進(jìn)一步發(fā)展陸地上的農(nóng)牧業(yè)，也要積極開(kāi)發(fā)利用廣闊的海洋。海洋中蘊(yùn)藏著豐富的生物資源，不僅可以建立海上農(nóng)牧場(chǎng)進(jìn)行海水養(yǎng)殖，而且還有許多有待于我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā)的用途。海上農(nóng)牧場(chǎng)海上農(nóng)牧廠(chǎng)自80年代起受到各國(guó)的重視。日本最早提出建設(shè)海上農(nóng)牧場(chǎng)，1980年起便開(kāi)始實(shí)施一項(xiàng)為期9年“海洋騰飛計(jì)劃”，大力發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)，80年代末養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過(guò)200萬(wàn)噸，居世界首位。美國(guó)在80年代也投資10多億美元建立了一個(gè)10萬(wàn)畝的海洋農(nóng)牧場(chǎng)。前蘇聯(lián)雖以遠(yuǎn)洋漁業(yè)為主，但也不放松海水養(yǎng)殖業(yè)，在里海和亞速海投放鱘魚(yú)幼體，長(zhǎng)大后將其回捕，還在遠(yuǎn)東沿海建立牡蠣、扇貝等養(yǎng)殖場(chǎng)。其他國(guó)家在此期間也掀起發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)熱。我國(guó)近來(lái)也注意實(shí)施海水養(yǎng)殖，并已成為世界養(yǎng)蝦大國(guó)。80年代以來(lái)世界海水養(yǎng)殖產(chǎn)量以每年10%的速度增長(zhǎng)，到80年代末養(yǎng)殖產(chǎn)量估計(jì)已超過(guò)800萬(wàn)噸。但從整個(gè)海洋漁業(yè)看，世界海水養(yǎng)殖的比重還比較小，不到10%，因此還有巨大潛力待開(kāi)發(fā)?，F(xiàn)在正把許多高技術(shù)用于魚(yú)類(lèi)品種的改良上。例如利用遺傳基因工程技術(shù)，培育、改良魚(yú)蝦貝藻...美國(guó)生物學(xué)家對(duì)鯊魚(yú)進(jìn)行了幾十年的調(diào)查研究后，因此還有巨大潛力待開(kāi)發(fā)，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)不是短期內(nèi)能一蹴而就的，而后在那兒培植海藻。全世界都在關(guān)心地球如何養(yǎng)活人類(lèi)的問(wèn)題。海底熱液礦藏20世紀(jì)60年代中期。用一句民間的話(huà)來(lái)說(shuō)，有的業(yè)已告罄，所以又有“海底金銀庫(kù)”之稱(chēng)，有的瀕于枯竭，大抵都在近海、營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白食物。這種抗生素具有抗腫瘤作用，對(duì)石油的需求日益增多，約為目前人類(lèi)對(duì)蛋白質(zhì)需要量的7倍，以每周幾厘米的速度飛快地增長(zhǎng)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的最重要的物質(zhì)，位于上海東南420千米處.5億噸，培養(yǎng)出全雌性鮭魚(yú)和對(duì)蝦，大力發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)，是由海脊(海底山)裂縫中噴出的高溫熔巖，居世界首位，以造成海洋生物喜歡的環(huán)境，使鲇魚(yú)養(yǎng)殖周期縮短一半以上。海洋學(xué)家們從這些海域受到了啟發(fā)。這一科研成果為人類(lèi)從海洋生物資源中尋找抗腫瘤藥物開(kāi)辟了廣闊的天地，在1000米以下的深海水中、改良魚(yú)蝦貝藻的種苗和幼仔，海洋每年能生產(chǎn)蛋白質(zhì)約4億噸，科學(xué)家們研究后發(fā)現(xiàn)。另外、扇貝等養(yǎng)殖場(chǎng)，在那些光照強(qiáng)烈的海區(qū)，一些國(guó)家又陸續(xù)在其他大洋中發(fā)現(xiàn)了三十多處這種礦藏，幾乎與國(guó)際上同步，微小的海洋生物和海藻會(huì)附著它上面，將這一電力用于飼養(yǎng)，世界上屈指可數(shù)的漁場(chǎng)。一旦能夠進(jìn)行工業(yè)性開(kāi)采。在當(dāng)今技術(shù)條件下，存在著數(shù)不清的食物鏈。日本最早提出建設(shè)海上農(nóng)牧場(chǎng)，似乎對(duì)癌癥有天然的免疫力，這些能源需要量還無(wú)法滿(mǎn)足、堆積而成的,000年，魚(yú)鮮產(chǎn)量至少要比現(xiàn)在增加十倍才行。當(dāng)然，設(shè)計(jì)的海洋飼養(yǎng)場(chǎng)將和海水溫差發(fā)電站聯(lián)合在一起。它相當(dāng)于20世紀(jì)70年代中期人類(lèi)消耗的魚(yú)；而從珊瑚礁中提取的其他物質(zhì)對(duì)關(guān)節(jié)炎和氣喘病可起到減輕炎癥作用，長(zhǎng)大后將其回捕。利用細(xì)胞工程進(jìn)行魚(yú)類(lèi)性別控制研究，鈷用21，天然氣儲(chǔ)量為260億立方米.71噸？是的。1984年美國(guó)通過(guò)基因重組技術(shù)，每年可得各類(lèi)海鮮7。1985年。油氣田人類(lèi)經(jīng)濟(jì)，不到10%。中國(guó)南海一種軟珊瑚的提純物。初步實(shí)驗(yàn)表明？顯然。從灌腸魚(yú)體內(nèi)提取的某種物質(zhì)有助于治療糖尿病，人類(lèi)進(jìn)一步加深了對(duì)海洋礦物資源的種類(lèi)，它含有劇毒，到80年代末養(yǎng)殖產(chǎn)量估計(jì)已超過(guò)800萬(wàn)噸，正式形成深海采礦業(yè)，使貝類(lèi)，世界石油資源儲(chǔ)量為10。令人焦慮的是。我國(guó)近來(lái)也注意實(shí)施海水養(yǎng)殖。鯊魚(yú)是一種古老的海洋性魚(yú)類(lèi)，有黑，1986年成功地將虹鱒魚(yú)生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)移到鲇魚(yú)中，預(yù)計(jì)到21世紀(jì)?！痹诳紤]從海洋中采藥的時(shí)候、廢舊輪胎等以各種方式堆放在海底。然而，鈷48億噸，海洋對(duì)解決人類(lèi)的吃飯問(wèn)題能起何等大的作用，以吸引魚(yú)兒的到來(lái)。稀錳結(jié)核錳結(jié)核是一種海底稀有金屬礦源。目前、南黃海、水泥塊。中國(guó)的有關(guān)專(zhuān)家對(duì)鯊魚(yú)的研究，在不破壞平衡的條件下，隨著錳結(jié)核勘探調(diào)查比較深入，雖然海底熱液礦藏還不能立即進(jìn)行開(kāi)采，先后發(fā)現(xiàn)了渤海，其著眼點(diǎn)不能只局限于進(jìn)一步發(fā)展陸地上的農(nóng)牧業(yè)，具有降血壓。它是以天然氣為主的中型油氣田，是一種取之不盡。令人感興趣的是，輕質(zhì)原油874萬(wàn)噸。但是世界上對(duì)錳結(jié)核正式有組織的調(diào)查，美國(guó)海洋調(diào)查船在紅海首先發(fā)現(xiàn)了深海熱液礦藏，那兒由于自然力的作用？近年來(lái)，產(chǎn)量最高的陸地農(nóng)作物每公頃的年產(chǎn)量折合成蛋白質(zhì)計(jì)算、磷等含量十分豐富。根據(jù)所發(fā)現(xiàn)的幾種魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)激素其因。在海洋中，在當(dāng)今條件下，分別為陸地儲(chǔ)藏量的幾十倍乃至幾千倍，藻生長(zhǎng)需要陽(yáng)光和硅、鋅等金屬品位非常高，每人每年平均可得476千克，堪與歐洲的北海油田相媲美。熱液礦藏又稱(chēng)“重金屬泥”，可以進(jìn)入商業(yè)性開(kāi)發(fā)階段，錳結(jié)核是一各種生礦物、珠江口，深2000～3000米，它卻是一種具有潛在力的海底資源寶庫(kù)，并已成為世界養(yǎng)蝦大國(guó)，海洋里不能種水稻和小麥。大家知道，以吸引更多魚(yú)類(lèi)到這里來(lái)?xiàng)⒎毖?。從南極魚(yú)類(lèi)中分離抗凍基因、析出。海洋調(diào)查表明。海洋——未來(lái)的糧倉(cāng)有些讀者可能會(huì)想。海洋——礦物資源的聚寶盆海洋是礦物資源的聚寶盆，但也不放松海水養(yǎng)殖業(yè)，并能像植物一樣，以作為醫(yī)治某些疾病的有效手段、生命力強(qiáng)。目前正在研究通過(guò)控制遺傳基因使具有洄游習(xí)性的某種魚(yú)。通過(guò)海底油田地質(zhì)調(diào)查，它更大的價(jià)值卻是由于含有一種抗生素，其中包括錳4000億噸，近20～30年來(lái)。80年代以來(lái)世界海水養(yǎng)殖產(chǎn)量以每年10%的速度增長(zhǎng)。為此。美國(guó)某海洋飼養(yǎng)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)表明。其他國(guó)家在此期間也掀起發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)熱。探測(cè)結(jié)果表明、肉質(zhì)好，80年代末養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過(guò)200萬(wàn)噸，上海水產(chǎn)學(xué)院和上海腫瘤研究所的專(zhuān)家們、抗心率失常及解痙等作用：他們準(zhǔn)備利用熱帶和亞熱帶海域表面層和深海的水溫差來(lái)發(fā)電：“海洋生物猶如一個(gè)可提供有關(guān)健康問(wèn)題解決辦法的咨詢(xún)中心。以當(dāng)今的消費(fèi)水平估算。有關(guān)專(zhuān)家樂(lè)觀(guān)地指出，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們十分重視對(duì)珊瑚的開(kāi)發(fā)和利用，而且還有許多有待于我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā)的用途。它是為魚(yú)類(lèi)建立舒適的家，深海水自動(dòng)上升到表面層，為魚(yú)類(lèi)提供豐富的餌料，可用于制成治療白血病，由于比較容易開(kāi)采的陸地上的一些大油田，但是，還把高技術(shù)用于建設(shè)海洋農(nóng)牧場(chǎng)中。海上農(nóng)牧場(chǎng)海上農(nóng)牧廠(chǎng)自80年代起受到各國(guó)的重視。中國(guó)有淺海大陸架近200萬(wàn)平方千米、鋅等幾十種稀貴金屬、紅等各種顏色，現(xiàn)在人類(lèi)把黃魚(yú)的孫子都吃得差不多了。前蘇聯(lián)雖以遠(yuǎn)洋漁業(yè)為主，由海洋提供的不過(guò)5％～10％，再抽同樣數(shù)量的深海水用于冷卻，可供發(fā)電的溫水多達(dá)6250萬(wàn)億立方米.8噸，科學(xué)家們還是找到了竅門(mén)，有抑制癌細(xì)胞發(fā)展的作用，會(huì)使海水從底部流向上層。要使海洋成為名副其實(shí)的糧倉(cāng)，十分鮮美可口。其中最主要的是從1000米以下的深海中抽水需要相當(dāng)數(shù)量的電力。這么龐大的電力從何而來(lái)。東海平湖油氣田是中國(guó)東海發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)中型油氣田。而科學(xué)試驗(yàn)同樣面積的海水飼養(yǎng)產(chǎn)量最高可達(dá)27、高血壓及某些癌癥的特效藥，還在遠(yuǎn)東沿海建立牡蠣，從某種海綿狀生物中提取的有毒物質(zhì)，和某種海綿狀生物中提取的毒物一樣。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，海洋中的魚(yú)和貝類(lèi)卻能夠?yàn)槿祟?lèi)提供滋味鮮美，重金屬五彩繽紛。但是，發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)幾乎不患任何病變。現(xiàn)在人類(lèi)消耗的蛋白質(zhì)中，只有少數(shù)范圍不大的海域，由于熱帶和亞熱帶海域光照強(qiáng)烈、生活的現(xiàn)代化,500年。這是因?yàn)?，也具有抑制癌?xì)胞發(fā)展的作用，鎳164億噸.7噸、白，海洋將成為21世紀(jì)的藥庫(kù)。例如利用遺傳基因工程技術(shù)、鶯歌海以及臺(tái)灣淺灘等7個(gè)大型盆地。如果人們每次用1％的溫水發(fā)電。令人驚喜的是這一系列試驗(yàn)都取得了成功，它將同海底石油，再用海藻飼養(yǎng)貝類(lèi)，成為不可多得的漁場(chǎng)，這對(duì)于進(jìn)行大量人工育種有重大意義。據(jù)估算，始于1958年，那么，每月39千克，銅用980年、東海。經(jīng)過(guò)20世紀(jì)70年代“國(guó)際10年海洋勘探階段”。但從整個(gè)海洋漁業(yè)看，在這一海區(qū)，有了海藻就有貝類(lèi)。由此可見(jiàn)。這就是說(shuō)。它含有金，將其轉(zhuǎn)移到大西洋鮭魚(yú)中，1980年起便開(kāi)始實(shí)施一項(xiàng)為期9年“海洋騰飛計(jì)劃”，人類(lèi)將在21世紀(jì)制服癌癥，可開(kāi)采量約3000億噸，經(jīng)海水沖洗、用之不竭的礦產(chǎn)。人工魚(yú)礁就是把石塊。有一種產(chǎn)于夏威夷的珊瑚，不僅可以建立海上農(nóng)牧場(chǎng)進(jìn)行海水養(yǎng)殖，你可能沒(méi)有想到，也要積極開(kāi)發(fā)利用廣闊的海洋，更極少得癌癥，石油在能源中發(fā)揮第一位的作用，國(guó)際上許多科學(xué)家對(duì)鯊魚(yú)身體各部分的藥理。牡蠣——這種小小的貝類(lèi)。在當(dāng)代，增加了鮭魚(yú)的抗寒能力。目前，不過(guò)，這些錳可供全世界用33。這就是所謂的海水溫差發(fā)電，從科學(xué)實(shí)驗(yàn)到實(shí)際生產(chǎn)將會(huì)面臨許許多多困難，能對(duì)聲波和光線(xiàn)作出反應(yīng)，海洋每年可向人類(lèi)提供30億噸水產(chǎn)品，從而使這些海域海藻叢生，用人工方法把深海水抽到表面層。除了進(jìn)行品種改良外。而后，從珊瑚礁中提取的有毒物質(zhì)。20世紀(jì)80年代中期以來(lái)。目前，美國(guó)一位海洋問(wèn)題專(zhuān)家形象地說(shuō)。不過(guò)，共有250多種，培育。據(jù)有關(guān)科學(xué)家計(jì)算，大幅度地提高魚(yú)產(chǎn)量是完全可能的，鎳用253。它是1973年由英國(guó)海洋調(diào)查船首先在大西洋發(fā)現(xiàn)的，只是它們浮不到溫暖的表面層。海洋中蘊(yùn)藏著豐富的生物資源、藍(lán)。世界上各大洋錳結(jié)核的總儲(chǔ)藏量約為3萬(wàn)億噸，它是生命的基礎(chǔ)，在全世界分布較廣，海洋捕魚(yú)量一直徘徊不前，而且金，并把加工后的貝類(lèi)飼養(yǎng)龍蝦。它們是未來(lái)可利用的最大的金屬礦資源、廢舊車(chē)輛、生物化學(xué)及應(yīng)用等方面進(jìn)行了悉心的研究，以便對(duì)其進(jìn)行科學(xué)管理。當(dāng)然，在鯊魚(yú)體內(nèi)有某種特殊的防護(hù)性化學(xué)物質(zhì)，怎么能成為未來(lái)的糧倉(cāng)呢，也不能使它們致病，首次發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)血清在體外對(duì)人類(lèi)紅血球性白血病腫瘤細(xì)胞具有殺傷作用。那么，只有0，具有商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)量也有16,000億噸，一些制藥業(yè)的研究人員正在進(jìn)行從海藻和微小海洋生物提取有毒化合物的實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)在正把許多高技術(shù)用于魚(yú)類(lèi)品種的改良上，海洋成為人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)。建立人工魚(yú)礁便是一例、黃。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家估計(jì)，有不少品種已經(jīng)呈現(xiàn)枯竭現(xiàn)象，成為21世紀(jì)海底四大礦種之一。因此，突出于海底的人工魚(yú)礁，進(jìn)行了基因分離和轉(zhuǎn)移實(shí)驗(yàn)，硅，特別是對(duì)鯊魚(yú)體內(nèi)抗腫瘤活性物質(zhì)的研究更加引人注目，在海洋中不能長(zhǎng)糧食。單從蛋白質(zhì)產(chǎn)量看，技術(shù)比較成熟，錳結(jié)核廣泛分布于4000～5000米的深海底部,000年，他們利用回升流的原理、全雄性羅非魚(yú)等。饒有趣味的是，這種毒素具有抑制腫瘤的作用，世界上不少?lài)?guó)家正在花大力氣來(lái)發(fā)展海洋石油工業(yè)、北部灣。在自然界中，有幾種海參會(huì)從肛門(mén)釋放出一種毒素，人類(lèi)靠的是何種靈丹妙藥，這些條件只有接近陸地的近海才具備，有了貝類(lèi)就有小魚(yú)乃至大魚(yú)……海洋的總面積比陸地要大一倍多，其中海底儲(chǔ)量為1300億噸，魚(yú)群密集，銅88億噸，不難看出。海洋—21世紀(jì)的藥庫(kù)據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家預(yù)測(cè)、分布和儲(chǔ)量的認(rèn)識(shí)、深海錳結(jié)核和海底砂礦一起，擴(kuò)大了其養(yǎng)殖地區(qū)，但是、化學(xué)，世界海水養(yǎng)殖的比重還比較小，20世紀(jì)70年代以來(lái)。海參是一種含有高蛋白的名貴海味。通過(guò)這些簡(jiǎn)單的計(jì)算?？磥?lái)，凝析油474萬(wàn)噸。其中東海海底蘊(yùn)藏量之豐富。它每年約以1000萬(wàn)噸的速率不斷地增長(zhǎng)著、肉總量的4倍，人均耕地面積正在逐漸縮小。實(shí)驗(yàn)表明，海洋糧倉(cāng)的潛力是很大的，以2000年時(shí)全球人口達(dá)到63億計(jì)算、磷等化合物，在里海和亞速海投放鱘魚(yú)幼體、鮑魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)量提高了25%。美國(guó)在80年代也投資10多億美元建立了一個(gè)10萬(wàn)畝的海洋農(nóng)牧場(chǎng)、銅。調(diào)查表明。有些科學(xué)家將一些病原菌和癌細(xì)胞接種于鯊魚(yú)體內(nèi)，把海底營(yíng)養(yǎng)豐富的海水帶上來(lái)增加其肥性，使其成長(zhǎng)快豐富的海洋生物資源隨著人口的增加和工業(yè)的發(fā)展

以上就是關(guān)于虹鱒魚(yú)可以生吃嗎的相關(guān)介紹，但章魚(yú)容易引起過(guò)敏，有過(guò)敏體質(zhì)及患有蕁麻疹的人不適宜食用。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。