水培蔬菜可以種植哪些菜

慈姑、荸薺、芋頭、芡實、空心菜都可以種。

空心菜

一、植物學(xué)特性與栽培特征?？招牟?，須根系淺，再生能力強(qiáng)，莖節(jié)短扁圓或近圓，中空，濃綠至淺綠。子葉對生，馬蹄形，真葉互生，長卵形，基部葉心臟形或披針形，全緣，葉面光滑，濃綠或淺綠。葉長13-17厘米，寬8-10厘米，葉柄長12-15厘米，中空呈凹形。種子近圓形，皮厚，黑褐色，千粒重32-37克。空心菜以種子或嫩莖繁殖。

空心菜性喜高溫多濕環(huán)境。種子萌發(fā)需15℃以上，蔓葉生長適溫為25-30℃，溫度較高時，蔓葉生長更旺盛，采摘間隔時間愈短。空心菜能耐35-40℃高溫，15℃以下蔓葉生長緩慢，10℃以下蔓葉停止生長，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死?？招牟讼草^高的空氣濕度及濕潤的土壤，環(huán)境過干藤蔓纖維增多，食用品質(zhì)降低。空心菜還喜日照充足，但對密植的適應(yīng)性也較強(qiáng)。空心菜以較黏重、保水保肥力強(qiáng)的土壤為好，需肥量大，耐肥力強(qiáng)，尤其對氮肥的需要量較大。

二、品種。

⑴白花種：葉長心臟形，莖葉肥大、淡綠色，花白色，質(zhì)地柔嫩，品質(zhì)佳。如大骨青、大雞白。

⑵紫花種：莖與花帶淡紫色，纖維多、品質(zhì)差，抗逆性強(qiáng)。

⑶吉安大葉蕹菜：適于壤土或黏土栽培，喜氮肥，莖葉繁茂，莖中空有節(jié)，葉片肥大，產(chǎn)量高且品質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)。

三、栽培要點(diǎn)?？招牟说漠a(chǎn)量取決于采摘的次數(shù)及每次采摘的重量，而增加采摘次數(shù)及每次采收量主要取決“早栽植、多施肥、勤采摘”3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1、選地：空心菜適宜富含腐殖質(zhì)而潮濕的土壤，分枝性強(qiáng)，不定根發(fā)達(dá)，生長迅速，栽培密度大，采收次數(shù)多，豐產(chǎn)而耐肥。所以，應(yīng)選擇向陽、肥沃、有水源的田地種植。保護(hù)地內(nèi)栽培效果更佳。

2、播種：遼寧中部地區(qū)露地一般于4月中旬播種，采用條播或點(diǎn)播，畝用種量為15公斤。保護(hù)地栽培播種期還可相應(yīng)提早。

3、田間管理：空心菜從子葉到4-5片葉的幼苗期，適溫為20-25℃。莖葉生長期適溫為25-35℃，對光照條件要求不嚴(yán)格。對水肥需求量很大，除施足基肥外，還要大量追肥，每采摘1次追肥1-2次，追肥濃度應(yīng)先淡后濃，以氮肥為主。干旱與缺肥均會影響產(chǎn)量和品質(zhì)?？招牟说牟墒眨缡?次性收獲，株高12-15厘米時可間苗。如是多次采收，可在株高18-21厘米時結(jié)合定苗間拔上市，株行距為12-15厘米，留下的苗子可多次采收上市，當(dāng)株高33厘米時開始第1次采摘，莖基部留兩個莖節(jié)。第2次采摘將莖基部留下的第2個節(jié)采下。第3次采摘將莖基部留下的第1個莖采下，以達(dá)到莖基部重新萌芽。這樣，以后采摘的莖蔓可保持粗壯。采摘時用手掐摘為宜，若用刀等鐵器割收易出現(xiàn)刀口部銹死。

4、病蟲害防治：空心菜有小菜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲等蟲害，要及時防治。病害以白銹病危害為重，可噴1:1:200多爾波液防治，每次間隔10天為宜。

水培蔬菜種植方法

培育池是蔬菜生長的主要場地，也是水培設(shè)施的主體部分。蔬菜被種植在栽培板上，放置在培育池中。蔬菜的根部從池中的營養(yǎng)液中得到水分、養(yǎng)分和氧氣等，從而滿足正常生長的生理需要。

培育池一般用水泥砌成，其形狀、大小則根據(jù)不同蔬菜的種類而有所不同，栽培葉菜類的培育池一般較大，長可達(dá)上百米，寬達(dá)數(shù)十米，具體大小則根據(jù)溫室大棚的面積而定。栽培果菜類的培育池一般較小，長不過3米，寬為1.5米。這兩種培育池均為長方形，池深要求為30厘米。此外，培育池還有溝渠型和管道型的，不過這兩種培育池多用于小規(guī)模生產(chǎn)和觀賞目的。

水培蔬菜哪些比較好養(yǎng)

野生水芹吧，投資相對較少，管理相對方便

水培菜都有哪些

可以種植在水面的蔬菜有：芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等。

水上蔬菜是指在無土的條件下，在水上種植出來的蔬菜。

注意：

1、水培期間要經(jīng)常換水，否則會爛掉。

2、根不能完全泡在水里面，如果根系全部泡在水里，會因缺氧死亡。

3、以從窗戶等地方射進(jìn)來的散光為主，不一定非要曬到太陽。但是在夏天，避免陽光直射。

水培蔬菜種類和栽植方式

水培的蔬菜有很多，像白菜、菜心、小菘菜、空心菜、生菜、芥藍(lán)、莧菜、冰菜等等。

以上就是關(guān)于水培蔬菜有哪些的相關(guān)介紹，在栽植時應(yīng)避免葉子浸入水中，以免造成腐爛；放置在適宜的光照條件下，很快就能生根；發(fā)現(xiàn)水少時添些水，以防根系干燥；水變得污濁時，取出植物，清洗容器，重新灌水即可。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。