遵義豆花面圖片大全高清

因此遵義羊肉粉也是遵義小吃的龍頭。請點擊輸入圖片描述遵義豆花面，這道小吃也是很有遵義特色的，是當(dāng)?shù)厝说莫?dú)創(chuàng)，味道咸鮮適口，柔嫩鮮軟，爽滑無比，還有濃厚的辣香陣陣飄來，再加上豆花白嫩的色澤，還未入口就已經(jīng)食欲

遵義豆花面的由來和歷史

遵義豆花面，是貴州省遵義地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，起源于清代光緒年間。豆花面是以寬面條，豆花、豆?jié){為主要原料制成。食用的時候，蘸著用肉末、麻油、豬油、熟菜油、魚香菜、辣椒油、蔥花、姜絲、蒜泥、醬油、油炸花生米、油炸

遵義豆花面簡介

遵義豆花面，是貴州省遵義地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，起源于清代光緒年間。豆花面是以寬面條，豆花、豆?jié){為主要原料制成。食用的時候，蘸著用肉末、麻油、豬油、熟菜油、魚香菜、辣椒油、蔥花、姜絲、蒜泥、醬油、油炸花生米、油炸

遵義豆花面蘸水的做法

吃時，將大碗的面條內(nèi)蘸食肉梢就可以領(lǐng)略到無窮的風(fēng)味。制法：（1）“寬刀面”選用上等面粉摻和新鮮雞蛋，再加少量芡粉和堿水制作而成，成品面條比普通面條寬一些，稍長一些。（2）“豆花”，選用黃豆磨漿點酸水而成水

遵義豆花面怎么吃

其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。原料：雞蛋面（寬面）100克，熟雞丁25克，炸花生15克，含漿水豆花50克，豆?jié){適量。調(diào)料：油辣椒、醬油、味精、姜沫、蒜泥、魚香菜、蔥花等適量。制作方法：煮。精面粉加入雞蛋

以上就是關(guān)于遵義豆花面的相關(guān)介紹，皮；7、七彩八寶糯米飯；8、赤水豬兒粑；9、玫瑰肉糕；10、桐梓玉蘭片；11、務(wù)川灰豆腐；12、遵義黃粑；13、綏陽空心。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。