蓮子糕怎么吃

老虎姜

藥用價值

潤肺養(yǎng)陰，健脾益氣，祛痰止血，消腫解毒。

治虛癆咳嗽，頭昏，食少，遺精，盜汗，崩漏帶下，產后體虧，吐血，衄血，外傷出血，咽喉腫痛，瘡腫，瘰疬。

①《陜西中草藥》：補脾潤肺，滋陰補腎，行氣活血，收斂止血，拔毒殺菌。

治脾虛少食，肺虛咳嗽，頭昏體痛，遺精盜汗，崩漏白帶，瘡癤初起，瘰疬。

②《寧夏中草藥手冊》：祛痰止血，消腫解毒。

治咳嗽吐血，鼻出血，外傷出血，咽喉腫痛，瘡瘍腫毒。

③《西藏常用中草藥》：補益脾胃，潤肺生津。

治諸虛不足，虛癆咳嗽，筋骨痿軟。

④南川《常用中草藥手冊》：補腎益肺，益氣滋陰。

治產后氣血虛弱。

用法與用量

內服：煎湯，2～5錢；研末或浸酒。

外用：搗敷或水磨汁涂。

蓮子糕的功效和作用

木瓜可以豐乳。黃豆含有天然雌激素也可以幫助女性發(fā)育，養(yǎng)護自己。多吃豆制品，象豆腐，香干，豆精等等。

蓮子糕點

原料：干蓮子、堿面、白糖、糖桂花、瓊脂

制作方法：

1、將干蓮子放在沙鍋內，加入堿面，用開水澆燙后，立即用竹刷攪刷幾分鐘，把水倒掉；

2、接著按上法進行二次，直到把皮全都刷掉，蓮子呈白色時，用水洗凈即成；

3、將蓮子去掉蓮心，泡在涼水盆里，上籠用旺火蒸半小時取出，軋碎過羅成蓮子茸。

4、瓊脂放入盆內，上籠用旺火蒸化；

5、將蓮子茸與白糖、糖桂花一起放在銅鍋中，用微火慢熬水沸后，將瓊脂倒入鍋內攪勻；

6、熬5分鐘，去掉浮沫，倒入盤中晾涼，放入冰箱冷卻、凝結即成。

蓮子糕圖片

坐如鐘http://www.nipic.com/show/4/63/9b619b7aa6771c0f.html

站如松http://www.nipic.com/show/4/63/e4a62e70acd9dbe2.html

臥如弓h(huán)ttp://www.nipic.com/show/4/63/3daf0531ecd6733d.html

蜂蜜蓮子糕

蜜汁蓮子的制作材料：主料：蓮子400克輔料：金糕15克調料：白砂糖150克,蜂蜜50克蜜汁蓮子的特色：甜香軟爛，整齊美觀。教您蜜汁蓮子怎么做，如何做蜜汁蓮子1.把蓮子發(fā)好，碼在碗里；2.加入25克白糖和少許開水上屜蒸至熟爛取出；3.將蒸好的蓮子扣在湯盤里；4.湯汁控在鍋內，再放適量的清水和白糖、蜂蜜熬成濃汁；5.放入青紅絲，澆在蓮子上即成。蜜汁蓮子的制作要訣：本品需青紅絲各10克，用來裝飾。

以上就是關于蓮子糕的相關介紹，食用蓮子需脫皮去心，蓮心(胚芽)性味苦寒，曬干備用，為清心火中藥，善治溫病熱入心包、高熱煩躁、神昏亂語。內容來源于互聯網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯系刪除。