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西洋參切片(西洋參怎么切片不用機器)

2024-06-13 09:03:46231

西洋參切片？泡軟就可以切片了.。那么，西洋參切片？一起來了解下吧。

西洋參切片(西洋參怎么切片不用機器)

西洋參切片有什么功效

西洋參（Panaxquinguefolium）又名花旗參。五加科,人參屬。多年生草本植物，主根肉質(zhì)，紡錘形。莖單一，高20～60厘米。掌狀復(fù)葉3～4輪生莖端；小葉通常5，有柄，倒卵狀長圓形，下面一對卵形或近圓形，邊緣有不整齊鋸齒。傘形花序單生莖頂，著花6～20朵；花小，黃綠色；萼有5齒；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。漿果狀核果，熟時鮮紅色。原產(chǎn)北美，我國近年有引種栽培。根含人參皂苷、人參皂草精醇及少量揮發(fā)油、樹脂等。性寒，味苦微甘，功能補肺陰、清火、生津液。

【性味歸經(jīng)】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。

【功能主治】補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。

【注意】不宜與藜蘆同用。

西洋參是一種人參不能代替的、具有特殊治療價值的貴重補益藥品，性寒、味苦，入心、肺、腎，有退熱清火、退虛熱、補陰、生津降壓之功能。臨床上，能改善或消除津液、血液虧損癥狀，如形體消瘦、目赤耳鳴、口燥咽干。煩渴少氣、腰膝酸軟、陰虛發(fā)熱、熱病傷陰、肺虛久咳、咳血等癥。由于該藥之效久緩，在治療中頗受歡迎，受到國際市場的青睞。主要產(chǎn)于美國和加拿大。1714年由加拿大傳教士拉費脫根據(jù)中國人參的有關(guān)資料及其標(biāo)本，雇人在國內(nèi)四處尋找。1716年，終于在加拿大魁北克省南部的蒙特利爾森林中發(fā)現(xiàn)了與中國人參同屬的植物，以后在美國東部與南部也相繼發(fā)現(xiàn)，便稱為西洋參。隨之為我國醫(yī)籍《本草從新》、《本草拾遺》中均有記載。且在清代應(yīng)用較多，如慈禧太后常有脾虛挾濕之患，太醫(yī)考慮調(diào)補氣機不可燥烈，故用香砂六君丸時，以西洋參取代溫燥之人參；患外感風(fēng)熱兼氣陰虛少時，也使用西洋參；患咽干口燥、胃中大熱、煩渴者，需用人參白虎湯時，也以西洋參代替人參，均有事半功倍之效。

中醫(yī)認(rèn)為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。如中風(fēng)后遺留癥用人參再造丸；補腎壯陽、填精養(yǎng)髓用龜齡集；健脾益氣用參苓白術(shù)散，或氣虛外感病人用人參敗毒飲、生脈散等，欲求補而不燥、扶正祛邪、攻補并施，均以西洋參取代人參，可獲良效。至于久病、婦女分娩、勞累過度所引起的身體虛弱、元氣損傷、營養(yǎng)不足，以及各種出血、貧血、頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等虛弱性病癥，服用西洋參后，均能迅速恢復(fù)健康。

據(jù)臨床報道，冠心病病人若表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短，神倦咽干時，每日含服西洋參片3克，久用有良好的療效。患竇房結(jié)綜合征而眩暈乏力口干者，每次取2~3克西洋參片口含嚼化，一日3~4次，可明顯改善癥狀。治療原因不明的長期低熱而氣少口渴者，可嚼服西洋參片3~6克，同時取地骨皮30克，生地20克，草果3克，煎濃汁分服，每日1劑，療效顯著。治療頑固性盜汗，可與西洋參3克（另燉），豆衣30克，麻黃根10克，桂枝和白芍各3克，濃煎分服，一日1劑，有明顯療效。對運動過度或體力勞動過度，疲憊不堪而無法恢復(fù)正常者，可取西洋參3克（另燉），仙鶴草30克，大棗10枚，濃煎取汁，同時服用，即能奏效。

目前，不少人以為西洋參比人參好，其實這是一種誤解。它們在藥性方面就有寒溫之別，雖然均有補氣作用，但西洋參的藥力不及人參，如低血壓或休克治療，仍以人參為佳。而高血壓、眩暈、咽痛口干者，則用西洋參為宜。故兩者各有千秋，用于治療或進補時，應(yīng)針對病情辯證施治，不可濫用。

西洋參的服法與療效息息相關(guān)，不容忽視?，F(xiàn)擷取其中部分介紹如下：

1、煮服法將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法

將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。

3、蒸服法將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2－4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

5、沖服法將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法

將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

服用西洋參期間，忌用茶、咖啡、蘿卜等食物，以免降低療效。

由于進口西洋參價格昂貴，我國已引種成功，稱為種參或國產(chǎn)西洋參。其質(zhì)量與進口者相近，甚而超過。挑選時，西洋參以手感重，長短為3~4.5厘米，直徑為0.6~1.2厘米，心有菊花橫紋者為上乘。但謹(jǐn)防假冒，應(yīng)到中西藥店選購，切勿在攤頭商販處購買，以免上當(dāng)受騙。

西洋參何以療效卓著？據(jù)藥理研究探明，它含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮(zhèn)靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。

由此可見，西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質(zhì)者，則屬禁忌之列了。