桑椹果實(shí)功效

成熟的桑葚果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含活性蛋白、多種氨基酸、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、鈣、礦物質(zhì)以及各類(lèi)體必需的維素等，其中桑果含有種叫“藜蘆醇”的物質(zhì),能刺激體內(nèi)某些基因發(fā)揮作,抑制癌細(xì)胞的長(zhǎng)。桑葚還可阻致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變,使細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂放出解酶,這種酶可使癌變細(xì)胞溶解死亡。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低脂，防血管硬化等作。其含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得亮澤。更具有免疫促進(jìn)作，可以防癌抗癌。常常食用桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。經(jīng)常用三峽紫。

桑椹果泡酒有什么功效和作用

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

桑椹果干泡水喝的功效與作用

桑椹又名桑果，早在兩千多年前，桑椹已是中國(guó)御用的補(bǔ)品。因桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)，無(wú)任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱(chēng)為“民間圣果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素（A原、B1、B2、PP及C）、氨基酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)（鈣、磷、鐵、銅、鋅）等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。

常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。

桑椹果實(shí)

你好。

【桑葚子】為?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)，桑葚子又叫桑果、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。

【桑椹子】食療作用：

味甘、酸，性微寒。歸肝、腎、心經(jīng)。清涼質(zhì)潤(rùn)，入血分。

1.潤(rùn)陰補(bǔ)血。適用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈?zāi)堪怠⒍Q失眠、須發(fā)早白等癥。

2.生津潤(rùn)燥。可用于治療津傷內(nèi)熱消渴、陰虛肺燥干咳、津傷腸燥便秘，配伍養(yǎng)陰生津藥。

桑椹子做法指導(dǎo)：

凡肝腎不足，陰虧血少，癥見(jiàn)眩暈耳鳴，失眠多夢(mèng)，須發(fā)早白者，可與何首烏、女貞子、旱蓮草等相配。

凡津傷口渴消渴者，可與麥冬、生地黃、天花粉等同用，以增滋陰生津止渴之效。

桑椹果的功效與作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃

桑椹(葚)，又名桑實(shí)、烏椹。為?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果穗。主產(chǎn)于我國(guó)南方育蠶區(qū)。以個(gè)大、肉厚、紫紅色、味甘略酸者為佳。桑椹味甘、酸，性微寒。歸心、肝、腎經(jīng)。功效：（1）滋陰補(bǔ)血：用于陰血不足所致的眩暈耳鳴、虛煩失眠、須發(fā)早白。（2）生津潤(rùn)腸：用于津傷口渴、內(nèi)傷消渴及陰血不足所致的腸燥便秘。用法，用量：煎服，6~15克。桑椹主含：葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸以及維生素B1、B2、C等。貯存：干品，貯于有蓋容器中，置通風(fēng)干燥處。防霉、防蟲(chóng)蛀。

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