蝦青素的作用與功效

天然蝦青素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，對于清除自由基維護(hù)細(xì)胞健康有重要的作用，而且是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。日本國立醫(yī)學(xué)研究院通過七年的臨床試驗發(fā)現(xiàn)Astaking蝦青素對以下疾病可有效的緩解和預(yù)防：

1.預(yù)防緩解糖尿病

蝦青素是唯一可以有效阻止糖尿病腎病損傷害的物質(zhì)。每天攝取12mg的蝦青素，8周后可明顯減少尿蛋白70%。

2.有效降低血壓血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化及心血管疾病的發(fā)生

蝦青素增加高密度脂蛋白HDL-C，減少粥樣硬化的形成并增加穩(wěn)定性，減少破裂改善血流。每天口服12mg蝦青素連續(xù)兩周能預(yù)防LDL的氧化。

3.保肝、護(hù)肝、降酶

蝦青素可以降低血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性，降低肝臟組織中丙二醛含量，降低肝細(xì)胞脂肪堆積，通過抗氧化途徑改善乙醇性肝損傷。

4.延緩衰老，美容養(yǎng)顏

蝦青素保護(hù)皮膚免受紫外線灼傷，使皮膚保持年輕狀態(tài)，改變老化標(biāo)志以及阻止由紫外線導(dǎo)致的皮膚癌變。

5.抑制腫瘤抗癌

蝦青素可以通過抗氧化作用，抑制逆境環(huán)境造成的對自然殺傷細(xì)胞抗腫瘤的損害，因而可以抑制腫瘤的轉(zhuǎn)移。

6.改善精子質(zhì)量，提高懷孕幾率

每天服用6mg蝦青素，能降低機(jī)體活性氧，降低睪丸滋養(yǎng)細(xì)胞抑制素B分泌，改善精子的質(zhì)量、數(shù)量和受精能力。

7.緩解運(yùn)動疲勞

蝦青素可清除體內(nèi)乳酸積累，增加肌肉力量及肌肉耐受力，迅速恢復(fù)運(yùn)動疲勞，減輕劇烈運(yùn)動后產(chǎn)生的肌肉疼痛。

8.預(yù)防前列腺及關(guān)節(jié)氧化損害

每天12mg的蝦青素攝取，可以有效的抑制炎癥（如：前列腺炎），減少關(guān)節(jié)氧化損害，被譽(yù)為最沒有副作用的激素。

9.對帕金森式綜合癥、腕管綜合癥、風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)疾病、失眠、記憶力減退、便秘等疾病有著顯著的改善調(diào)節(jié)與預(yù)防作用。

男人吃蝦的作用與功效

蝦營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)擢用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。尤其值得一提的是，老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。蝦子（蝦卵）又名蝦春，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。

女人吃蝦的作用與功效

對蝦營養(yǎng)分析：1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；3.蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；4.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥。對蝦食物相克：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

啤酒煮蝦的作用與功效

放啤酒可以去腥,增加鮮味的作用。

【麻辣小龍蝦】

主料：小龍蝦適量

輔料：油2勺、鹽1茶匙、桂皮1塊、八角3個、茴香1小勺、干辣椒4個、蒜瓣5個、啤酒100毫升

豆瓣醬2勺、醬油10毫升。

1、活的小龍蝦放到清水里養(yǎng)著，水臟了就換，我放了一天。

2、用牙刷把小龍蝦清洗干凈。

3、用開水燙一下后，去掉蝦線。

4、準(zhǔn)備好香葉、桂皮、干辣椒、八角、茴香等香料。

5、鍋內(nèi)放油，熱后放入香料。

6、加入蒜瓣煸炒出香。

7、我喜歡放一點(diǎn)豆瓣醬，這個可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。

8、放入小龍蝦翻炒。

9、放入少量啤酒。

10、加入適量醬油和清水。

11、放入適量食鹽，炒熟即可。

基尾蝦的作用與功效

蝦的營養(yǎng)價值祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。蝦的營養(yǎng)價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分；蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分；蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。蛋白質(zhì)含量高達(dá)40％以上，粗脂含量7％左右，鈣含量9％，除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。

以上就是關(guān)于蝦的作用與功效的相關(guān)介紹，它能補(bǔ)腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。