綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是什么

綠色蔬菜是綠色食品的一種，超市中許多蔬菜的包裝上都印有“綠色蔬菜”的標(biāo)識，那么什么是綠色食品，綠色蔬菜是安全、健康的綠色食品嗎？解讀綠色食品綠色食品需要符合的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)一：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)二：農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。

標(biāo)準(zhǔn)三：產(chǎn)品必須符合綠色食品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)四：產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)五：符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

綠色食品分類：A級綠色食品除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，需限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。AA級綠色食品除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，生產(chǎn)中通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害。

特別提示：大家在選擇綠色蔬菜時(shí)，要注意認(rèn)清外包裝的標(biāo)簽，做到明白享用。易受農(nóng)藥污染的蔬菜蔬菜瓜果是農(nóng)藥污染較嚴(yán)重的品種，如白菜、小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、黃瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。農(nóng)藥污染相對較小的蔬菜茄果類蔬菜如青椒、番茄等。大的瓜果類蔬菜如冬瓜、南瓜等。嫩莢類蔬菜如豆角等。鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等。塊莖類蔬菜如土豆、山藥等。野菜并非都是綠色蔬菜野菜為綠色植物，如果野菜生長在污染地帶，受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜，會(huì)對身體造成危害，嚴(yán)重者還會(huì)引起食物中毒。特別提示：生長在純天然環(huán)境中的野菜，如果附近沒有污染源，周圍沒有農(nóng)作物施用農(nóng)藥，土壤未受污染，這樣的野菜比較安全，可以放心食用。綠色蔬菜健康吃，能生吃的蔬菜盡量生吃蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食，既可嘗到自然美味，維生素C也未破壞，但生食蔬菜應(yīng)注意衛(wèi)生。

吃飯時(shí)應(yīng)先吃蔬菜當(dāng)人饑餓時(shí)，食欲特別旺盛，面對滿桌美味佳肴，應(yīng)首先進(jìn)食蔬菜。因?yàn)槭卟耸潜３稚眢w營養(yǎng)均衡的重要菜肴之一,尤其是不太愛吃水果的人更要注意這種進(jìn)餐方法。蔬菜盡量不加佐料食用綠色蔬菜的最佳吃法，是在開水中快速燙一下，盡量不加佐料，力求清淡，品嘗自然味。不要把蔬菜榨成汁飲蔬菜榨汁飲用，會(huì)影響唾液中的消化酶分泌。因?yàn)榫捉雷饔貌皇菃渭兊亟罓€蔬菜，更重要的是通過嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里，幫助消化和吸收。

參考資料：村村通（http://www.gdcct.com/list/001/index.htm）

綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)

確切的說，辦理無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的責(zé)任部門是農(nóng)業(yè)部直屬的農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，具體要經(jīng)過6個(gè)環(huán)節(jié)：

1、省農(nóng)業(yè)行政主管部門組織完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定(包括產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測)，并頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》；

2、省級承辦機(jī)構(gòu)接收《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請書》及附報(bào)材料后，審查材料是否齊全，完整，核實(shí)材料內(nèi)容是否真實(shí)、準(zhǔn)確，生產(chǎn)過程是否有禁用農(nóng)業(yè)投入品使用和投入品使用不規(guī)范的行為；

3、無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣、檢測；

4、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心所屬專業(yè)認(rèn)證分中心對省級承辦機(jī)構(gòu)提交的初審情況和相關(guān)申請資料進(jìn)行復(fù)查，對生產(chǎn)過程控制措施的可行性、生產(chǎn)記錄檔案和產(chǎn)品《檢驗(yàn)報(bào)告》的符合性進(jìn)行審查；

5、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心根據(jù)專業(yè)認(rèn)證分中心審查情況，組織召開“認(rèn)證評審專家會(huì)”進(jìn)行最終評審。

6、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)認(rèn)證證書、核發(fā)認(rèn)證標(biāo)志，并報(bào)農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合公告。

綠色農(nóng)產(chǎn)品有哪些

綠色蔬菜以前是指的顏色是綠色的蔬菜，現(xiàn)在指的是沒有催熟的

綠色農(nóng)產(chǎn)品名字大全

芹菜，菠菜，土豆，蘋果，香蕉，冬瓜，蘑菇，香菜，蘿卜，白菜，荔枝，甘藍(lán)，豆芽，茄子，等等

綠色農(nóng)產(chǎn)品圖片

綠色蔬菜是綠色食品的一種，超市中許多蔬菜的包裝上都印有“綠色蔬菜”的標(biāo)識，那么什么是綠色食品，綠色蔬菜是安全、健康的綠色食品嗎？

解讀綠色食品

綠色食品需要符合的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)一：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)二：農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。

標(biāo)準(zhǔn)三：產(chǎn)品必須符合綠色食品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)四：產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)五：符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

綠色食品分類：

A級綠色食品

除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，需限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。

AA級綠色食品

除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外，生產(chǎn)中通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害。

特別提示：大家在選擇綠色蔬菜時(shí)，要注意認(rèn)清外包裝的標(biāo)簽，做到明白享用。

易受農(nóng)藥污染的蔬菜

蔬菜瓜果是農(nóng)藥污染較嚴(yán)重的品種，如白菜、小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、黃瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。

農(nóng)藥污染相對較小的蔬菜

□茄果類蔬菜如青椒、番茄等。

□大的瓜果類蔬菜如冬瓜、南瓜等。

□嫩莢類蔬菜如豆角等。

□鱗莖類蔬菜如蔥、蒜、洋蔥等。

□塊莖類蔬菜如土豆、山藥等。

野菜并非都是綠色蔬菜

野菜為綠色植物，如果野菜生長在污染地帶，受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜，會(huì)對身體造成危害，嚴(yán)重者還會(huì)引起食物中毒。

特別提示：生長在純天然環(huán)境中的野菜，如果附近沒有污染源，周圍沒有農(nóng)作物施用農(nóng)藥，土壤未受污染，這樣的野菜比較安全，可以放心食用。

綠色蔬菜健康吃

□能生吃的蔬菜盡量生吃

蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、山芋、柿子椒及荷蘭芹等均可生食，既可嘗到自然美味，維生素C也未破壞，但生食蔬菜應(yīng)注意衛(wèi)生。

□吃飯時(shí)應(yīng)先吃蔬菜

當(dāng)人饑餓時(shí)，食欲特別旺盛，面對滿桌美味佳肴，應(yīng)首先進(jìn)食蔬菜。因?yàn)槭卟耸潜３稚眢w營養(yǎng)均衡的重要菜肴之一,尤其是不太愛吃水果的人更要注意這種進(jìn)餐方法。

□蔬菜盡量不加佐料食用

綠色蔬菜的最佳吃法，是在開水中快速燙一下，盡量不加佐料，力求清淡，品嘗自然味。

□不要把蔬菜榨成汁飲

蔬菜榨汁飲用，會(huì)影響唾液中的消化酶分泌。因?yàn)榫捉雷饔貌皇菃渭兊亟罓€蔬菜，更重要的是通過嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分地混合于汁液里，幫助消化和吸收

以上就是關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)介紹，第三，有機(jī)食品在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其他食品沒有如此嚴(yán)格的要求。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。