冬粉薯粉怎么做好吃

做法：

1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要煮軟，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內(nèi)，然后加入調(diào)料。調(diào)料：生抽少許、油辣子、醋（稍微多放點）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

2.酸辣粉的地道做法

做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關(guān)健就在于放料。

原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。

首先，把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。

然后，再燒上一鍋水，燒水的時候，拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。當(dāng)鍋里的水開時，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大約半分鐘就可以了，盛出放進(jìn)有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，就好

冬粉薯煲湯的做法大全

“冬粉薯燜鴨”，

材料有光鴨一只約三斤、冬粉薯、老姜、香料、蠔油、醬油、鹽、雞精、糖各適量。首先將買回來的光鴨洗凈，斬大件，切掉肥油，冬粉薯切厚片；然后猛鑊陰油，將鴨塊煎至兩面金黃盛起，另起油鍋下姜爆香，接著再加入鴨塊加水，香料大火燜十分鐘轉(zhuǎn)文火再燜三十分鐘，最后加冬粉薯、調(diào)味料燜十五分鐘后便可大功告成，食時可轉(zhuǎn)入瓦煲和電磁爐加溫后食更有滋味。

冬粉薯孕婦可不可以吃

紅薯是冬季的一種常見食物，？紅薯的營養(yǎng)價值是什么呢？孕婦在孕期的飲食至關(guān)重要，它關(guān)系到小寶寶在腹中的生長發(fā)育情況，多吃有營養(yǎng)的食物，寶寶才能健康茁壯的成長，否則就容易導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩，那么？紅薯就是我們老百姓說的地瓜，是冬季常見的食物，它的營養(yǎng)價值也非常的豐富，含有氨基酸、多種維生素，這些含量都高于我們平常吃的最多的大米，紅薯中含有我們?nèi)梭w所需的鐵跟鈣，這也是準(zhǔn)媽媽在孕期最需要的兩種微量元素，可以說紅薯相對來講是營養(yǎng)最豐富的食物之一，普通是人吃紅薯可以保護(hù)心臟預(yù)防心血管疾病，孕婦吃了可以緩解便秘，紅薯屬于粗纖維的食物，孕期準(zhǔn)媽媽的便秘幾乎人人都會發(fā)生，那么多吃紅薯就可以緩解便秘，并且據(jù)資料記載，多吃紅薯的孕婦，寶寶出生之后皮膚白皙，因為紅薯中含有多種維生素，維生素可以促進(jìn)皮膚的再生，美白肌膚，對孕期準(zhǔn)媽媽的皮膚也有一定的好處，孕期色素沉積容易形成色斑，那么吃紅薯就可以避免這個情況的發(fā)生。紅薯雖然好，但是孕期不能吃的過多，因為紅薯中含糖量也很高，孕婦吃多了容易造成血糖升高，并且紅薯不容易被消化吸收，孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的，吃多了紅薯會感覺腹脹，脹氣等等，很不舒服，還會有一種“燒心”的感覺，吃紅薯的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬〔?，會舒服很多。紅薯的做法也很多，下面提供幾種關(guān)于紅薯的佳肴供準(zhǔn)媽媽參考參考。1、地瓜粥。粥最養(yǎng)生，孕期準(zhǔn)媽媽可以多多益善，但是粥的種類如果只是單一的白米粥就會很單調(diào)，加上幾塊地瓜味道就不一樣了，也不麻煩，將地瓜洗干凈去皮切塊與大米或者小米一起煮粥就可以了，米好了，地瓜也熟了。2、烤紅薯?？炯t薯可是冬季北方常見的一種小吃，準(zhǔn)媽媽在平時逛街感覺到餓了的時候買來一個充充饑解解饞是一個不錯的選擇哦?？炯t薯家里也可以做，紅薯洗干凈包上面巾紙微波爐一烤即可。當(dāng)然蒸紅薯也很好吃，感覺在家里制作烤紅薯麻煩就用鍋蒸，時間段，方法簡單。以上就是關(guān)于這個問題我給出的一些建議，希望大家可以吸取和采納。編輯推薦：哺乳期感冒能喂奶嗎（作者：金花）

冬粉薯圖片

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冬粉薯粉的功效與作用

番薯含有豊富的維生素A和鈣、鉀等礦物質(zhì)，營養(yǎng)相當(dāng)高，一個紅心番薯中型塊根供應(yīng)一名成年人的日維生素甲需求的二倍、還有維生素C、B、鐵及其他重要維生素和32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335313839礦物質(zhì)，尤其維生素A對眼精的保健或文明病的預(yù)防，甚至皮膚保養(yǎng)都相當(dāng)有益。并可調(diào)整米面肉類等食品的生酸性，促進(jìn)新陳代謝、它含有極高的纖維質(zhì)可促進(jìn)腸胃的蠕動，改善腸胃的蠕動，對現(xiàn)代人生活緊張而造成的消化不順，確實有不錯的改善效果。烹調(diào)時加些食用油脂，或是油炸，有助於提高消化率。紅皮黃心番薯所含維生素A與胡蘿卜等量，適用於夜盲癥，其纖維素具有進(jìn)通便的功效，另外也可降低血中膽固醇是不錯的食物。選擇外觀整齊、大小適中，沒有外傷的為佳。如果在削皮后在冷藏庫放置一天，讓殿粉轉(zhuǎn)化為醣類，則可使番薯更加甜美，這是番薯條好吃的秘訣之一。==番薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素和維生素C。日本科研者最近還發(fā)現(xiàn)，番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實驗中發(fā)現(xiàn)，番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。他們在實驗中發(fā)現(xiàn)，濃縮四倍的白薯汁，對癌細(xì)胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強(qiáng)五分之一左右。他們還發(fā)現(xiàn)番薯制作淀粉后的殘渣中含有抑制癌細(xì)胞增殖的物質(zhì)。我們?nèi)粘Ｊ秤玫姆碇幸埠羞@種抑制癌的物質(zhì)。另外，番薯還具有多種藥用價值。番薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有番薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強(qiáng)人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進(jìn)性欲，延緩衰老。番薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓的發(fā)生和預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病，番薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用，將鮮番薯搗爛，擠汁涂搽，便可治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾患。

以上就是關(guān)于冬粉薯的相關(guān)介紹，，又名冬筍薯、沙谷米、東京薯，外形似竹荀，淺黃色，長5至7厘米，肉白色富含淀粉，根莖部幾乎全是淀粉。。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。