詳情
圓茄(怎樣炒圓茄子好吃)
圓茄子圖片
1.圓茄圓茄子是我國(guó)種植最早的一種茄子品種,同時(shí)也是我國(guó)北方地區(qū)栽種最為廣泛的一種茄子。2.這種茄子它的植株比較高大,結(jié)出的圓茄子果實(shí)也是比較大。3.之所以會(huì)被稱為圓茄子,那是因?yàn)檫@種茄子一般都是圓球形、扁球形
圓茄子和長(zhǎng)茄子的區(qū)別
長(zhǎng)茄子是茄子的一個(gè)品種,呈紫色或紫黑色,長(zhǎng)約20-25cm,肉質(zhì)較軟,籽比較少,和圓茄子在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有太大區(qū)別,只是口感稍有不同。長(zhǎng)茄子和圓茄子的區(qū)別:長(zhǎng)茄子是從國(guó)外引進(jìn)來(lái)的品種,而圓茄子是中國(guó)本土品種;長(zhǎng)茄子
圓茄子怎么切
可以切成片狀、丁狀、條狀。切成片狀:將圓茄子切成橫向薄片,適合用來(lái)煎、炒或者做沙拉的配菜。切成丁狀:將圓茄子切成小塊,適合用來(lái)做燉菜、湯或者煮粥的配料。切成條狀:將圓茄子切成條狀,適合用來(lái)烹制炒菜或者燉菜。圓茄
圓茄子
1.烤制:將切好的圓茄子放在烤盤上,撒上適量的鹽和黑胡椒粉調(diào)味后放入預(yù)熱至200度的烤箱中烤約30分鐘即可。在烤的過(guò)程中可以翻動(dòng)幾次,使茄子均勻受熱并呈現(xiàn)出金黃色的外皮和軟嫩的內(nèi)部。這道菜可以搭配蒜泥醬或番茄醬一起食用,味
圓茄子做法
圓茄子最好吃的4種做法是:蒸、煮、涼拌、煎。1、蒸:把茄子皮削掉,切成片狀,然后放進(jìn)蒸鍋里。蒸鍋加點(diǎn)水,放進(jìn)爐子上,開(kāi)中火,開(kāi)始蒸。蒸好后,取出,用蒜泥加鹽拌起來(lái)。就可以吃了。2、煮:如果想要吃火鍋味兒
以上就是關(guān)于圓茄的相關(guān)介紹,紫色或者淡綠色,圓茄個(gè)頭比較大,呈扁圓形,顏色一般為紫色、黑紫色、紫紅色或者綠色。2、口感不同:圓茄子皮中水分較少
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