吃香腸對身體有什么危害

少量食用對人體不會造成危害的,但香腸,在制作的時候都添加了防腐劑.一般肉類的防腐劑就是亞硝酸鈉,這可是一種致癌物.所以建議少吃.

吃香腸的另一個含義

香腸中紅肉吃多了有害健康，加快壽命。，孩子少吃點吧

吃香腸的好處和壞處

從健康角度講卻不宜多吃.

首先，這類食品中脂肪含量較高，多吃對人體不利；

其次，這些食品的加工過程中要加入大量的食鹽、防腐劑、色素等，吃多了也對身體不好。為了不使腌制品變質(zhì)，鹽的分量會特別“足”，保質(zhì)期越長的，加得就越多。尤其是其中還會加入聚合磷酸鹽。吃了過多含磷的食品，容易導致人體缺鈣。

吃香腸是啥意思

香腸xiāngcháng

[sausage]將濃重調(diào)味的細肉塊,填塞在動物小腸制成的腸衣或合成物料制成的膜衣內(nèi)而成的食品

吃香腸的視頻

準備食材－

后腿肉1000g

腸衣70ml

五香粉20g

花椒粉50g

料酒40ml

生抽50ml

－步驟－

1.精選后腿肉，去骨切成小塊。

2.按比例配好作料。

3.加入生抽。

4.加入食鹽，拌勻。

5.拌好后靜置一晚上，讓調(diào)料充分入味。

6.第二天，灌入腸衣中，放在陰涼處風干。

7.待香腸風干后，入水浸泡3-4小時，香腸泡軟后加入調(diào)料準備煮熟。

8.鍋里放入生姜和調(diào)料等待水煮開。

9.放入香腸煮20-30分。

10.煮熟后取出等待冷卻。

11.待冷卻后切好擺盤。

以上就是關(guān)于吃香腸的相關(guān)介紹，烤好后在V字開口處夾入已洗凈的香菜葉即可食用香腸沙拉香腸切薄片將青、紅、黃椒和洋蔥切絲或切圈。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。