燕窩怎么形成的,又是怎樣提取的?

金絲燕的唾液和口水形成的

燕窩怎么形成的哪里有

首先燕窩是金絲燕的分泌出來的唾液來著，這是因為它們筑窩的地方在海邊的山洞里，光禿禿的啥也沒有，所以靠分泌唾液來筑巢，這個唾液的主要成分是蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸。采燕窩的人采回來之后會做一個初步的處理，主要是把燕窩上的燕子毛和其他雜物清理掉，以保持完美的品相，好售賣。

到了消費者手里，就需要對燕窩進行清洗，把雜質(zhì)和臟東西都清洗掉，剩下干凈的燕窩再來燉湯。

所以，燕窩還是蠻干凈衛(wèi)生的。

燕窩怎么形成的呢

燕窩是特指東南亞沿海地區(qū)金絲燕的唾液所筑的可食性的鳥窩

燕窩怎么形成的圖片

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質(zhì)性唾液形成的可食用鳥窩。天然燕窩是盞形的，雌雄金絲燕輪流邊掛在巢邊休息，邊進巢孵小金絲燕。環(huán)保燕窩小金絲燕會飛后采摘，采摘過程中形成各種品種，具體分類如下：1.按采摘地點分為屋燕、洞燕。洞燕在山洞中采摘，現(xiàn)因產(chǎn)量稀少和環(huán)保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來。2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕。金絲燕是清潔后可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子筑的窩，燕窩含量極少，不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩，清潔后可以食用。3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網(wǎng)。前面三種依據(jù)采摘運輸后的破損程度在可分出等級，燕餅由加工后的毛燕、洞燕壓制而成。燕角是金絲燕筑巢時在墻壁的根基粘合部分，口感香濃。白燕網(wǎng)是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網(wǎng)狀物，口感細膩潤滑。4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕。至于官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。巢工廠印尼燕窩除洞白燕、帶毛白燕挑洗清潔較為費時、燕餅由加工后的毛燕、洞燕壓制而成外,其余15種品種(包括特等、一二等白燕在內(nèi))均屬官燕。永遠的情人-忠貞不渝的愛情鳥：http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=246血燕寶寶滿月照：http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=127燕窩產(chǎn)品圖片：http://www.nestworks.net/cpzs/more.asp參考資料：www.nestworks.net

吃的燕窩是怎么形成的

南亞及其鄰近島嶼上的幾種小金燕的巢，主要由燕子的唾液腺的粘性分泌物經(jīng)干燥而成。簡單地說就是燕子的口水。

以上就是關(guān)于燕窩怎么形成的的相關(guān)介紹，採燕窩的難度很高，在幾百米高的懸崖上取燕巢，萬一失手，只有嗚呼哀哉了！內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。