人參禁忌食物

一、食物相克

1、服人參當(dāng)天或24小時內(nèi)忌蘿卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物。

2、忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

二、不適宜吃人參人群

1、有強烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。

2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。

3、很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜，因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進(jìn)補后又把它的作用排除，等于白吃。

4、感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

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人參的功效與作用

1、人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。

2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

3、美容。人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，能擴張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生，是護膚美容的極品。

參考資料來源：人民網(wǎng)--注意：這幾類人不宜服用人參

參考資料來源：搜狗百科--人參

人參禁忌與什么藥配伍

不能和蘿卜一起吃，人參補氣，蘿卜泄氣。

人參禁忌的食物有哪些

1、葡萄

人參忌與葡萄同吃。易導(dǎo)致營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

2、蘿卜

服用人參后忌吃蘿卜（含白蘿卜和綠蘿卜）和各種海味。若同時吃蘿卜卻可破氣，此一補一破，人參就起不到滋補作用。因此，蘿卜、人參不宜同時服用。此外，大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿卜同時服用。

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人參的食用注意事項：

1、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。五金炊具易與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此不要用此類炊具制作人參，最好使用沙鍋等炊具，這樣才能保證藥材的品質(zhì)。

2、感冒發(fā)熱時一般不宜服用。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。

3、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。

參考資料來源：人民網(wǎng)-人參怎么吃最發(fā)揮功效？食用人參注意5禁忌

人參禁忌人群適合人群

氣血不足的人或身體虛弱的人適宜吃人參其實一般人就已經(jīng)不適合吃人參了，人參功效是大補元氣，中醫(yī)里，氣有余便是火，普通人補了就容易上火，很容易造成流鼻血。另外，疾病中凡是火熱之邪引起的疾病一定不能服用，會迫血妄行。氣血不足就是平時面色晦暗，有貧血體質(zhì)，或有中氣不足引起的面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動則汗出、語聲低微等。身體虛弱就是患病時間較長，元氣不足或大病剛愈。

人參禁忌與副作用

據(jù)《本草綱目》記載：人參，味甘微苦而性溫，入脾、肺經(jīng)。具補益強壯，補氣固脫，補肺健脾之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參能補五臟，有較強的抗疲勞、提高機體代謝與免疫功能之效，久服可輕身延年。然而，有9種人不宜服人參。身體健康的人當(dāng)以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。此類人服用人參后，常常食欲亢進(jìn)，出現(xiàn)體重猛增，身重困頓，反應(yīng)遲鈍，頭重腳輕之不良感覺。發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進(jìn)補，感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。此類病人服用人參后，常常出現(xiàn)胸悶如堵，腹脹如鼓等。身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內(nèi)必有熱毒，服用人參后會導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。

在健康人群中人參及人參制品每日用量一般為3克。

以上就是關(guān)于人參禁忌的相關(guān)介紹，6、其他：另外高血壓患者；脾氣暴躁而面色發(fā)紅者不宜吃人參；發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參；脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。