南瓜種植與管理高產(chǎn)技術(shù)

南瓜種植時注意，以子葉露出地面為宜。澆定根水時，注意不能將水或泥土濺到苗葉上，影響緩苗和成活。中耕除草一般要進(jìn)行2-3次，由淺入深。注意在除草時不要傷到苗或根系。為促進(jìn)幼苗發(fā)育，中耕時，要往根上培土并噴灑新高脂膜800倍液，保溫保濕、保護(hù)幼苗茁壯成長。施肥時以腐熟糞肥為主，保證南瓜生長所需營養(yǎng)充足。南瓜枝葉過旺，易引起落瓜,可對其枝蔓噴施促花王3號抑制主梢生長，促進(jìn)南瓜發(fā)育。南瓜側(cè)蔓不宜留太多，需根據(jù)南瓜長勢去弱留強(qiáng)。南瓜僵果與畸形果過多，可噴施壯瓜蒂靈預(yù)防僵果與畸形果，提高產(chǎn)量與質(zhì)量。

南瓜種植方法全過程

如何種植南瓜1選地與整地南瓜地宜選擇地勢高，排水良好的偏酸性砂壤土種植，前茬作物以玉米、小麥為好，一般不用甜菜茬，更應(yīng)避免重茬和迎茬。南瓜地應(yīng)深耕細(xì)作，起壟栽培。為防治南瓜疫病可采用寬行平臺栽培，壟寬65～70厘米，株距50～60厘米，隔行播種，中耕破壟定向壓蔓在平臺上，引種栽培方式即離病又便于田間管理，畝株數(shù)800～1000株。2施肥與播種南瓜系喜肥作物，一般畝施1500kg左右?guī)首鞯追省?月中旬播種，暖地及地膜覆蓋可在5月初播種。播種量每畝1.0～1.5kg，如地膜覆蓋應(yīng)在出苗時立即將膜挑一小口把苗提出來，以防灼傷幼苗。3田間管理3.1定苗、鏟趟與追肥瓜苗長齊后要選擇健壯、位正的壯苗，每埯留一株，其余拔掉或移栽缺苗處。同時瓜地要做到無雜草、勤鏟勤趟，并用土部瓜根，瓜蔓30厘米左右進(jìn)行追肥。追肥用量總的是前輕后重，前期追施尿素或硝銨，但不易過多，以免貪青徒長，后期當(dāng)瓜長到蘋果大時施用400倍液富爾655液肥，以促果實肥大。3.2壓蔓、掐尖、授粉、去主根瓜蔓長到70厘米左右時進(jìn)行壓蔓，將瓜蔓向順風(fēng)或旁風(fēng)方向壓，以壓在節(jié)上為佳，將瓜蔓挨地壓土即可，促使不定根生長，但瓜后2～3節(jié)處還要必須壓蔓。掐尖要在開花期，瓜秧150厘米左右進(jìn)行，一株保留1～2個瓜，一瓜需15～20片葉即可供果實發(fā)育，然后將瓜尖掐掉。去主根瓜即將根部至短節(jié)部位結(jié)的幼瓜去掉即可(約10片葉之內(nèi))，去主根瓜是獲得豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。南瓜系異花授粉作物，在南瓜開花期蜜蜂較多，故多數(shù)靠蜜蜂自然傳粉，省去人工授粉。但在留種田或南瓜開花期遇上陰雨，需輔助人工授粉。方法是在上午10點左右摘去雄花抹在雌花柱頭上即可，一朵雄花可抹2～3朵雌花，如將雄花扣在雌花柱頭上更好。3.3促早熟在多雨季節(jié)，把壟溝里的瓜要拿到壟臺上以防爛瓜。同時把覆蓋在瓜上面的葉折斷，讓瓜露出，通風(fēng)見光，促使早熟。在瓜籽半成熟期(即8月初)，如果低溫多雨要給瓜翻個，這樣可防止陰面腐爛，又促使陰面瓜籽早熟，但要注意千萬要把瓜蒂扭傷。4、病蟲害防治目前危害南瓜最嚴(yán)重的的是南瓜疫病。防治方法應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)防治為主，輔助以噴灑藥劑的綜合防治方法。即科學(xué)選地，實行3年以上輪作，清除病殘體，噴藥要早，藥劑以25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍，25%甲霜靈可濕性粉劑800倍，40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍，64%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍。以上農(nóng)藥在噴霧時應(yīng)以噴蔓為主，尤其是生側(cè)生根的節(jié)部應(yīng)多噴。南瓜疫病防治還有待進(jìn)一步研究。其他病害如病毒病，白粉時有發(fā)生，但對南瓜生產(chǎn)不成威脅。蟲害以幼苗期瓢蟲為害猖獗，可用50%辛硫磷乳油100～1500倍，80%敵敵畏、2.5%敵殺死乳油1500～2000倍液噴灑即可

南瓜種植時間和生長期

南瓜生長大概分為四個時期，共要4個月左右；。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用。

擴(kuò)展資料

營養(yǎng)

多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。

南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。

有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。

栽培技術(shù)

定植

有3-5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進(jìn)行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，并澆透水。若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

施肥

定植后約10天，噴施1次稀薄有機(jī)肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓后生長迅速，8-10片真葉時進(jìn)行第1次打頂，促使多萌發(fā)側(cè)蔓，此時可提前搭設(shè)支架。

側(cè)蔓長50厘米以上時可采集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，并用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發(fā)氣生根。每次采摘后噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機(jī)肥。

參考資料來源：百度百科-南瓜

南瓜種植技術(shù)與管理方法

南瓜又名普通南瓜、中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜。葫蘆科，南瓜屬，一年生草本蔓性植物。南瓜嫩瓜可炒食、老瓜可煮食，同時又是很好的飼料。老熟南瓜耐貯藏運(yùn)輸，對調(diào)節(jié)市場供應(yīng)有重要的意義。種子含油量達(dá)50％，可以榨油，也可炒食。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，南瓜對防治糖尿病有較好療效，并有明目、聰耳、美容等功能。切塊速凍或加工成南瓜醬、南瓜糕等遠(yuǎn)銷國外。南瓜在我國南北各地普遍栽培。

（一）生物學(xué)特征特性

南瓜根系發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)。莖蔓生，五棱形，有溝。葉掌狀五裂，缺刻淺，葉脈分枝處有明顯白斑，被剛毛。卷須有3～4個分叉。分枝力強(qiáng)。花單性，雌雄異花同株，黃色，雌花等筒短，萼片常是葉狀，雄花萼簡下多緊縊，花冠多翻卷，呈鐘狀，花梗五棱。瓜蒂近果實處呈五角星狀。果實有圓筒、扁圓或球形，果面平滑或有瘤狀突起，果皮深綠或綠白相間，成熟果黃色，多蠟粉。種子近橢圓形，白色，邊緣厚略黃，千粒重81克～119克。南瓜喜溫暖，種子發(fā)芽適溫25C～30C，果實發(fā)育適溫25C～27C。南瓜耐干旱和瘠薄，不耐寒，須在無霜季節(jié)栽培，適應(yīng)性強(qiáng)，對土質(zhì)要求不嚴(yán)，無論在山坡、平地或零星間隙都可種植。南瓜屬短日照作物，在10～12小時短日照下很快通過光照階段。

（二）類型品種

按果實形狀分為兩個變種。

1．圓南瓜果實扁圓或圓形，果面有縱溝或瘤狀突起，果實深綠色，有黃色斑紋。如湖北的柿餅?zāi)瞎?、南京的磨盤南瓜、豬頭南瓜、杭州的糖餅?zāi)瞎稀?/p>

2長南瓜果實長，頭部膨大，近果柄處實心無籽，果皮綠色，有黃色花紋。如浙江的十姐妹南瓜、上海的黃狼南瓜、南京的牛腿南瓜、象腿南瓜、蘇北的吊瓜。

一、品種選擇

具有一定的耐寒性、抗病性，且具有粉質(zhì)香甜、商品性好、耐貯運(yùn)等特點。

二、播種育苗

1、播種期：播種期一般選擇在9月中旬至10月上旬進(jìn)行播種。從播種育苗到果實收獲，全生育期約90-100天。

2、浸種催芽：種子在播種前先日曬2-3小時，提高發(fā)芽率。然后用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30分鐘后撈起，清洗干凈后，用濕步包好放于32℃恒溫箱催芽，2-3天后種子開始露白。

3、培育壯苗：每平方米苗床用50g復(fù)合肥和10g多菌靈進(jìn)行混合平整后，將催芽種子胚根朝下均勻點播于苗床上。幼苗出土后，注意控制苗床溫濕度。氣溫較底時，可覆蓋稻草或薄膜。幼苗在長出第一片真葉后，及時間苗，并除病弱苗。每隔7-10天噴施一次葉面肥。當(dāng)幼苗長到2-3天真葉時可進(jìn)行定植。

三、大田栽培管理

針對冬季雨水少，大田栽培方式可采用爬地栽培，可節(jié)省成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1、整地種植：平整土地上起畦，修整成畦寬1.2m、溝04.m、畦高80cm的規(guī)格。按照株距1.5m的規(guī)格進(jìn)行種植，平均每畝地可種植278株。幼苗應(yīng)帶土移植，保護(hù)好根系，移植后要淋足定根水。

2、生長期栽培管理：幼苗定植成活后，注意肥水管理。前期施肥要做到多施薄施，可每隔7天施1次復(fù)合肥，每畝用量5kg，并配合噴施植物動力2003葉面肥1000倍液促使植株生長。

3、開花結(jié)果期栽培管理：在開花坐果期注意水肥供應(yīng)，開花期應(yīng)輔助人工授粉，提高坐果率，授粉應(yīng)在晴天上午日出后氣溫回升后進(jìn)行。幼果坐穩(wěn)后，進(jìn)行整蔓摘心套袋。每株選留主蔓及2-3條側(cè)蔓留果。選擇果形端正，無病蟲害的果實留果每蔓留果1個，留頂端5-6片葉摘心，其余側(cè)蔓應(yīng)摘除。每隔4-5節(jié)瓜蔓壓土一次，防止跑藤和促發(fā)不定根。果實長到雞蛋大小進(jìn)行套袋，先用塑料泡沫網(wǎng)套套果，然后再套上白色有孔尼龍薄膜袋，防止瓜藤刺毛刺破瓜皮，并用草將瓜墊起，提高果實美觀性。在套袋前還應(yīng)進(jìn)行一次全面殺菌消毒處理，可選用38%大生可濕性粉劑或12%綠乳銅乳油800倍液進(jìn)行噴霧，保證果實無病斑。果實在生長期每隔10天左右翻瓜一次，促使整個果實著色均勻。以上工作均需在晴天午后進(jìn)行。在果實生長膨大期間，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，可進(jìn)行開穴施干肥一次，每畝施用復(fù)合肥50kg加花生麩25kg，開穴施入于植株及瓜蔓附近，施肥后覆土，并澆透水，促進(jìn)根系吸收。每隔7天可用0.2%磷酸二氫鉀加入800倍復(fù)合氨基酸鉀進(jìn)行葉面追肥，促使果實生長。

4、病蟲害防治：病害主要有苗期猝倒病、枯萎病、白粉病。猝倒病可用草木灰或70%安泰生可濕性粉劑15g拌沙10kg撒施苗木?？菸】捎?0%安泰生或70%甲基拖布津可濕性粉劑加75%酒精調(diào)成糊狀涂抹莖基部，也可通過配成800倍水溶液進(jìn)行噴霧防治。白粉病可用25%百理通可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治。蟲害主要有白粉虱和潛葉蠅，可用1.8%阿維菌素300倍液加90%敵百蟲晶體1000倍液進(jìn)行防治。

5、采收：果實長至1.5-2.5kg后，瓜柄開始出現(xiàn)龜裂紋，果實著色均勻，果實變硬并著生蠟質(zhì)層后，則說明果實成熟可以采收?？稍谇缣煜挛邕M(jìn)行采摘，并保留3-5cm長的瓜蒂。瓜蒂切口風(fēng)干后用蠟封緊，在搬運(yùn)過程中注意輕拿輕放，保證果實無傷，可延長貯存期及減少養(yǎng)分消耗。

南瓜種植溫度最低幾度

南瓜籽催芽發(fā)芽的適宜溫度：25℃～30℃。

南瓜籽培養(yǎng)：催芽將盛有浸泡后種子的發(fā)芽器皿放在25℃～30℃恒溫條件下進(jìn)行催芽，保持吸濕布的濕度，每天要翻動3～4次，48小時后即可出芽。

另直接播種：可在頭年冬天將地整好，施足底肥，第二年春二、三月將種子埋入即可，因苗蔓長，生長速度快，需在四、五、六月間追施肥料，并注意澆水。南瓜的管理比較粗放，因根系發(fā)達(dá)，葉節(jié)間生根，所以要注意培土，以便吸收養(yǎng)分。一苗南瓜可生許多枝叉，為不使養(yǎng)分過于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根據(jù)地力和瓜苗長勢，在生有幾個胎后可打去頂芽。南瓜只要土壤肥沃，勤澆水施肥，一般3-5葉溜一瓜，留瓜多則長不大。瓜腋處極易生支芽，要注意摘除，不然與瓜爭奪養(yǎng)分，使瓜養(yǎng)分不足而枯萎掉落。

以上就是關(guān)于南瓜種植的相關(guān)介紹，一般埋離根部最近的4--6節(jié)，埋莖土以肥沃土壤并拌有少量有機(jī)肥、濕潤為宜。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。