山藥可以帶皮吃嗎?原來這丑陋的皮營養(yǎng)價(jià)值如此高

山藥性味甘，平。不刮皮和長了芽都可以吃。但不刮皮吃起來很粗澀，非常難咽，口感很不好，最好還是刮皮吃；長了芽的山藥吃起來就沒有那么細(xì)嫩了。

山藥可以帶皮吃嗎百度百科

不能。

宜去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。

吃山藥其他注意事項(xiàng)：

1、山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

3、有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。

4、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>

5、糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。

擴(kuò)展資料：

山藥的營養(yǎng)價(jià)值：

1、預(yù)防心血管問題。冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管問題·的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血問題，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。

2、健脾益胃、助消化。冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档?，新陳代謝的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。

參考資料：人民網(wǎng)-山藥怎么吃山藥進(jìn)補(bǔ)注意九大事項(xiàng)

鐵棍山藥連皮吃利弊

不能。

宜去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。

吃山藥其他注意事項(xiàng)：

1、山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山藥是偏補(bǔ)的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

3、有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。

4、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?/p>

5、糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。

擴(kuò)展資料：

山藥的營養(yǎng)價(jià)值：

1、預(yù)防心血管問題。冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管問題·的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血問題，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。

2、健脾益胃、助消化。冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档?，新陳代謝的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。

參考資料：人民網(wǎng)-山藥怎么吃山藥進(jìn)補(bǔ)注意九大事項(xiàng)

山藥最忌諱三種食物

不能和山藥一起吃的食物有甘遂、堿性藥物、蝦、鯉魚、豬肝、鯽魚、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜……山藥具有很好的保健功效，是民間補(bǔ)虛佳品，但是吃山藥也有禁忌，因此要注意合理的飲食搭配。

山藥具有很好的保健功效，是民間補(bǔ)虛佳品，但是吃山藥也有禁忌，因此要注意合理的飲食搭配。下列是一些不能和山藥一起吃的食物：

1、甘遂

山藥不能與甘遂同食。山藥補(bǔ)腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、堿性藥物

山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶，當(dāng)山藥與堿性藥物同服時(shí)，堿性藥物會(huì)使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養(yǎng)價(jià)值。

3、蝦

山藥不能與蝦同食。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、鯉魚

山藥忌與鯉魚同吃。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5、豬肝

山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥。

6、鯽魚

山藥忌與鯽魚同吃。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

7、黃瓜

山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素C會(huì)被分解破壞。

8、南瓜

山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶，若與山藥同食，維生素C則被分解破壞，從而降低了山藥的營養(yǎng)價(jià)值。

9、胡蘿卜

山藥與胡蘿卜不能同食。山藥中含豐富的維生素C，而胡蘿卜中含維生素C分解酶，若兩者同時(shí)食用，維生素C則被分解破壞。

10、筍瓜

山藥與筍瓜不能同食。筍瓜中含維生素C分解酶，山藥中富含維生素C，若筍瓜和山藥同食，則山藥中的維生素C會(huì)被分解破壞，導(dǎo)致山藥營養(yǎng)價(jià)值的降低。

山藥對(duì)男性性功能有什么幫助

一、男性吃什么蔬菜能壯陽

1山藥

山藥有潤肺、益脾胃、利肝腎、滋陰壯陽功用，是“六味地黃丸”中之一味。性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。

2胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是生成維生素A的前提物質(zhì)，形成之后對(duì)性激素的分泌和合成有非常好的促進(jìn)作用。要是量很足夠的話，還可以保證精子的濃度和活力，是具有產(chǎn)生精子的作用。而且胡蘿卜中的鋅、銅、錳等元素可維持男性精子數(shù)量的正常性。

3黃秋葵

黃秋葵的營養(yǎng)價(jià)值很高，由于黃秋葵含多種維生素、礦物質(zhì)以及牛乳聚糖等，有增強(qiáng)身體耐力、強(qiáng)腎補(bǔ)虛、健胃整腸等功效，甚至享有‘植物偉哥’之稱，日本人視它為男性壯陽的補(bǔ)品，是老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品代用品。

4西紅柿

西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，而且對(duì)男人有很強(qiáng)大的保健(保健食品)作用西紅柿中富含維生素A，維生素A的主要功能是促進(jìn)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)合成。維生素A缺乏時(shí)可以影響睪丸組織產(chǎn)生精母細(xì)胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降。

5豇豆

豇豆含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、磷、鈣、鐵,維生素B1、維生素B2,煙酸等成分。中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平，可補(bǔ)腎健脾，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁、小便頻數(shù)等癥有輔助治療功效?！侗静菥V目》曾這樣記載：豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。豇豆性平，味甘，具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。每日水煮豇豆，加入少許鹽食用。

二、有壯陽功效的水果

6鱷梨

鱷梨也叫油梨，是一種熱帶水果，它不僅營養(yǎng)豐富，而且水果中的“春藥”鱷梨還有助于提高性愛生活。鱷梨中含有豐富的葉酸，可以讓男人更有勁。為它們富含不飽和脂肪，飽和脂肪含量低，因此對(duì)心臟和動(dòng)脈很有好處。

7草莓

吃草莓可以提升性能力?或許很多人對(duì)此都表示懷疑。但是研究結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)吃草莓真的一種助性水果，可以提升性能力。草莓性涼，味酸甘。

8柑橘木瓜

用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅(jiān)和早泄。

9無花果

無花果能助性愛，這一作用已經(jīng)歷史悠久，無花果就像男人的睪丸一樣，無花果充滿了籽，而且它們生長時(shí)也是成對(duì)的。研究表明，無花果可增強(qiáng)男性精子活力，增加精子數(shù)量，并治療男子不育癥。

10柑橘

任何柑橘類的水果都富含抗氧化劑、維他命C和葉酸，這些都對(duì)男人的生殖健康有至關(guān)重要作用。享受一份含有葡萄柚、蜜桔、檸檬或者橙子之類的水果盤，好處自然來。

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