鳳梨與菠蘿的區(qū)別圖

父親手里的竹竿無地落在弟弟的背上、肩上,父親氣得喘不過氣來,打完了坐在炕上：

鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪里

鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。

菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養(yǎng)生長迅速，生產(chǎn)周期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長。

菠蘿果實(shí)營養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。

鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實(shí)。臺(tái)灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。

鳳梨果實(shí)含豐富的營養(yǎng)成分，糖類、碳水化合物、有機(jī)酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無機(jī)成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

鳳梨果實(shí)汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，促進(jìn)食欲，飯后食用，對(duì)于飲食保健最為有益。在醫(yī)藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃鳳梨對(duì)于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。

鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪圖片

菠蘿和鳳梨都屬于鳳梨科，但因品種不同有一些區(qū)別。外形：菠蘿葉子有鋸齒而鳳梨葉子比較平。顏色：菠蘿表皮偏黃而鳳梨表皮偏綠。果肉：菠蘿有內(nèi)側(cè)而鳳梨沒有?？诟校翰ぬ}相比較鳳梨較為濃烈，果肉較硬。

菠蘿和鳳梨都屬于鳳梨科，在生物學(xué)上是同一種水果。而在市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果。

外形

首先在外形上說一下兩者的區(qū)別，菠蘿的葉子有鋸齒，摸一下會(huì)有劃破手的感覺。而鳳梨的葉子比較平。

顏色

顏色上，菠蘿的的皮比較黃，而鳳梨皮的顏色則是偏綠色。

果肉

菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”，不需要?jiǎng)澇鲆坏赖罍稀?/p>

口感

在口感上兩者的差別很大，菠蘿的果肉比較硬，味道比較濃，吃多了舌頭就會(huì)有麻麻的感覺；而鳳梨的果肉則是比較軟，果汁也相對(duì)較多，吃多了舌頭也不會(huì)有異感。

鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪營養(yǎng)

先說結(jié)論：兩者營養(yǎng)價(jià)值很相近，并且根據(jù)產(chǎn)地不同，成分還會(huì)有所差別，正常的消費(fèi)者沒必要糾結(jié)營養(yǎng)上誰比較好，糾結(jié)一下不同產(chǎn)地的口味區(qū)別吧~~~下面是兩者的營養(yǎng)價(jià)值表

菠蘿：

每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等

鳳梨：

每100克可食部分中含蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.3克、糖類9.3克、粗纖維0.4克、鈣18毫克、磷28毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.08毫克、維生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、維生素C24毫克等。

鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪視頻

鳳梨和菠蘿區(qū)別有哪些1.鳳梨外觀上看和菠蘿是很像的，其實(shí)鳳梨和菠蘿都是生物學(xué)上很相近的兩種水果，菠蘿在臺(tái)灣省叫鳳梨，而在新馬就被叫做是黃梨。2.鳳梨和菠蘿都是是鳳梨科的植物，外觀看很像，在口味上有區(qū)別外，在營養(yǎng)價(jià)值和功效上也是有區(qū)別的。鳳梨和菠蘿不是同一種水果，只是相似的水果而已，鳳梨是不需要用鹽水泡就可以吃的，而菠蘿去皮后需要用鹽水泡才能吃。3.鳳梨和菠蘿的葉子也不一樣，鳳梨的葉子是不帶齒、味甜，而菠蘿的葉子帶齒，菠蘿的果皮里有一些小洞是有毛的，要挖掉才能吃，而鳳梨卻沒有這些的。4.從水果的品質(zhì)上看，鳳梨的品質(zhì)比菠蘿的是好一些，同時(shí)鳳梨的價(jià)格也比菠蘿的貴一些。菠蘿果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多糖，蛋白質(zhì)和粗纖維和有機(jī)酸，維生素C、胡蘿卜素等。而鳳梨果實(shí)汁液豐富，同時(shí)纖維柔脆，有助于水貨同時(shí)還含有木瓜酵素可以分解蛋白質(zhì)，可以幫助消化，促進(jìn)食欲。

以上就是關(guān)于鳳梨與菠蘿的區(qū)別的相關(guān)介紹，菠蘿果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多糖，蛋白質(zhì)和粗纖維和有機(jī)酸，維生素C、胡蘿卜素等。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。