紅葉甜菜圖片

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紅葉甜菜的功效與作用

景觀用途：紅葉甜菜紫紅色的葉片整齊美觀，在園林綠化中可作露地花卉，布置花壇。也可盆栽，作室內(nèi)擺設(shè)。

嫩葉可食用。

營養(yǎng)成分及利用：葉甜菜每100克葉片還原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纖維素2.87克，脂肪0.1克，胡蘿卜素2.14毫克，維生素C45毫克，維生素B10.05毫克，維生素B20.11毫克，鉀164毫克，鈣75.5毫克，鎂63.1毫克，磷33.6毫克，鐵1.03毫克，鋅0.24毫克，錳0.15毫克，鍶0.58毫克，硒0.2微克。

葉甜菜性味甘涼，具有清熱解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》載：牛皮菜“補中下氣，理脾氣，去頭風(fēng)，利五臟”?？芍笫场霭杌虺词?，如清炒葉甜菜、葉甜菜燒豆腐、肉炒牛皮菜。民間認(rèn)為葉甜菜煸炒后與粳米粥共煮，能解熱、健脾胃、增強(qiáng)體質(zhì)。廣東韶關(guān)有一道“葉甜菜包”，是用白蘿卜、鮮冬筍、韭菜等切粒加水發(fā)蝦米、香菇、瘦肉粒共炒后，勾芡，然后用葉甜菜包裹后油鍋煎之，煎時要把葉柄放于鍋上，此菜風(fēng)味獨特，吃后回味無窮。

紅葉甜菜為堿性蔬菜，可糾正人體內(nèi)酸性環(huán)境，有利于體內(nèi)酸性平衡。紅葉甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒，清淤止血，美容鍵脾之功效；可生吃、炒食、掉后涼拌，也可炒食做湯、做餡等。一般食用為炒紅葉甜菜，斜切成粗條；大蒜豆鼓一并剁碎備用。再起油鍋，把蒜、豆鼓及姜末下鍋爆香，加入紅葉甜菜炒均下鹽后即可。

紅葉甜菜價格

市場價格15一斤

重慶紅葉甜菜

紅葉甜菜播種前要進(jìn)行浸種，且播種后保濕，有利于出芽。適宜春秋露地和保護(hù)地栽培，尤其以秋冬季保護(hù)地栽培效果為佳，畝用種量300-500克，定植行株距40厘米×30厘米，每畝密度4500-5000株，畝產(chǎn)量可達(dá)2500kg以上

江蘇紅葉甜菜

紅葉甜菜為一二年生草本植物，株高30-40厘米。主根直立。葉片呈暗紫紅色，菱形，全緣。種子4月中旬成熟。生長健壯，葉片寬大，葉色美麗呈紅褐色，有光澤，是冬春季花壇配色、家庭盆栽等不可多得的觀葉植物，其嫩葉還可作蔬菜食用。

紅葉甜菜一般用播種繁殖，播種在9月底進(jìn)行，播后覆土，在15-20℃條件下，播后8天左右可出齊苗.當(dāng)幼苗生出4-5片真葉時，就可移苗定植。

紅葉甜菜為堿性蔬菜，可糾正人體內(nèi)酸性環(huán)境，有利于體內(nèi)酸性平衡。紅葉甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒，清淤止血，美容鍵脾之功效；可生吃、炒食、掉后涼拌，也可炒食做湯、做餡等。一般食用為炒紅葉甜菜，斜切成粗條；大蒜豆鼓一并剁碎備用。再起油鍋，把蒜、豆鼓及姜末下鍋爆香，加入紅葉甜菜炒均下鹽后即可。

紅葉甜菜性味甘涼，鮮嫩可口，具有清熱解毒、清淤止血、美容鍵脾之功效。

我學(xué)的四川涼拌菜，就在陜西的西安的冠香興的公司，自己考察考察，小吃很多，有上百種呢，

味道不錯，個人覺得很贊，采納么么。

以上就是關(guān)于紅葉甜菜的相關(guān)介紹，3、鍋中加入適量植物油，燒熱，注意油溫不要太高。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。