散養(yǎng)土雞價(jià)格現(xiàn)在是多少錢一斤

看地方，散養(yǎng)的土雞21塊一斤左右

散養(yǎng)土雞圖片

20多

散養(yǎng)土雞多久出欄

用原始的方式飼養(yǎng)的雞也叫土雞，也是土法養(yǎng)2113雞，以農(nóng)村地區(qū)散養(yǎng)為主。

根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及小5261公雞比母雞生長快等特點(diǎn)，小型肉公雞一般飼養(yǎng)100天出欄，小型母4102雞飼養(yǎng)120天出欄；中型肉公雞一般飼養(yǎng)110天出欄，中型母雞飼養(yǎng)130天出欄。

土雞養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)期的長短直接關(guān)系到肉質(zhì)1653的好壞。飼養(yǎng)期短，肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香型物質(zhì)含量少，回肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)期過長，雞肉中的肌纖維過老，同時(shí)飼養(yǎng)成答本也太大，不合算。?

散養(yǎng)土雞蛋

隨著生活水平的提高，人們在吃的方面更加注重營養(yǎng)和健康，尤其是來自農(nóng)家的雞蛋，更是受到消費(fèi)者的青睞，土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋、綠色雞蛋、無公害雞蛋、山雞蛋……在各大商場、超市和集貿(mào)市場，雞蛋的品種可謂琳瑯滿目。這些貼“純天然、無公害”商標(biāo)的雞蛋比一般雞蛋的價(jià)格貴出許多。這些雞蛋真的是純天然嗎？近日，對(duì)一些雞蛋市場進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，這些所謂的土雞蛋大多來自養(yǎng)雞場，只是貼上一個(gè)綠色標(biāo)簽而已。真正農(nóng)家散養(yǎng)的土雞蛋因?yàn)轲B(yǎng)殖分散、量小而無法形成集中供應(yīng)，注冊品牌也很困難，所以很難進(jìn)入市場。笨雞蛋，也叫柴雞蛋、土雞蛋、草雞蛋，多指農(nóng)家散養(yǎng)在山坡或樹林里，自由自在刨土覓食，在自然環(huán)境下產(chǎn)的蛋。因?yàn)檫@些雞平時(shí)不吃合成飼料，而是吃米、菜、地表昆蟲等，所以它們的食料里不會(huì)有很多專用雞飼料所添加的配料，如石粉、激素等?；谝陨显颍涞扒逋噶?，營養(yǎng)價(jià)值頗高，更加受到人們的歡迎。山東濟(jì)南市民朱先生買回了一箱笨雞蛋和一箱草雞蛋，拿到家里打開一看，都是粉色的雞蛋。“除了個(gè)頭比普通的雞蛋小一些，別的也沒有什么區(qū)別?！敝煜壬f。他仔細(xì)觀察兩箱雞蛋的產(chǎn)地，笨雞蛋的產(chǎn)地是山東聊城，草雞蛋的產(chǎn)地是山東臨沂。他再次回到超市，一一打開各種笨雞蛋的包裝，除了包裝不一樣之外，幾乎所有的品牌都是由一種雞蛋包裝而成，那就是粉蛋。“所有的笨雞蛋都是由粉蛋包裝來的?！彪u蛋批發(fā)商說，在他看來，市場上的笨雞蛋賣的都是包裝。雞蛋批發(fā)商解釋說，所謂粉蛋，就是顏色呈粉色的雞蛋。一般情況下，雞在飼養(yǎng)的過程中，頭兩個(gè)月下的蛋，由于個(gè)頭小，和真正的笨雞蛋比較相似。市場上每個(gè)粉蛋的價(jià)格不到4毛錢。經(jīng)過包裝之后，每個(gè)雞蛋的價(jià)格增至7毛錢左右。在他的包裝當(dāng)中，有60枚裝的透明塑料手提包裝和80枚裝的盒裝，還包括40枚裝的精品包裝。以60枚裝的透明包裝為例，進(jìn)入超市的價(jià)格是55元每提。“進(jìn)入超市后，每個(gè)雞蛋在9毛錢以上，也就是說，經(jīng)過包裝，每個(gè)雞蛋增值1倍以上。”批發(fā)商說。雞蛋批發(fā)商認(rèn)為，打著笨雞蛋、柴雞蛋的旗號(hào)出售的，大多賣的都是包裝。實(shí)際上，在批發(fā)的雞蛋品種當(dāng)中，還有白皮蛋、紅皮蛋，這兩種通常被稱為商品蛋。這兩種雞蛋在中國青年報(bào)記者采訪當(dāng)天，每斤的售價(jià)是3.2元。批發(fā)商說，商品蛋之所以賣不上價(jià)格，最主要的原因就是沒有像樣的包裝。雞蛋批發(fā)商透露，由于各地的消費(fèi)習(xí)慣不同，并非所有的笨雞蛋都是由粉蛋代替?！半u蛋沒有辦法造假的，吃不死人就行”如果有消費(fèi)者質(zhì)疑笨雞蛋的真?zhèn)?，批發(fā)商有自己的一套解釋方法：如果雞蛋黃是紅色，就說雞吃了高粱；蛋黃發(fā)白，就說雞吃了麩子皮；蛋黃發(fā)黃，就說雞吃了玉米棒子。如果消費(fèi)者問，散養(yǎng)的雞為什么還喂飼料，批發(fā)商的解釋則是，雞是散養(yǎng)的，如果雞采食不夠，就要給笨雞補(bǔ)糧食，因?yàn)殡u吃不飽不下蛋?！半u蛋沒有辦法造假的，吃不死人就行?！迸l(fā)商說，不用擔(dān)心。雞蛋屬于新鮮食物，常溫下保質(zhì)期只有1個(gè)月，即便是在5攝氏度以下的環(huán)境，保質(zhì)期也在50天以內(nèi)。對(duì)此，批發(fā)商則有自己的一套攻略。“一般是一個(gè)星期換一次標(biāo)簽?！碧飮渍f。他還當(dāng)場拿出了“田老太”的合格證，實(shí)際上，換一次標(biāo)簽，就是更改一次生產(chǎn)日期。即便是在包裝之前，45斤裝的雞蛋在運(yùn)輸過程中，也難免會(huì)出現(xiàn)碰撞破損的情況，爛殼的雞蛋時(shí)間長了會(huì)發(fā)出惡臭。批發(fā)商的做法是，把爛殼發(fā)臭的雞蛋挑揀出來，剩余的不影響包裝。精美包裝的雞蛋，是有明確的市場定位的?！皦驒n次了，才有人買，有錢人才會(huì)買。”批發(fā)商說。

散養(yǎng)土雞棚子怎么建

產(chǎn)地的選擇，地勢平坦，干燥，交通方便，背風(fēng)向陽，排水兩好，水源水質(zhì)要好，還有與廠區(qū)，生活區(qū)離遠(yuǎn)些.

以上就是關(guān)于散養(yǎng)土雞的相關(guān)介紹，在放養(yǎng)土雞時(shí)一定要結(jié)合本地實(shí)際嚴(yán)格按著防疫程序免疫，重點(diǎn)是新城疫、法氏囊、雞痘、禽流感。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。