種蔬菜大棚一年可以賺多少錢

那要看種什么。瓜果蔬菜的話。收入一般不是很好，估計一畝地管理好的話，除去開支，一年要收7000塊左右吧?；ɑ懿惶谜忆N路，有渠道的話，可以嘗試，不過需要相關(guān)專業(yè)知識。而且還要考慮土地的多少，以及資金的問題。管理麻煩，不過回報相對高一些。推薦做其他的。

種蔬菜用什么肥料最好

答：施肥量對大多數(shù)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量均產(chǎn)生不同的影響，最高產(chǎn)量施肥量或最佳施肥量不一定就是蔬菜品質(zhì)最優(yōu)的施肥量。如菠菜的最高產(chǎn)量的氮肥施用量為160千克/公頃，而其干物質(zhì)、糖、蛋白質(zhì)和維生素等質(zhì)量指標達到最大值時的氮肥施用量只有最高產(chǎn)量的1/2左右。這就是說，蔬菜質(zhì)量最佳氮肥用量顯然低于最高產(chǎn)量的施肥量。此外，一些對質(zhì)量有負面影響的參數(shù)，如硝酸鹽、重金屬等含量也會隨肥料用量的增加而遞增。因此，確定蔬菜的最佳施肥量（尤其是氮肥），不僅要考慮蔬菜的產(chǎn)量指標，還要充分考慮蔬菜的質(zhì)量指標。由于蔬菜質(zhì)量指標的多樣性和復雜性，蔬菜適宜施肥量的確定必須同時考慮產(chǎn)量目標和質(zhì)量指標、蔬菜營養(yǎng)規(guī)律、土壤供肥狀況以及肥料特性等諸多因素。對于菜園測土配方施肥的蔬菜產(chǎn)區(qū)，要根據(jù)每一特定的施肥分區(qū)，在確定肥料種類之后，要利用第三章所述基于菜田地塊的肥料配方設(shè)計中肥料用量的推薦方法，來確定該蔬菜產(chǎn)區(qū)的肥料推薦用量。而對于菜田地塊（或棚室）配方田間試驗的施肥區(qū)域，在進行菜田（或棚室）配方的同時就已經(jīng)確定了肥料推薦用量，無需重新確定施肥數(shù)量。

種蔬菜的技巧和方法

由于春白菜生長期短，多數(shù)菜農(nóng)從白菜定植到收獲從來不追肥，以致白菜包心很差，于是影響其商品性。所以提醒菜農(nóng)，應(yīng)根據(jù)白菜生長階段科學追肥。

一、巧施肥水，促白菜包心

菜農(nóng)在追肥時應(yīng)適當提高磷、鉀肥用量，既有利于大白菜包心緊實，又能提高大白菜的抗病能力。一般來說，大白菜從蓮座期到收獲可追3次肥。第一次追肥于蓮座期進行，可每畝追施硝酸磷鉀15-20公斤或尿素5-10公斤，促進外葉增長，提高光合作用，為包好心打好基礎(chǔ)。結(jié)球期是產(chǎn)品器官形成的關(guān)鍵時期，如果此期脫肥，直接影響心葉抱合生長，降低包心緊實度，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，菜農(nóng)可于結(jié)球初期每畝追施15公斤尿素和10公斤硫酸鉀。結(jié)球中期外葉幾乎不再生長，此時可每畝追施硝酸鉀10公斤，促進包心。

二、降低濕度，防爛根死棵

春白菜多數(shù)是順著拱棚走向作畦，栽植白菜，并畦子一般很長，有些甚至超過百米。

這么長的畦子，澆一畦白菜的時間很長，水量很大，再加上棚內(nèi)二膜，會使畦內(nèi)通風不良，造成棚內(nèi)濕度較大，白菜極易發(fā)生爛根死棵的情況。對此，建議菜農(nóng)澆水時應(yīng)選擇晴天的上午進行，水量宜小，不要澆大水。澆水前2-3天要噴一遍殺菌劑，澆水后要注意加大通風排濕，降低發(fā)病的幾率。當個別植株感病后，及時用72.2%普力克800倍液、72%克露或金雷1000倍液灌根，或噴淋植株莖基部及周圍土壤，如感病部位有臭味，則感染了細菌性病害，噴藥時可添加中生菌素、葉枯唑等防治細菌的藥劑，防病效果更佳。當前的棚室條件也有利于白菜霜霉病的發(fā)生，菜農(nóng)可用普力克800倍或霜脲錳鋅600倍等噴霧防治。

種蔬菜的過程

其實種菜最重要的是在摸清蔬菜成長規(guī)律，在操作過程中靈活掌握，一回生，兩回熟，相信您掌握了以下四個基本操作步驟，就一定能成為一個優(yōu)秀的“菜農(nóng)”

第一步：處理。種子前處理分為消毒和催芽兩部分，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經(jīng)試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適。

第二步：播種。直接播種的，直接將種子播種到大小適當?shù)脑灾踩萜髦芯托辛?。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。要將容器放在較溫暖、通風良好的地方，并適當澆水。

第三步、移栽。秧苗到達一定大小，必須及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真葉時，瓜類不超過2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。移植時注意不要損傷秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤或基質(zhì)充分澆水，使根部多帶土壤或基質(zhì)，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽后成活快。

第四步、采收。最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，采摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環(huán)保的美食了！

種蔬菜季節(jié)對應(yīng)表

秋季是一年四季中萬物生發(fā)的時節(jié)，人體的生理也隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換而發(fā)生變化，因此，秋季的飲食要隨時而變化，以適應(yīng)秋季養(yǎng)生之需。秋季飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學認為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調(diào)，而多食甘平類的食物，則以增強脾的活動，使肝脾活動協(xié)調(diào)。具有甘平清肝功能的食物豐富多彩，諸如豆芽菜、菠菜、胡蘿卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多種多樣的。

豆芽菜：黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，生芽后不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。黃豆芽中含水量豐富的天門冬氨酸，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認為，豆芽味甘性涼，清熱解毒、利濕通下等作用。

菠菜：菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.5克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.8毫克，抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

胡蘿卜：味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93％以上，炒食也可保持胡蘿卜素80％以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10％。

菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75％以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。

小白菜：味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用。

萵筍：萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育，會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳

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