奶油生菜的做法大全

1.將生菜摘去根和老葉，用涼開(kāi)水洗凈，控凈水，用刀切成3.5厘米長(zhǎng)段；

2.大蒜切末；

3.把麻醬加少許鹽和適量水?dāng)囬_(kāi)；

4.把切段的生菜裝入盤(pán)中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調(diào)勻，澆在生菜葉上即成，吃時(shí)拌勻。

沙拉醬拌生菜的做法大全

生菜400克。沙拉醬100克。把生菜掰開(kāi)洗干凈。切成絲。裝如盤(pán)子里面。把沙拉醬澆上拌勻就能夠了、沙拉醬丘比得好吃。

紫葉生菜的做法大全

1、將芹菜葉洗凈，把水瀝干；

2、在芹菜葉中倒入適量的食用油，并拌勻；

3、放上適量的白面再次拌勻，葉子上都沾上面粉；

4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠里蒸，開(kāi)鍋后大約10——15分鐘，要根據(jù)菜的多少掌握時(shí)間；

5、到時(shí)間后?；穑巳~出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻。

呵呵，味道可口的蒸芹菜葉就可以吃了。別的菜葉也可以用此法。

減脂生菜的做法大全

蠔油生菜的做法（倍受減肥MM推崇的一道瘦身菜）

原料：生菜、蠔油、蒜、紅椒

做法：

1、蒜切末，紅椒切圈

2、生菜洗凈控干掰成大片

3、鍋中水燒開(kāi)后放入生菜燙一下

4、直至生菜變軟撈出

5、將燙好的生菜控干擺盤(pán)

6、鍋內(nèi)放油煸香蒜末

7、加入蠔油和芡水熬制黏稠

8、燒熱后，澆在生菜上

生菜豬肝湯的做法（補(bǔ)血養(yǎng)顏）

主料輔料:生菜、豬肝、枸杞、蔥、姜

調(diào)味料：鹽、雞精、白胡椒、制作方法：1、生菜用手剝開(kāi)洗凈、枸杞洗凈、蔥切成蔥花、姜切片（量稍大）備用；2、豬肝買(mǎi)回洗干凈后，在清水加料酒，把豬肝浸泡一段時(shí)間后，取出切片加食用油、鹽、雞精、白胡椒，腌制20~30分鐘去腥入味備用；3、鍋里做水，待水開(kāi)后，把腌制好的豬肝放入飛水（不用等水開(kāi)），豬肝以變顏色即可撈出備用；4、取另一個(gè)鍋?zhàn)鏊?，在里面加入少許姜絲、食用油，待水開(kāi)后下入生菜、焯好的豬肝同煮、洗凈的枸杞；5、待水開(kāi)后煮3~5分鐘左右，加入鹽、雞精、白胡椒，對(duì)湯進(jìn)行調(diào)味即可食用。

生菜雞蛋面的做法

原料：面條、生菜、雞蛋

調(diào)料：鹽、蘑菇精、油做法：1、生菜洗凈，雞蛋打散備用；

2、熱鍋，放少許油，放入生菜稍微炒一下，加入開(kāi)水，將面條放入。煮熟，加入蛋液，加鹽和蘑菇精調(diào)味即可。

涼拌生菜的做法（素菜-酷夏開(kāi)胃小涼菜)

1大匙=15ml（液體）或15g（固體）1小匙=5ml（液體）或2g（固體）

材料：生菜1棵，黃瓜1根，大蒜5-6瓣，干辣椒3個(gè)，醋3大匙，生抽2大抽，香油1小匙，鹽1小匙，白糖1大匙，雞精1小匙

做法：

1、把生菜的葉子一片一片地撕下來(lái)，放在清水中浸泡至少30分鐘，水中加入2大匙鹽。泡好的生菜洗凈后控干水份，并用手掰成兩段；黃瓜切片放在一邊備用；

2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀橫向切一兩下；

3、把切好的蒜末放在黃瓜和生菜上。然后把其余的調(diào)料都一起放在大碗中；

4、在湯勺中倒入食用油和切過(guò)的辣椒，在火上加熱，加熱至有煙冒出，然后澆在蒜汁上面，再r把所有食材和調(diào)料攪拌均勻就可以吃了。

生菜的做法大全家常炒菜

生菜可以做蠔油生菜，做法如下：1、準(zhǔn)備原料：生菜三顆，食用油適量，耗油適量，蒜適量；2、將生菜洗凈，蒜切末；3、將生菜放開(kāi)水里稍焯一下，碼到盤(pán)子里；4、鍋里放少量油燒熱，加入蠔油適量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等湯汁變濃時(shí)關(guān)火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。

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