中國十大黑豬品種之一

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中國十大黑豬品種的特點

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中國十大黑豬品種圖片大全

沂蒙黑豬品種比較不錯，瘦肉率高。

沂蒙黑豬：

產(chǎn)地（或分布）：山東省臨沂市北部。

數(shù)量：1978年統(tǒng)計有繁殖母豬6萬余頭。

主要特性：體型中等，頭大小適中，額寬，有金錢形皺紋，耳中等大，耳根硬，耳尖向前傾罩，嘴筒短而微撅，胸寬而深，背腰平直且寬，四肢7a686964616f31333365643662結(jié)實，皮灰色，被毛黑色，分為大、中、小三型。成年公豬體重為199千克，母豬為154.3千克。初產(chǎn)仔8～9頭，經(jīng)產(chǎn)仔10～11頭。肥育期日增重為419～680克，屠宰率為76.3%，膘厚4.6厘米，瘦肉率為43.9%。

其他品種：

一、漢江黑豬

產(chǎn)地（或分布）：陜西南部漢江流域。

數(shù)量：1982年調(diào)查有40余萬頭。

主要特性：分大耳黑豬和小耳黑豬兩個類型。前者又可分為“獅子頭”和“馬臉”二型，馬臉型豬體型大，頭大，臉直，身長，腿高；獅子頭型頭短寬，面微凹，耳大下垂，達于嘴角或與嘴齊，形如蒲扇，耳根較軟，嘴筒粗。小耳豬頭小，嘴尖，耳小而薄，耳根較硬，半下垂，僅達眼下，形如杏葉。成年公豬體重為61～138千克，母豬為92千克。性成熟早，農(nóng)村公豬3～4月齡、母豬4～5月齡開始初配，初產(chǎn)仔8～9頭，經(jīng)產(chǎn)仔10頭。肥育期日增重為561克，屠宰率為66%，腿臀比例27.5%，瘦肉率為49.3%。

二、粵東黑豬

產(chǎn)地（或分布）：廣東省惠陽、饒平和焦嶺等地。

數(shù)量：1981年有繁殖母豬4萬多頭。

主要特性：體型略呈長方形，頭清秀，額寬平，僅少數(shù)呈倒八字形或菱形皺褶，耳較小斜豎，嘴筒稍長而較尖，下頜狹窄，當?shù)厝罕娊小昂涛r頭”，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、堅實有力、長短適中。被毛黑色。成年公豬體重75千克，母豬為58.5千克。性成熟早。頭胎產(chǎn)仔9～10頭，三胎以上11～12頭。肥育期日增重為281克，屠宰率為70.3%，瘦肉率為46%。

中國十大黑豬品種漢江黑豬

培育品種

我國的培育品種有20多個，包括哈爾濱白豬、上海白豬、伊犁白豬、贛州白豬、漢中白豬、三江白豬、新金豬、新淮豬、北京黑豬、山西黑豬、東北花豬、泛農(nóng)花豬、北京花豬等。

當今世界上有四大著名豬種，以生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高、胴體瘦肉率高、分布廣、飼養(yǎng)量大而著稱。它們是：大約克夏豬（大白豬）、長白豬、杜洛克豬、漢普夏豬。

1、大約克夏豬，Yoykshire，又稱大白豬，原產(chǎn)英國。全白，體大勻稱伸展、肌肉發(fā)達，后腿臀豐滿，頭頸長，臉微凹，耳直立，300kg。繁殖性能好，增重速度快，飼料利用率高，胴體品質(zhì)好，肉質(zhì)較好。

2、長白豬，原產(chǎn)丹麥，瘦肉型。全白，體大流線型，頭肩輕盈，后軀發(fā)達，背腹平直。嘴鼻細長，耳大前傾，四肢高細。繁殖性能好，增重快，飼料利用率高，胴體品質(zhì)較好，但屠宰前常因應(yīng)激產(chǎn)生劣質(zhì)肉。

3、杜洛克豬，Duroc，原產(chǎn)美國，鮮肉型。被毛棕紅，體大粗長，背弓腹直，肌肉發(fā)達，耳半立。容易飼養(yǎng)，生長發(fā)育快，飼料利用率高，肉質(zhì)良好，繁殖性能較低。

4、漢普夏豬，Hampshire，原產(chǎn)美國，鮮肉型。一條白帶圍繞著肩和前肢，其余部分均為黑色。生長速度快，飼料利用率高，肉質(zhì)良好，繁殖力較低

中國十大黑豬品種有哪些

小梅山豬，生長快，而且很能生寶寶

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