夏天的蔬菜有哪些?

主要有西紅柿，黃瓜，豆角，茄子等不過現在實行大棚蔬菜啦，基本上市面的都有

夏天的蔬菜有哪些成熟

1）春季：豆苗、韮菜、生菜、芹菜、白菜仔；

2）夏季：芥菜、蕹菜、莧菜、潺菜、冬瓜；

3）秋季：菠菜、白菜、蓮藕、芋頭、椰菜花；

4）冬季：芥蘭、菜心、紹菜、同好、西洋菜

夏天的蔬菜有哪些應季的

夏季:莧菜、西紅柿、青辣椒、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西瓜等

夏天的蔬菜有哪些簡筆畫

導讀：鼻竇炎以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特征。

深圳仁和耳鼻喉專家介紹：慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。

專家解析：急性鼻竇炎的3大癥狀

急性鼻竇炎為鼻竇粘膜急性炎癥，多發(fā)生在感冒后，急性鼻竇炎的癥狀與哪一種鼻竇發(fā)生炎癥有關，以下是各組鼻竇發(fā)炎時不同的表現：

1、前額部疼，晨起輕，午后重。

2、頭痛較輕，局限于內眥或鼻根部，也可能放射至頭頂部，多為篩竇炎引起。

3、其他：鼻塞，流膿涕，暫時性嗅覺障礙，畏寒、發(fā)熱、食欲不振、便秘、周身不適等。較小兒童幼兒可發(fā)生嘔吐、腹瀉、咳嗽等癥狀。膿鼻涕刺激咽喉還可以引起咽喉不適，咽喉炎等。

專家解析：慢性鼻竇炎的5大癥狀

1、膿涕多：鼻涕多為膿性或粘膿性，黃色或黃綠色，量多少不定，多流向咽喉部，單側有臭味者，多見于牙源性上頜竇炎。

2、鼻塞：輕重不等，鼻塞常可致暫時性嗅覺障礙。

3、頭痛：常表現為鈍痛或頭部沉重感，白天重，夜間輕。

4、其他：由于膿涕流入咽部和長期用口呼吸，常伴有慢性咽炎癥狀，如痰多、異物感或咽喉疼痛等。若影響咽鼓管，也可有耳鳴、耳聾等癥狀。

5、慢性篩竇炎常與慢性上頜竇炎合并存在，除有一般慢性化膿性鼻竇炎的癥狀外，嗅覺減退更為明顯。

治療鼻竇炎

精確定位竇通”超微創(chuàng)技術治療鼻竇炎在鼻內鏡1000倍高清視野下，精準定位，“多竇一清”技術同時處理四對鼻竇的開放引流，清除炎癥、干凈、無殘留。

適應人群：慢性鼻竇、頑固性鼻竇炎

手術時間：15~20分鐘

手術優(yōu)勢：微創(chuàng)無痛隨治隨走

恢復時間：當天見效，3~7天康復

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夏天的蔬菜有哪些種類

夏日消暑拌涼菜

夏天，吃涼拌菜可消暑開胃，促進食欲。以下介紹幾款簡便易做的涼拌菜，你不妨一試。

涼拌蜇頭。將水發(fā)蜇頭250克切成2毫米薄片，用熱水燙一下，速撈出瀝干水分，蛋皮25克切絲，香菜切段，將蜇頭放入碗內，蛋絲、香菜撒在上面，水發(fā)海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺內放香油，燒到七成熟加醋，醬油一勺，澆在菜上，拌勻即可。

涼拌腰片。取新豬腰，剝去外膜，用刀批成兩片，剔去腰臊，用平刀法切成薄片。放入開水鍋用精鹽、味精、麻油、料酒、姜末兌成的調味汁拌勻。

蒜泥肉片。將凈豬肉切成柳葉形薄片，放入開水中焯，至呈白色撈出瀝干水分，涼后裝入盤內，澆上蒜泥與醋、白糖、味精及熬制的醬油兌成調味汁，拌勻入味，再淋香油即可食用。

涼拌茄子。將茄子一剖為二，在有皮的一面用刀剞成菱形，上籠蒸透，置碗中加少許精鹽、味精、白糖，拍幾只蒜瓣，再拌上麻油，將茄子搗爛連同調料一同拌勻，即可食用。

涼拌三絲。將卷心菜洗凈，藕去皮、胡蘿卜洗凈后分別切成絲。把三絲分別放入開水鍋中燙一下，控凈水分。將3種絲同放一盤中，加入白糖、醋拌勻即可。

涼拌粉皮。先把豬肉、黃瓜切成絲，把豬肉、粉絲分別煮熟，再將黃瓜及煮熟的豬肉、粉絲放在盤里，再把醬油、醋、蔥、香油放入拌勻即可

幾款消暑的涼菜，好吃，看的見。。。

夏日炎炎，廣州的一些餐館紛紛推出“冰鎮(zhèn)菜”招攬顧客。

冰鎮(zhèn)菜是熟菜，只是菜做好后馬上放入冰塊之中，在這一冷一熱間，食物的內部組織發(fā)生了微妙的變化，吃在口中有一種特別的滋味。芥辣則成為冰鎮(zhèn)菜特有的佐料，吃起來既消暑又醒胃，是夏季飲食的新時尚。

奇特的“冰海潛龍”

在廣州大學城，以海鮮河鮮為主打的在水一舫酒家自然是海鮮河鮮品種琳瑯滿目，叫得上和叫不上名的海鮮河鮮在水房里任君選擇，鱭魚、曹蝦、一條40多公斤重的野生黑鯇或鰣魚等許多平時并不多見的水產品都能在這里找到。今夏新菜是“冰海潛龍”。

即使你是個美食家，相信你看了這道菜也會感到驚奇，不像以往的冰鎮(zhèn)菜只是在冰塊上放上鱔肉，這里的造型是一頂像帽子一樣的冰殼，中空，里面空間水霧繚繞，如仙境一般，經過秘制的鱔肉沉在最底，周圍伴著海蜇絲、芫茜梗、青瓜絲和青紅椒絲，顯得很好看。菜一上桌，首先讓人感到一股清爽的氣息，隨即是撲鼻的肉香，是那種能勾起人食欲的香味，夾起一塊放入口中，肉細嫩有韌勁，很有嚼頭。行家朋友介紹說，肉事先用秘制的醬汁腌過，如果就照一般的做法加熱后吃，秋冬較適合，但到了夏天就會感到味道太重，容易膩。經冰鎮(zhèn)后，不僅去掉了肉本來的腥味，而且經一熱一冷，肉的纖維組織更緊實，所以吃起來更覺得韌口，更為鮮甜。

說起“消暑”湯水，廣州人如數家珍，“冬瓜骨頭湯”、“苦瓜排骨湯”、“西瓜汁”、“綠豆湯”等等。冬瓜煲湯可以說是廣州人的最愛。然而，知道它“真面目”的人不一定很多。今天，我們就來揭開它的“廬山真面目”。

以上就是關于夏天的蔬菜有哪些的相關介紹，由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。內容來源于互聯網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯系刪除。