洛克雞外貌特征

蘆花雞，也叫橫斑洛克雞，橫斑洛克雞原產(chǎn)于美國樸勒茅斯洛克州。為洛克雞的橫斑品系。體型橢圓，身軀各部發(fā)育良好，生長快，產(chǎn)蛋多，肉質(zhì)好，易肥育。全身羽毛系黑白相間的橫斑紋，羽毛末端應(yīng)為黑邊，斑紋清晰一致。公雞的白色橫斑約為三分之二，黑色橫斑約為三分之一；母雞的黑白橫斑幾乎相等，因此看起來母雞的羽色較濃而公雞較淡；單冠。耳葉紅色。喙、脛、趾和皮膚均呈黃色?！酒贩N性能】橫斑洛克雞：一般年產(chǎn)蛋量為180個(gè)左右，經(jīng)選育的高產(chǎn)品系可達(dá)250個(gè)。蛋重為56克，蛋殼褐色。標(biāo)準(zhǔn)體重，公雞為4.0公斤，母雞為3.0公斤。此雞為肉蛋兼用品種，由于引進(jìn)年代較久遠(yuǎn)，純種的已經(jīng)不多，現(xiàn)有的蘆花雞多為有蘆花羽色的雞，品種較多，如汶上蘆花雞，上海蘆花雞，薩索肉雞的蘆花品系等等，很多土雞也有蘆花色的。所以只能統(tǒng)稱蘆花雞。

洛克雞尾酒

雞尾酒的起源已經(jīng)無從考證，但有一點(diǎn)是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮(zhèn)混合飲料，后來經(jīng)過不斷發(fā)展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱之為雞尾酒。

關(guān)于雞尾酒一詞的由來，眾說紛紜，有著許多不同的傳說故事。有人說由于構(gòu)成雞尾酒的原料種類很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同公雞尾部的羽毛一樣美麗，因此人們將這種不知名的飲品稱為雞尾酒；有人說雞尾酒一詞（COCKTAIL）源于法語單詞“COQUETEL”，據(jù)說這是一種產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)過去經(jīng)常被用來調(diào)治混合飲料的蒸餾酒；有人說這個(gè)詞是悄悄出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)的斗雞比賽中，因?yàn)楫?dāng)時(shí)每逢斗雞比賽一定是盛況空前，獲得最后勝利的公雞的主人會(huì)被組織者授予獎(jiǎng)品或者更確切地說是戰(zhàn)利品----被打敗的公雞的尾毛。當(dāng)人們向勝利者敬酒時(shí)，賀詞往往會(huì)說：“OntheCock'sTail！”

但“雞尾酒”本身最先出現(xiàn)在哪里呢？如果就此問題做一個(gè)調(diào)查，我們可能會(huì)得到許多不同的答案。有人說雞尾酒一詞最先出現(xiàn)在美國獨(dú)立戰(zhàn)爭時(shí)期的一個(gè)小客棧；有人說雞尾酒是最先出現(xiàn)在18世紀(jì)美國水手的航行生涯中?？蔁o論怎么說這些都是非常美麗和羅曼蒂克的傳說而已。

“雞尾酒”一詞首次出現(xiàn)在大眾媒體上，也就是說真正出現(xiàn)是在1806年5月13日美國發(fā)行的一本雜志上，當(dāng)時(shí)它是這樣描述雞尾酒的：雞尾酒是一種由任意種類的烈酒，糖，水和苦酒構(gòu)成的具有刺激作用的酒類。

經(jīng)過近2個(gè)世紀(jì)的演變，今天，雞尾酒不僅滲透到世界的每個(gè)角落，而且其新的內(nèi)涵也得到了大家的共識(shí)：

雞尾酒是由任何種類的烈酒，果汁，奶油等混合而成的，含有較多或較少酒精成分的，具有滋補(bǔ)，提神功能，并能使人感到爽潔愉快的浪漫飲品。

調(diào)治一款雞尾酒如同演奏一首樂曲，各種材料的組合如同曲子里的音符，有它們特殊的位置和職能，只有遵循這個(gè)規(guī)律，才能產(chǎn)生和諧與共鳴，達(dá)到最理想的效果。

作為一個(gè)優(yōu)秀的調(diào)酒師，不僅要有豐富的內(nèi)在知識(shí)，而且要具備一定的外部條件。在最基本的酒吧用具里面已經(jīng)完全羅列出調(diào)酒師在日常生活中必不可少的用具，尤其是前三種工具：Shaker，MixingGlass和ElectricBlender，但除此之外，調(diào)酒師還應(yīng)該有一套自己的調(diào)酒師用具，酒吧里也應(yīng)該具備各類酒杯。

既然雞尾酒是一種混合飲料，那么構(gòu)成雞尾酒的各種材料的不同和飲用方法的不同，又使雞尾酒的調(diào)制方法有很大的差異，通常來說，雞尾酒的4種基本調(diào)制方法為：搖和法（Shake），調(diào)和法（Stir），兌和法（Build）和攪和法（Blend）。

對(duì)于調(diào)酒的初學(xué)者來說，洋洋數(shù)千款的雞尾酒調(diào)配配方會(huì)使人眼花繚亂，無所適從。其實(shí)就目前來說，世界上能數(shù)出來的雞尾酒縱然有4000至5000款之多，但還可以總結(jié)出一定的規(guī)律，那就是這數(shù)千款的雞尾酒也不外乎以雞尾酒的4種形式出現(xiàn)在大家面前：短飲類（ShortDrink），長飲類（LongDrink），洛克類（OntheRock），舒特類（Shooter）。

在這里向大家介紹國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)比賽用雞尾酒配方里所記載的雞尾酒調(diào)治配方和一些精選雞尾酒配方供大家參考和制作。此外還準(zhǔn)備了相關(guān)知識(shí)如調(diào)酒常識(shí)，調(diào)酒術(shù)語，雞尾酒裝飾，液體的量度換算，酒精濃度標(biāo)準(zhǔn)，還有自己總結(jié)的調(diào)酒師技術(shù)注意事項(xiàng)，希望通過這些介紹，能讓大家能對(duì)調(diào)治雞尾酒產(chǎn)生興趣，從而自己也可以動(dòng)手調(diào)配出款式各異的可口雞尾酒。

雞尾酒一詞已經(jīng)滲透到了世界的每一個(gè)角落，它之所以長盛不衰，主要在于其本身的魅力。100多年來，由于人們對(duì)它的不斷改良和發(fā)展，使其成為一個(gè)擁有數(shù)千個(gè)品種的龐大家族。它的變幻萬千的色彩和口味，使人耳目一新的飲法，絢麗的裝飾，各異的載杯，無不吸引著人們?cè)谶@個(gè)神秘的世界里獵奇，留連和探索。所以，雞尾酒的創(chuàng)新成為了首要的任務(wù)。

洛克雞特征

是白洛克雞。這個(gè)品種的母雞雞冠比較大，有些甚至比公雞的都大。

白洛克雞原產(chǎn)美國，1888年在《美國家禽標(biāo)準(zhǔn)》中被列作品種。洛克雞按羽毛顏色有蘆花、白色、黃色、鷓鴣色等7個(gè)品變種，其中以蘆花與白色最為普遍。單冠。耳垂紅色、喙、腳、皮膚黃色。體大豐滿，公雞體重4～4.5千克，母雞3～3.5千克。蛋殼褐色，年產(chǎn)蛋量150～160個(gè)，蛋重60克左右。白洛克雞原屬兼用型。

美國于1937年著手向肉用型改良，1940年完成。50年代后期與科尼什雞雜交，表現(xiàn)出極好的肉用性能，風(fēng)靡美國各地。而后又經(jīng)不斷改良，雞的體型、外貌與生產(chǎn)性能均有很大改變。其主要特點(diǎn)是，早期生長快，胸、腿肌肉發(fā)達(dá)，羽色潔白，屠體美觀，并保持一定的產(chǎn)蛋水平?，F(xiàn)多用白洛克雞作母系同白科尼什雞雜交生產(chǎn)肉用仔雞。

擴(kuò)展資料：

作為世界五大名雞之一的白洛克雞，其屬于白羽肉雞母系，單冠，冠、肉垂與耳葉均為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色，全身披白羽。白洛克雞的體重大小，成年公雞體重約為4.0～4.5公斤，母雞體重約為3.0～3.5公斤。

白洛克雞早期生長速度快，胸、腿部肌肉發(fā)達(dá)，一般是作肉雞配套雜交母系使用，其商品肉雞增重快，肉料比1：2.0～2.5，8～10周齡體重通常能達(dá)1.5～2.5公斤，作為肉雞養(yǎng)殖效益會(huì)很不錯(cuò)。白洛克雞體型小而清秀，白羽、單冠、喙、脛、皮膚均為黃色。

參考資料來源：百度百科-白洛克雞

洛克雞蛋

從地圖“寵物園”，進(jìn)入“寵物農(nóng)莊”。里面有一個(gè)培育區(qū)。

只有‘動(dòng)物組’和“精靈組”的寵物可以培育。

寵物必須同屬一個(gè)組，一公一母，等級(jí)大于20級(jí)。

（呼呼豬獠牙豬/可立雞暈暈雞眩目雞/小鼠獺大鼠獺/草頭大眼鴨刺頭哭眼鴨/紅蘿卜兔/

白蘿卜兔/魯米魯爾魯特/跳跳企鵝冰棒企鵝凍魚企鵝/可愛鼠小靈鼠桃面鼠/線球鼠

爪爪鼠慈母鼠/小馬駒千里赤云火云戰(zhàn)馬）屬于動(dòng)物組。

（喵喵喵嗚魔力貓/火花焰火火神/水藍(lán)藍(lán)波波拉水靈/雪娃娃冰封怨靈/雪精靈/

拉特酷拉/艾莉兒魚美人怨念魔魚/大耳帽兜帽兜娃娃雪影娃娃/藍(lán)色多哥帽檐多哥精靈多哥）屬于精靈組。

洛克雞介紹

“幾子”諧音“雞子”，也就是禽類“雞”。

雞的簡介如下：

雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

我國是世界上最早馴養(yǎng)雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優(yōu)良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。

九斤黃，又叫浦東雞，產(chǎn)于上海南江、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個(gè)體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對(duì)世界家雞的品種改良起了很大作用。

1843年首先引入英國，1847年輸入美國。美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。日本在隋朝時(shí)引入中國雞種，到幕府末期，引入上海的九斤黃雞，培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。狼山雞主要產(chǎn)于江蘇一帶，此種雞抗病能力強(qiáng)，胸部雞肉發(fā)達(dá)。

1872年輸入到英國，英國的有名品種奧品頓雞由狼山雞與當(dāng)?shù)仉u雜交而成。后來狼山雞又輸入到美國和德國?？梢?，中國古代家雞品種對(duì)世界影響是非常大的。

以上就是關(guān)于洛克雞的相關(guān)介紹，因此，該雞味美肉佳，據(jù)有藥膳作用，保健功效，肉質(zhì)細(xì)膩而精道。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。