薄荷的種類有哪些

薄荷種類很多常見(jiàn)的種類如下

綠薄荷：又稱留蘭香、青薄荷、魚(yú)香菜、香花菜、荷蘭薄荷。有大葉留蘭香與小葉留蘭香兩個(gè)品種。

皺葉薄荷：葉面呈皺紋狀態(tài)。

銀薄荷：又稱歐薄荷。有銀色絨毛。

聽(tīng)說(shuō)還有鳳梨薄荷、黑胡椒薄荷、薰衣草薄荷，我曾在百度搜過(guò)這些，但相關(guān)資料很少，有的也沒(méi)有，可能是些民間叫法吧。

薄荷的種類哪種最常見(jiàn)

世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個(gè)種，除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產(chǎn)地是美國(guó)，最好的薄荷產(chǎn)自英國(guó)。莖長(zhǎng)約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開(kāi)紫色、白色和粉紅色的花穗。中國(guó)現(xiàn)有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高為30－90厘米。蘋(píng)果薄荷：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋(píng)果的香味，故名，株高為60－90厘米。綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100厘米。普列薄荷：花穗呈粉紅色，對(duì)寒冷較為敏感，株高為10－40厘米。鳯梨薄荷：葉面有粉綠色的斑點(diǎn)，因?yàn)橥庑纹撩烙^常用來(lái)當(dāng)作觀賞用，株高為10－50厘米。檸檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用于泡茶，具有放松心情幫助睡眠和促進(jìn)消化的功用。

薄荷的種類大全

（1）青莖圓葉種植株的莖上部呈青色，葉短卵圓形有光澤、株矮、分枝多，含腦量達(dá)80%左右。在肥沃土地上種植，它的高產(chǎn)特性愈為明顯，是栽培中的優(yōu)良品種之一。

（2）紫莖紫脈種植株莖深紫色，葉長(zhǎng)圓形，鋸齒尖而密，分枝較少。產(chǎn)量比青莖圓葉種略低，但油的含腦量高出2%～5%。

由于經(jīng)多年栽培的優(yōu)良品種退化，近年來(lái)各地科研單位也相續(xù)培育出一些新的優(yōu)良品種，如上海香料工業(yè)科學(xué)研究所培育出高產(chǎn)油腦品種73-8薄荷，其分枝多，節(jié)間短，葉大、腺鱗分布較密，鮮草得油率0.3%～0.51%，每667米產(chǎn)油量為9.75～15.22千克，含腦量為80.13%～87.6%；江蘇新曹天然香料研究所也培育出738新品種，自1979年10月通過(guò)鑒定后立即繁殖推廣種植，1982—1984年已推廣到江蘇、安徽、江西、浙江、福建、山東、上海等省、直轄市和地區(qū)。該品種與上海的73-8品種是否相似有待進(jìn)一步核實(shí)，此外還有“409”等新培育出來(lái)的良種，在生產(chǎn)上都表現(xiàn)不錯(cuò)。

薄荷的葉片上生有油腺，分布在上、下表皮，以下表皮為多，是貯藏?fù)]發(fā)油的地方。葉片上油腺的密度，關(guān)系到含量的高低。所以，在薄荷品種的選育過(guò)程中，葉片上油腺的多少和密度，是選擇優(yōu)良品種的重要依據(jù)之一。

薄荷的種類和功效

薄荷，又叫番薄荷、蘇薄荷，為唇形科多年宿根性草本植物，喜好溫暖濕潤(rùn)環(huán)境。薄荷是世界三大香料之一，號(hào)稱“亞洲之香”，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品等領(lǐng)域，世界年消費(fèi)量在萬(wàn)噸以上，且以每年5％～10％的速度增長(zhǎng)。我國(guó)主要產(chǎn)地有江蘇、江西、河北、四川等省。

藥用價(jià)值

薄荷以全草入藥，亦可食用，主要用來(lái)提煉薄荷油和薄荷腦，二者是薄荷發(fā)揮作用的主要成分,也是區(qū)分不同薄荷品種的依據(jù)。薄荷可用于牙膏與口腔衛(wèi)生用品、食品、卷煙、酒、清涼飲料、化妝品與香皂的加香。在醫(yī)藥上，它廣泛應(yīng)用于祛風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛止癢等藥品中，如清涼油、風(fēng)濕油等。

《本草綱目》認(rèn)為：薄荷味辛、性涼，無(wú)毒。長(zhǎng)期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風(fēng)。此外，煎湯洗可治膝瘡，榨汁服可去風(fēng)熱及口齒諸病，搗成汁含服去舌苔苦澀；用葉塞鼻，止出血；還可治蜂蟄蛇傷。

薄荷莖葉有特殊香味，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)常將其用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛、咽喉痛、口舌生瘡、風(fēng)疹、麻疹、胸腹脹悶和抗早孕等。另外，薄荷還具有消炎止痛作用。從2003年醫(yī)學(xué)界提出采用“饑餓療法”醫(yī)治癌癥以來(lái)，科學(xué)家對(duì)大量藥物進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)薄荷葉能夠阻止癌癥病變處的血管生長(zhǎng)，使癌腫得不到血液供應(yīng)，最終“饑餓”而死。

薄荷的種類與功效圖片

薄荷種類很多常見(jiàn)的種類如下

綠薄荷：又稱留蘭香、青薄荷、魚(yú)香菜、香花菜、荷蘭薄荷。有大葉留蘭香與小葉留蘭香兩個(gè)品種。

皺葉薄荷：葉面呈皺紋狀態(tài)。

銀薄荷：又稱歐薄荷。有銀色絨毛。

聽(tīng)說(shuō)還有鳳梨薄荷、黑胡椒薄荷、薰衣草薄荷，我曾在百度搜過(guò)這些，但相關(guān)資料很少，有的也沒(méi)有，可能是些民間叫法吧。

只要不是假薄荷，都是可以食用的，只是香氣，味道不同罷了，而且有些比較適合當(dāng)盆栽，清新空氣，有些用來(lái)做香精，有些藥用價(jià)值高，有些適合食用。都是可以吃的，味道些許不同而已。

以上就是關(guān)于薄荷的種類的相關(guān)介紹，有銀色絨毛。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。