酸咪咪的學(xué)名叫什么

分別為：地瓜藤、羊奶子、雞綜菌、芭茅、刺梨、三葉草。

酸咪咪的功效與作用

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。

酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起“乳糖不耐受”癥狀。下面讓我們看看最適合喝酸奶的五類人吧。

1、動脈硬化和高血壓病患者

一些營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種“牛奶因子”，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。

2、腫瘤病患者

酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業(yè)發(fā)達(dá)的一些國家，認(rèn)為“一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌”。

3、年老體弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A，對年老體弱十分有益。

4、使用抗生素者

抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、頭暈?zāi)垦５?，重則會導(dǎo)致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調(diào)重新獲得平衡。

5、骨質(zhì)疏松患者

酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質(zhì)疏松有一定的益處。要鑒別品種，目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細(xì)識別。

喝酸奶益處多，但要喝健康酸奶還需避開四大禁忌。

喝酸奶四大禁忌

1、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。

2、空腹別喝飯后喝

由于胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝。含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好別喝熱飲。

3、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來時，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體并無益處。

酸咪咪草的根功效與作用

【簡介】多年生草本(在蘇南栽培后成一年生)，高約40厘米，分枝多，遍體散生倒刺毛和銳刺。葉為2回羽狀復(fù)葉，羽片2—4個，掌狀排列，小葉14—48，長圓形，長0．6—1．1厘米，寬1．5—2毫米，邊緣及葉脈有刺毛。頭狀花序長圓形，2—3個生于葉腋；花淡紅色；花萼鐘狀，有8個微小萼齒；花瓣4；雄蕊4；子房無毛。莢果扁平，長1．2—2厘米，寬約0．4厘米，邊緣有刺毛，有3—4莢節(jié)，每莢節(jié)有1顆種子，成熟時節(jié)間脫落?；ㄆ?月。原產(chǎn)南美，現(xiàn)我國各地均有栽培，為觀賞植物，生于山坡叢林中及路旁的潮濕地；分布于華東、華南、西南等省區(qū)。全草藥用，能安神鎮(zhèn)靜、止血收斂、散瘀止痛；種子能榨油。含羞草體內(nèi)的含羞草堿是一種有毒物質(zhì),人體過度接觸后會使毛發(fā)脫落。藥用。含羞草也是一種藥物。【來源】豆科含羞草屬植物含羞草MimosapudicaL.的全草。夏秋采，去凈雜草，洗凈，切段，曬干或鮮用。【性味歸經(jīng)】甘、澀，涼。有小毒?！竟δ苤髦巍壳鍩崂?，化痰止咳，安神止痛、解毒、散瘀、止血、收斂等功效。用于感冒，小兒高熱，急性結(jié)膜炎，支氣管炎，胃炎，腸炎，泌尿系結(jié)石，瘧疾，神經(jīng)衰弱；外用治跌打腫痛，瘡瘍腫毒、咯血、帶狀皰疹。【用法用量】5～8錢；外用適量，搗爛敷患處?！咀⒁狻吭袐D忌服。本品有麻醉作用，內(nèi)服不宜過量?！菊洝俊度珖胁菟巺R編》

酸咪咪草藥圖片功效

酢漿草:牻牛兒苗目酢漿草科酢漿草屬

別名：酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、酸咪咪、鉤鉤草

酢漿草，多年生草本，全體有疏柔毛；莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀復(fù)葉有3小葉，倒心形，小葉無柄?；S色，喜向陽、溫暖、濕潤的環(huán)境，夏季炎熱地區(qū)宜遮半蔭，抗旱能力較強(qiáng)，不耐寒，一般園土均可生長，但以腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)壤土生長旺盛，夏季有短期的休眠。全草入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用。

【簡介】：酢漿草真是普通到不能再普通了。撥開草叢，隨處可見，它的葉子都長在莖的頂部，每根莖上都只有三張，像個直升飛機(jī)的機(jī)翼，或者小孩從前常玩的竹蜻蜓。酢漿草的“酢”字與醋通，《本草綱目》也說它“其味如醋”，莖與葉都是如此。在唐代纂修的《新修本草》里就有“酸漿”的記載，里面說這草五月采來，陰干后可以入藥，治難產(chǎn)。全草入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用，可治蛇蟲蟄傷，也可治尿血、尿路感染、黃疸肝炎等。四季可采，以夏秋有花果時采藥效較好，除去泥沙，曬干。性味歸經(jīng)：酸，涼。功能主治：清熱利濕，解毒消腫。用于感冒發(fā)熱，腸炎，尿路感染，尿路結(jié)石，神經(jīng)衰弱；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷，癰腫瘡癤，腳癬，濕疹，燒燙傷。用法用量：0.5～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處，或煎水洗。

【氣味】：酸、寒、無毒。

【主治】：

1、小便血淋。用酢漿草搗汁，煎五苓散服下。

2、二便不通。用酢漿草一把、車前草一把，共搗取汁，加砂糖一錢調(diào)服。不通可再服。

3、赤白帶下。用酢漿草陰干，研為末。每取三匙，空心服，溫酒送下。

4、痔瘡出血。用酢漿草一大把，加水二升，煮取服下。一天服三次，有效。

5、癬瘡作癢。用酢漿草涂搽，數(shù)次即愈。

6、牙齒腫痛。用酢漿草一把，洗凈，加川椒（去核）四十九粒，同搗爛，捏成豆大小粒。每以一粒塞到痛處，有效。

藥用價值：

全草入藥，能解熱利尿，消腫散淤；莖葉含草酸，可用以磨鏡或擦銅器，使其具光澤。牛羊食其過多可中毒致死。

酸咪咪的主治功能

酢漿草

多年生草本，全體有疏柔毛；莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀復(fù)葉有3小葉，倒心形，小葉無柄?；S色，1至數(shù)朵組成腋生的傘形花序，萼片長圓形，頂端急尖，有柔毛；花瓣倒卵形，微向外反卷；花絲基部合生成筒狀。蒴果近圓柱狀，5棱，有短柔毛，成熟開裂時將種子彈出。種子小，扁卵形，紅褐色，有橫溝槽?；ü?—8月。

普遍分布，生于路邊草叢或田野、家前屋后。我國南北各地都有分布。

全草入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用，可治蛇蟲蟄傷，也可治尿血、尿路感染、黃疸肝炎等。

以上就是關(guān)于酸咪咪的相關(guān)介紹，植物，喜陽但不宜暴曬，要求盆土肥沃不積水。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。