綠菜花怎么做好吃

涼拌的好吃，清脆爽口、酸辣開胃，而且做法相當(dāng)簡單。制作方法：1、把西蘭花洗凈，切成一小塊一小塊的，用開水焯一焯，使西蘭花變熟（不要燙的太久，否則會(huì)變軟口感就不好了），焯好了以后用涼水沖一沖，使西蘭花保持爽脆，也可以快速降溫；2、均勻撒上適量的鹽在西蘭花上，腌制20分鐘左右，便于入味；3、腌好后，將蔥花、姜末、蒜蓉、麻油、陳醋、雞精，一起拌勻，即可食用。西蘭花營養(yǎng)豐富，顏色鮮艷欲滴，涼拌的色香味美，是一道好吃、營養(yǎng)、又便于制作的家庭菜肴。

綠菜花放幾天變黃了還能吃嗎

沒完全黃可以吃的，放久了變焉了才會(huì)發(fā)黃，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就致癌物好不好

綠菜花的功效與作用是什么

蔬菜對我們的健康起著非常重要的作用，其中的綠菜花更是其中的佼佼者

綠菜花變黃了以后還能吃嗎

一般來說,發(fā)黃的蔬菜是不能吃的,不過像你說的花菜有點(diǎn)特別,因?yàn)樗皇呛褪卟四菢拥念伾粯泳G,如果是稍微黃一點(diǎn),不礙事,營養(yǎng)還沒完全流失,還可以食用.教你個(gè)方法:一,買的時(shí)候要先看花菜的顏色是否正常二,然后用鼻子聞一下是否有異味三,用手稍微輕輕碰一下花菜,如果它很快脫落,那你就要考慮根據(jù)它的顏色是否還可食用.我相信你這點(diǎn)還是分辨出來的,祝你健康快樂!

綠菜花焯水需要多長時(shí)間

水燒開后燙一下2分鐘就好，時(shí)間不宜長,在燙之前在水里放少量食用油。這樣青菜不會(huì)變色。而且特別好看，特別綠。味道也不錯(cuò)

以上就是關(guān)于綠菜花的相關(guān)介紹，椰菜花屬甘藍(lán)類蔬菜，有白、綠兩種，又名花菜或菜花，綠色的又叫西蘭花、青花菜，是十字花科蕓薹屬植物。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。