葡萄的栽培與管理的視頻

葡萄，多年藤生，需攀爬牢固棚架。根系發(fā)達，適生性強，既可大田種植，更可庭院栽培，還可盆栽觀賞。種植者眾多面廣，收益很好。但種植管護措施要求很嚴格，具體如下：

一、整地下種，及時搭架。不論是大田種植還是庭院栽培，都要先整好地，施足水肥，選種下播。要噴灑新高脂膜以增強肥效保持墑情，促發(fā)芽促出苗。要搭好棚架，原則是既要方便架下作業(yè)，又要提高架面覆蓋率。搭架要在出苗前或移栽前結(jié)束。

二、苗期管理，強花促果。一是扶苗上架，促苗速長。適時追施提苗肥和花果肥，并噴灑新高脂膜以增肥效。葡萄生長進入花蕾期、幼果期和果實膨大期，要適時噴灑壯果蒂靈，促其把柄增粗、增強授粉能力、強化營養(yǎng)運輸通暢，加快果實發(fā)育膨大。

三、合理整枝，均衡生長。作為多年生藤體植物，枝蔓的生長是無序的，要因勢利導，均衡引蔓，適度整剪，增強通風透光能力，整剪時要及時涂抹愈傷防腐膜，促傷口迅速愈合，防腐爛病菌侵染。在花芽分化期要環(huán)刷涂抹促花王2號，可控梢狂長、促花芽分化，消除大小年。

四、防治病蟲，安全越冬。葡萄的主要病害有炭疽病、白腐病、穗枯病、霜霉病、褐斑病和黑痘病等，蟲害主要有二星葉蟬、紅蜘蛛等，除按植保要求噴施藥物外要加施新高脂膜以增強藥效。要對感染各種病害的病果、病枝、枯葉進行剪枝清除，其刀剪傷口要涂抹愈傷防腐膜，既促傷口愈合，又防腐爛病菌侵染。越冬前要在植體上涂抹護樹將軍，在地表噴灑新高脂膜，可有效保溫保墑、防病蟲侵襲、防寒、防皮層傷害。

葡萄的栽培與管理技術視頻

枝蔓調(diào)整栽植之前，先對苗木進行修剪，剪除分支及前端細弱部分，只保留主蔓基部的2-3個冬芽。

發(fā)芽后，及時抹除副芽，選留2個壯主芽，讓其繼續(xù)生長，培養(yǎng)結(jié)果母枝，待新梢長至10--12節(jié)時，留10葉摘心。摘心后，先端第1、第2葉節(jié)發(fā)出的2次新梢，留4葉摘心，以下第3、第4葉節(jié)發(fā)出的2次新梢，留2葉摘心，其余下部各葉節(jié)副梢及時抹除。再發(fā)3次新梢，每個1次新梢只保留先端2個3次新梢，留4葉摘心，其余全部抹除。以后再發(fā)多次新梢，仍按此法處理，每個1次新梢，只保留先端2個副梢，留4葉摘心，其余全部抹除（圖5--1）。

（2）肥水管理4--6月份，要加強肥水管理，小水勤澆，結(jié)合澆水，追肥2-3次，每次株施硫酸鉀復合肥25克或尿素25克，促苗壯旺；7月份后，要嚴格控制水分，降低營養(yǎng)土含水量，只要葉片不發(fā)生萎蔫現(xiàn)象，就不要澆水，以便防止營養(yǎng)生長過旺，影響花芽分化。

（3）加強葉面追肥從摘心開始，每7天左右噴一次葉面肥，可用600—1000倍“天達--2116”摻加0.7%的紅糖液，每7—10天一次，連噴3—4次，亦可用0.4%的磷酸二氫鉀、1%的過磷酸鈣浸出液、0.1%的光和微肥、0.1%的福樂定、0.1%的稀土微肥等，分別摻加0.7%的紅糖及0.1%的旱澇收藥液交替使用。

（4）病蟲害防治及時噴藥保葉，確保葉片不被病蟲危害。

只要做到以上4條，就能培育出花芽分化良好、健壯的葡萄大苗。

葡萄的栽培與管理的書籍

三本書

《酒文化》

《葡萄種植》

《葡萄酒文化》

葡萄的栽培與管理方法

葡萄樹最適宜種植環(huán)境：陽光照射太少會酸，太多則過甜。春天發(fā)芽時，葡萄喜7~12度氣溫，這時不能有霜和冰雹；葡萄枝生長的時候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；秋天，葡萄開始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人。

葡萄樹的成長年限依據(jù)種植技術，以及用肥和結(jié)果量等作為前提條件。其中也包括樹種、自然環(huán)境、保護等等措施。葡萄在栽種三年后開始長出葡萄，以后每年均有萌芽、開花、結(jié)果等過程。

葡萄樹種植管理技術：

（1）施肥

主要有基肥和追肥，作用是保障或補償葡萄成長所需營養(yǎng)，也可預防疾病和蟲害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有機肥料。

（2）除蟲

北方類似蟲害只發(fā)生一代（6～8月），南方才有可能發(fā)生兩代。主要蟲害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲，俗稱豆蟲或豆丹；有紫、灰色或墨綠色條紋的葡萄天?；蚍Q灰天牛幼蟲。

（3）修剪

從十一月起，葡萄葉開始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢并控制葡萄產(chǎn)量，每年冬季到來年三月這段期間必須進行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補種起來。

剪枝方法：

整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄樹在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開始葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復雜，只能人工操作。每年剪枝前的葡萄樹有數(shù)百個以上的苞，葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵葡萄樹須保留的苞的數(shù)目進行修剪，以控制產(chǎn)量。因為如果不去除部份的苞，不僅產(chǎn)出來的葡萄品質(zhì)不好，也會讓葡萄樹老化的速度加快。

葡萄種植的精髓在于平衡葡萄枝葉的生長與葡萄果實的成長，一方面要有足夠的樹葉進行光合作用制造養(yǎng)份，另一方面樹葉不可太過茂盛而消耗掉葡萄生長所需的養(yǎng)份。葡萄樹的整枝和剪枝就是用以維持此平衡的重要方法。為了配合各種不同的葡萄品種和自然環(huán)境，整枝系統(tǒng)發(fā)展出許多種不同的樣式以符應需要。每一種整枝系統(tǒng)都有其特有的剪枝法、枝蔓綁敷法及相適應的各種種植技術。

（4）嫁接

葡萄采用嫁接技術主要作用有兩方面：

一方面夏季生長勢強,花芽分化很好,充實的細枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。

另一方面可以培育生成新品種。

（5）移植技術：

葡萄秧即葡萄樹是蔓生的,5-6年已度過幼年期.從根部帶一土墩移植,不要傷及主根.秋天移植最合適.爬出的蔓把小枝葉打去,準備蒞年搭架的軟枝稍收攏,排好用細繩攏在一起,浮掛在準備移植的地方。

前十年為幼年期，樹根還不是很深，結(jié)出來的葡萄成分較簡單，葡萄樹在三十年則是成年期，葡萄樹逐漸進入全盛成熟的量產(chǎn)期，又因根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質(zhì)，此時的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開始展現(xiàn)出該品種特有性格與芳香。葡萄樹的壽命在開始邁入第四十年之后，便開始進入衰老期，葡萄樹活力開始逐漸衰退產(chǎn)量遞減，但也因為產(chǎn)量減少，所結(jié)出的葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁。更因葡萄樹扎根已深，隨著品種不同，須根已深入地層十至二十公尺。

葡萄的栽培與管理論文

①選插穗：葡萄生長勢強,枝條花芽分化很好,擬選葉片挺立,葉色深綠,光合效率高的枝條,可用扦插或嫁接繁殖。選取好的插條下端（入土端）要蘸涂新高脂膜800倍液，可防傷口腐潰，病毒感染，恢復植物生理元氣，促進植物恢復生長。

②苗地整理：幼齡樹管理架式采用“高、寬、垂T型架”,也適合棚架栽培。栽植前挖溝槽，施足基肥。,安排好株行距并定植,栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。

③苗期管理：一是抹芽定梢，萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15～20cm間距定梢并及時噴施促花王3號，可有效控梢狂長，促多抽花枝，促花芽分化?？捎行Ь獯笮』ㄋ耄∪ナ杌ㄊ韫疅?。要根據(jù)生長階段適時追肥，即花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特別要注意做到NPK等各種肥素的合理匹配，確保營養(yǎng)的均衡供給。

④強花壯果：現(xiàn)蕾前要適時噴施壯果蒂靈，每隔15---20天噴一次，連噴3次，可有效增粗果（花）蒂，提高營養(yǎng)輸送量，改善受精質(zhì)量，強花壯果，防落果、僵果、畸形果，要在果膨期噴施新高脂膜800倍液，可防裂果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。

⑤防治病蟲害：要根據(jù)葡萄各生長發(fā)育階段的病蟲害發(fā)生情況，適時預防，及早防治。按照植保要求，定期噴施滅防時疫病蟲害的針對性藥劑+新高脂膜，做到及時防治。葡萄下架前，噴護樹將軍500倍液進行全園消毒。下架后要對全園樹體進行修剪整枝，清理病枝，修剪口要涂抹愈傷防腐膜，免受病菌侵襲，對全園樹體刷涂護樹將軍，有效消毒殺菌，防凍保溫，保證安全越冬。

以上就是關于葡萄的栽培與管理的相關介紹，壓條：可在3~6月連續(xù)進行，將母株上的枝條壓埋于淺土中，保持壓土濕潤，待長出新根后切斷與母株的聯(lián)系。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。