鳳梨怎么削皮圖解視頻

1.菠蘿去掉頭尾。2.菠蘿立起，豎切成四瓣。3.每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀，不要切斷菠蘿，底部讓菠蘿皮連著。4.豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開，這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿。

鳳梨怎么削皮圖解大全

切掉頭部和尾部，用長形水果刀在菠蘿皮與肉之間轉一圈，菠蘿肉直接出來了

鳳梨怎么削皮圖解圖片

削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到這點，除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。一、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉

鳳梨該怎么削皮

1、先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。

2、不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。

3、差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮。

4、直到把所有表皮都大概削掉,再削菠蘿的葉子處的表皮。

5、全部大概削完就是這樣的。

6、認真觀察下，會發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。

7、剔除一排后就是這樣的。

8、以此類推把剩下的繼續(xù)削完。

9、然后把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。

10、再把幾等份的菠蘿切成丁。

11、最后要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。注意事項使用小刀要小心點哦。

鳳梨最簡單的削皮法又不浪費

順著菠蘿的條文削是最快的方法；除非你一刀切開`只吃里面的果肉`這個比較快

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