孛芥的功效與作用

荊芥屬于發(fā)散藥。味辛，性微溫，有發(fā)汗解表的作用。配防風(fēng)、蘇葉，用于辛溫解表：配薄荷，銀花、桑葉，用于辛涼解表；配防風(fēng)、當(dāng)歸、川芎、蘇梗，用于產(chǎn)后受風(fēng)。荊芥與具他十溫解表藥不同的是風(fēng)寒、風(fēng)熱的表證，都可以應(yīng)用。荊芥還可以透疹、止癢、治皮膚病。配蟬衣、葛根、薄荷等，叮治麻疹不易透山；配亦芍、蒼木、黃柏、白蘚皮，苦參等,可治風(fēng)疹、濕疹、疥、癬等。荊芥兼能清血分伏熱，有理血止血作用。配地榆、槐花炭，可用于治療便血；配藕節(jié)、黑山梔、白茅根，冶衄血；配當(dāng)歸、益母草、棕炭、川斷炭，可治月經(jīng)過多、崩漏、產(chǎn)后失血；配紅花，可行惡血等。用于止血時，須炒炭用。本品莖穗同切生用，稱荊芥；只用其穗稱生芥穗，炒炭用時，稱荊芥炭、芥穗炭。荊芥適用于散全身的風(fēng)邪；生芥穗適用于散頭部的風(fēng)邪，荊芥炭和芥穗炭適用于止血，并可治療產(chǎn)后失血過多和血暈癥。需選用哪一種，處方時要寫清楚。用量一般是一至三錢。治產(chǎn)后失血而血暈時，可用芥穗炭一兩，單味水煎服。

孛薺的吃法

糖荸薺做依.選料：選用蘇、杭帶質(zhì)結(jié)荸薺（馬蹄）剔除傷爛、病蟲害、萎縮畸形及實橫徑于三0毫米者貳.清洗：先荸薺倒入清水浸泡貳0～三0鐘再洗附身泥污用清水沖洗干凈三.削皮：用刀削除荸薺兩端削盡芽眼及根準(zhǔn)再削周身外皮切削面要平整光滑或用皮機摩擦皮（削皮若能及預(yù)煮要暫浸放清水）四.燒煮：清水入鍋加入荸薺煮沸貳0鐘左右荸薺與水比例依∶依（水適量加入檸檬酸少許）5.切片：荸薺沸水撈入清水漂洗依～貳攔腰切兩片再用清水漂洗浸除膠質(zhì)再入鍋煮沸陸.煮制：荸薺片入缸用糖漿浸漬同倒入鍋加熱煮沸再加入干砂糖入缸進(jìn)行糖漬反復(fù)進(jìn)行陸糖液濃度依提高使荸薺片充吸收糖液連同糖液同入鍋用文火煮制并斷加鏟拌直至糖液粘稠拉起掛絲即起鍋瀝余糖液漆.拌糖粉：白糖預(yù)先鋪竹籮內(nèi)煮荸薺片趁熱倒入籮內(nèi)拌均勻待冷卻即

孛薺讀音是什么

荸薺

拼音：bíqi（此處讀輕聲）

學(xué)名：Eleocharistuberosa

英文名：chufa

科屬：莎草科荸薺屬

補充：簡介：俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。功效：荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。英國在對荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質(zhì)對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預(yù)防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發(fā)生的春秀，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。適合人群：是大眾食品。兒童和發(fā)燒病人最宜食用。適用量：每次10個左右。

孛薺是涼性還是熱性

不適宜小兒消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者。

女人當(dāng)然能吃，但是懷孕的時候不要吃，荸薺性寒。

孛芥怎么讀音

孛[bèi]草木茂盛的樣子。古書上指光芒強盛的彗星。

邇[ěr]近：～來（近來）。遐～聞名（形容名聲大，“遐邇”，即“遠(yuǎn)近”）?！裕\顯說話）。

以上就是關(guān)于孛芥的相關(guān)介紹，根據(jù)資料，馬蹄入藥，歷史悠久，其中《隨息居飲食譜》只用了26個字就概括了馬蹄的保健作用，即：“荸薺甘寒。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。