石栗果實(shí)可以吃嗎

可以吃

花果很能吸收大量的有機(jī)肥，土壤愈肥沃它長的越茂盛、枝葉越茂密，樹葉大而長得快。在土地肥沃而順境的成長情形下，它只顧枝葉的茂盛，長大就不會結(jié)果實(shí)。而盆栽的長出了果實(shí)就一定能吃只是營養(yǎng)不好味道當(dāng)然不好

石栗子

莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時(shí)令之品。

荸薺又叫馬蹄、地栗、地梨等，質(zhì)量以個(gè)大、干凈、新鮮、皮薄、肉細(xì)、味甜、汁多、脆嫩為上品。

荸薺生吃肉汁細(xì)嫩、酥脆爽口。荸薺熟吃，則可做成多種美味佳肴。荸薺不僅是佳蔬美果，還是一味天然良藥。中醫(yī)認(rèn)為：荸薺味甘，性寒，入肺、胃經(jīng)。具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰功效。

現(xiàn)代研究表明，荸薺中含有一種叫做“荸薺英”的抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等均有一定的抑制作用，荸薺具有清熱解毒、抗菌消炎的功效。臨床適用于溫病口渴、咽干舌燥、津液缺少、咽喉腫痛等癥，其汁是高熱病人的最好飲料。

近年來，科研人員在抗癌藥物篩選中，發(fā)現(xiàn)荸薺制劑對實(shí)驗(yàn)性動物腫瘤有抑制作用，具有抑癌及緩解噎膈的功效。另外，用荸薺汁代茶，可用于食管炎、食道癌等吞咽受阻、進(jìn)食不暢等病癥。

由于荸薺性寒，脾胃虛寒、便溏及腹脹者慎食。

石栗子的功效與作用

栗子：有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。栗子營養(yǎng)豐富，被稱為“千果之王”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白質(zhì)4.2克、脂肪0.7克以及其他多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。栗子有健脾益氣、消除濕熱、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效。,栗子亦有較高的藥用價(jià)值。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。在干果中，栗子提供的熱能很高，充饑的同時(shí)能促進(jìn)脂肪代謝，因此可益氣健脾、厚補(bǔ)腸胃?！侗静菥V目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”。栗子味甘平性溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，功能補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，有活血止血的功效，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而，腎虛者不妨多吃板栗。,栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。南方以栗做菜，為宴席佳肴，板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄等家喻戶曉。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細(xì)，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時(shí)也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳，腰膝酸軟無力者服食。,板栗生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃。吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。查看原帖>>

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