寒瓜是西瓜嗎

你是不是閑的無聊？區(qū)別大了西瓜別名：夏瓜、寒瓜、青門綠玉房；拉丁學名：Citrulluslanatus；英文名稱：watermelon被子植物亞門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50％，可榨油、炒食或作糕點配料。冬瓜（whitegourd;whitefuzzyvegetable）葫蘆科冬瓜屬BenincasaSavi一年生草本植物瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。為什么夏季所產(chǎn)的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。其他的自己能看出來了

寒瓜的圖片

西瓜，又名水瓜、寒瓜，是世界十大水果之一。原產(chǎn)非洲撒哈拉沙漠地帶，后逐漸北移到埃及，傳至伊朗，再經(jīng)“絲綢之路”從西域傳入我國，所以在我國稱其為西瓜。2000多年來，我國勞動人民精心培育，已經(jīng)使西瓜種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良。那么，到底西瓜一族中有多少個不同類型的瓜種？我們不妨開開眼界。

香味西瓜由河南農(nóng)大研制培育成功的“香味西瓜”，皮薄肉厚，比一般西瓜甜4～6倍，放在屋里香氣襲人，有“瓜中之后”的美稱。

兩熟西瓜兩熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早，第二茬瓜上市又比普通西瓜遲，恰恰處在貨源緊缺的時候，所以經(jīng)濟效益較高。

迷你西瓜日本市場上推出的一種西瓜，用一只手掌就可托起，重約l．5～2千克，肉為紅色，皮超薄，汁多而甜，最適合小家庭食用。

無籽西瓜無籽西瓜平均每只重3～3．5千克，平均畝產(chǎn)2250千克左右，是目前國內(nèi)出口量較大的品種之一，在國際市場上有較強的競爭力。

酒味西瓜出自美國園藝師的“酒味西瓜”，培育方法十分特別，用一根燈芯，一端浸在美酒里，另一端接在瓜藤的切口上，并用石膏封牢，當西瓜成熟后，酒香撲鼻，別有風味。

方形西瓜“方形西瓜”的培育方法是，趁西瓜剛剛結(jié)出果實，便把西瓜置于方形的模殼中，成熟后即呈正方體。

橡皮西瓜河南中牟縣農(nóng)技人員利用8年時間培育出的“橡皮西瓜”，具有耐貯存、耐運輸?shù)葍?yōu)點，這種西瓜在室內(nèi)自然條件下存放3個月不變質(zhì)，長途運輸2000多公里不破爛。

什錦西瓜美國阿肯色州栽培的“什錦西瓜”，最重的達90千克，成熟后肉色有3種，含糖量比普通西瓜高3～5倍，素有“西瓜大王”之美譽。

奶味西瓜這是我國西瓜育種專家鄭宜興培育成功的組合雜味新品種，現(xiàn)已定名為荊雜512，屬大果型品種，味特甜，具有牛奶香味。

上架西瓜江蘇南京大廠區(qū)葛塘新村蔬菜科技站培育的“上架西瓜”，采用搭架種植方式，瓜早熟，產(chǎn)量比普通西瓜高出1倍。

耐貯西瓜泰國有一種西瓜，瓜皮堅硬，具有熟透不倒瓤、憨海封剿莩濟鳳汐脯摟貯放不湯化等特點，在室內(nèi)自然貯放，可從8月份放到春節(jié)，鮮甜不變。

寒瓜是什么東西圖片

冬瓜（whitegourd;whitefuzzyvegetable）喜溫耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一，在調(diào)節(jié)蔬菜淡季中有重要作用，適宜市銷、北運和出口。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時采摘。去皮，洗凈，食用時去瓤。冬瓜品種較多，目前廣州地區(qū)的主栽品種是傳統(tǒng)農(nóng)家品種廣東黑皮冬瓜。該品種植株生長勢強，主蔓18-20節(jié)著生第一雌花，以后每隔4-5節(jié)著生1雌花。瓜長圓柱形，長55-60厘米，橫徑25厘米，肉厚6-7厘米，白色，單瓜重15-20公斤，最大單瓜重可達25公斤以上。瓜皮墨綠色，肉質(zhì)致密，品質(zhì)優(yōu)良，耐貯運，畝產(chǎn)5000公斤以上。春秋季均可種植，是蔬菜秋淡和南菜北運的優(yōu)良品種。葫蘆科(Cucurbitaceae)冬瓜屬中的栽培種，一年生攀緣性草本植物。學名Be-nincasahispidaCogn.，古名白瓜、水芝、枕瓜和蔬膩(音luo)。染色體數(shù)2n=2x=24。果實供食，東南亞一些地方還食用嫩莖葉。種子和外果皮可入藥。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為冬瓜子對腸癰、肺癰、小便淋痛有療效；外果皮治療水腫癥。每100克果實含水分95-97克，碳水化合物1.4～2.4克，維生素C8～18毫克。

寒瓜方臥壟,秋菰亦滿陂

品西瓜詠贊詩----絕品佳作

歷代文人墨客詠瓜的名篇詩詞，比比皆是，大多雋永清新，吟罷韻味悠長。

如歌頌西瓜長得多的：如“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜”（南宋詩人范成大）；梁代詩人沈約在《行園》詩中云：“寒瓜方臥垅，秋菰亦滿坡”。

有形容切瓜情景的：“拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶”（南宋詩人文信國）。

有描繪西瓜美味、功能的：“西瓜足解渴，割裂青瑤膚”（南宋詩人方回）；“涼爭冰雪甜爭蜜，消得溫暾傾諸茶”（清代詩人紀曉嵐），寥寥數(shù)語，道出了西瓜的特有的美味。。

有將西瓜比作深潭、冷月、青云的妙句：陸儼山的“一片冷裁潭底月，六灣斜卷隴頭云”等等，真是令人尋味，讓人讀之雅興無窮。

愛國詩人文天祥的《西瓜詩》中道：“拔出金佩刀，斫破碧玉瓶，千點紅櫻桃，一團黃水晶。下咽頓消煙火氣，人齒便有冰雪聲?！睂⑶形鞴系膭幼?、啖瓜的情景描繪得惟妙惟肖，堪謂爐火純青。

元代詩人方回，在他的《秋熟》詩中有“西瓜足解渴，割裂青瑤膚”的詩句。這兩句詩用簡潔形象的語言把西瓜汁多性涼、可供人們消暑解渴以及瓜皮色澤青翠的特點描寫得十分生動。

南宋詩人范成大的《食西瓜》：“縷縷花衫唾碧玉，痕痕丹血掐膚紅。香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風”、清代徐錦華的《詠西瓜詩》：“水晶球帶輕煙綠，翡翠籠含冷焰紅”、愛國詩人丘逢甲的詠西瓜詩：“蘊雪令冰心齒涼，兩團綠玉許分嘗?！弊屓俗x后饞涎欲滴。古詩：“青青西瓜有奇功，溽暑解渴勝如冰，甜汁入口清肺腑，玉液瓊漿遜此公?！睂ξ鞴系氖秤霉πз澆唤^口。

明代翟佑的《紅瓤瓜》：“采得青門綠玉房，巧將猩血沁中央，結(jié)成唏日三危露，瀉出流霞九醞漿?！痹撛姴捎昧吮扔鞯氖址ǎ阂浴扒嚅T綠玉房”喻西瓜的外形、色澤，以“猩血”喻瓜瓤，以“唏日三危露”、“流霞九醞漿”喻西瓜的汁液，詩中“沁”、“瀉”等動詞的運用亦極為生動傳神。

清初詞人陳維崧有一首《洞仙歌·西瓜》詞稱得上是古代詠西瓜詩詞中的精品：“嫩瓤涼瓠，正紅冰凝結(jié)。紺唾霞膏斗芳潔。傍銀床，牽動百尺寒泉?？~色映，恍助玉壺寒徹?！弊x后令人油然產(chǎn)生饞涎欲滴之感。此外，清末詩人張朝墉在一首詩中詠及西瓜時運用了夸張的藝術(shù)手法：“暇菜亭前堪飽食，西瓜斗大藕如船”，和以前詩人詠西瓜多用比喻不同，頗具特色

在歷代諸多的吟詠西瓜詩中，還屬元代詩人方夔的《食西瓜》一首更耐人尋味：“恨無纖手削駝峰，醉嚼寒瓜一百同?？|縷花衫粘唾碧，痕痕丹血掐膚紅。香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風。從此安心師老圃，青門何處向窮通。”詩中“縷縷”和“痕痕”兩句描寫了人們吃紅瓤西瓜時的情景：“牙生水”和“骨有風”兩句，更把酷暑吃西瓜時那種快感刻畫得淋漓盡致、入木三分了。

寒瓜什么時候傳入中國

冬瓜名稱來歷

因為大多數(shù)植物都是喜歡溫暖氣候，冬瓜也不例外，所以它在夏季生長。冬瓜名字的來歷主要是與人類對萬物的認識和它本身的色彩有很大的關(guān)系。冬瓜外觀看去有一層白霜如同冬天里的雪，還加上瓜肉也是白色，由此而得名于冬瓜。

西瓜的來歷

西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素，是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品

北瓜

一般人在市面上依季節(jié)的不同，可以買到冬瓜、西瓜、南瓜，但一直很少人買到北瓜，甚至於說世界上沒有北瓜。這可能與我國流傳中的唐太宗誤殺東海龍王的故事有關(guān)，大臣魏徵為了保全唐太宗的生命，派劉全送北瓜到地府而使得世上沒有了北瓜。

最近北瓜成為話題，因為北瓜屬於高冷植物，生長在寒帶地區(qū)，所以大陸東北是它的產(chǎn)地，前一陣子的報導是臺灣清境農(nóng)場在海拔1800公尺的高山地帶試種成功，并開發(fā)出一系列料理。

目前在新竹縣尖石鄉(xiāng)[的市面上看到出售中的北瓜，又把它取名為魚刺瓜，有人說它是黑子南瓜屬於南瓜類，因為葉子很像南瓜，這是屬於農(nóng)業(yè)專家的研究課題，在此沒能再更深入取得資料，必竟在臺灣它是一種新的農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)黃老板表示，他的北瓜是產(chǎn)自尖石鄉(xiāng)的鎮(zhèn)西堡。瓜的外型與西瓜相似，呈橢圓形，表皮有綠色的網(wǎng)狀花紋。黃老板說北瓜的皮很厚，要把皮削掉，吃法有很多種，可以煮湯，可以炒，但他建議只要煮雞湯就很好吃，而且它很耐煮，回鍋煮更棒。成熟的北瓜煮后會分開成為絲狀，或許這是魚刺瓜名的由來吧！

以上就是關(guān)于寒瓜的相關(guān)介紹，民間還把西瓜皮切碎，陰干后研成細末，再用鹽水和酒調(diào)服，每次9克，用于治療扭傷腰痛。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。