萵筍種植技術(shù)與管理

1、整地施肥，應(yīng)選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開墑，正季栽培采用平墑，反季栽培采用高墑。

2、播種育苗，應(yīng)適時(shí)播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用齒耙輕耙表土，使種子播入土，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。

3、苗期管理，苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時(shí)的間苗，應(yīng)及時(shí)防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護(hù)禾苗茁壯成長。

4、移栽定植，應(yīng)選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長。

5、田間管理，移栽成活后應(yīng)及時(shí)澆水追肥，中耕除草，防治病蟲害，同時(shí)應(yīng)在萵筍團(tuán)棵期、莖部開始膨大時(shí)各追施速效氮肥，微量鉀肥，并配合噴施壯莖靈可使萵筍桿莖粗壯、植株茂盛，天然品味濃，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。為農(nóng)藥化肥增效降低殘毒。

萵筍種植間距和行距

二、萵筍怎么種，萵筍的種植方法

1、品種選擇：越冬萵筍、春萵筍選用耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，抽薹遲的品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“耐寒二白皮”、“若蔓葉”等。夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如“耐寒白葉實(shí)”、“耐熱大花葉”等。

2、播期時(shí)間：春萵筍，12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7～9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10月至11月露地育苗。

3、整地施肥：應(yīng)選擇土壤疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農(nóng)家肥2-3噸，曬垡7～10天后精細(xì)整地，以1.8～1.9米開墑，正季栽培采用平墑，反季栽培采用高墑。

4、播種育苗：應(yīng)適時(shí)播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用齒耙輕耙表土，使種子播入土，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。

5、苗期管理：苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時(shí)的間苗，應(yīng)及時(shí)防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液保護(hù)幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護(hù)禾苗茁壯成長。

6、移栽定植：應(yīng)選用表土肥沃，保水力強(qiáng)的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長。5、田間管理，移栽成活后應(yīng)及時(shí)澆水追肥，中耕除草，防治病蟲害，同時(shí)應(yīng)在萵筍團(tuán)棵期、莖部開始膨大時(shí)各追施速效氮肥，微量鉀肥，并配合噴施壯莖靈可使萵筍桿莖粗壯、植株茂盛，天然品味濃，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力。為農(nóng)藥化肥增效降低殘毒。

7、采收、采種：在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端最高葉片的相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期，可延遲采收，可采用在晴天用手掐去過長點(diǎn)和花蕾，或蓮座期開始，每隔5～7天噴350～500矮壯素2～3次。

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見方，去老葉，增施肥水，培土，促側(cè)枝生長，開花時(shí)適當(dāng)摘除部分枝，播支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少灌水，開花后20～25天，種株葉片正常發(fā)，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時(shí)，及時(shí)。

萵筍種植該怎么施肥和管理

萵筍的種植方法：

1、整地施肥

萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的砂質(zhì)土壤為佳，選擇地勢較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。

2、播種

為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時(shí)左右，然后用濕毛巾包裹開始催芽。

催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時(shí)將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。

播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長出3片左右真葉時(shí)即可定植。

3、定植管理

定植時(shí)為保證它的生長快速強(qiáng)健，應(yīng)保持間距和行距25cm×30cm，及時(shí)澆水，促進(jìn)根系發(fā)展，保持土壤濕潤，如果定植是夏季高溫時(shí)期，要適當(dāng)?shù)恼陉?，以免幼苗受到傷害?/p>

在施足底肥后基本無需施肥，可結(jié)合中耕或除草時(shí)施一兩次農(nóng)家淡肥即可，還有注意中耕時(shí)一定要淺根，它的根系不就不發(fā)達(dá)，中耕過深，會損害它的根系。

4、田間管理

澆過緩苗水后，在地面未干時(shí)，本著一遍淺二遍深的原則，鋤劃兩遍。如遇較大降雨，雨后天晴后，應(yīng)及時(shí)再鋤劃。萵筍喜歡濕潤的土壤，所以應(yīng)適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤。分別在萵筍定植后15天左右和10天左右結(jié)合澆水，每畝沖施菜樂樂20公斤和硝酸銨鈣20公斤加磷酸二氫鉀1公斤。

5、及時(shí)采收

夏季萵筍的收獲期也是抽苔最迅速的時(shí)期，若不及時(shí)采收會造成植株抽苔后品質(zhì)變硬、甚至中空的情況，極大影響萵筍的產(chǎn)量與品質(zhì)；故采收萵筍需做到及時(shí)采收，當(dāng)萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時(shí)，為收獲適期，采收前10天禁止使用農(nóng)藥。

擴(kuò)展資料:

萵苣的藥用價(jià)值：

1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；

2、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；

3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌；

4、寬腸通便：萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘；

5、萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。

不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。

參考資料來源：搜狗百科——萵苣

萵筍種植要打葉子嗎

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萵筍種植技術(shù)

一、選用良種，適期播種種植秋萵筍，應(yīng)選用耐高溫、不易抽薹、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的中晚熟品種，如四川二白皮、上海尖葉萵筍等。8月初播種，播前須進(jìn)行低溫催芽處理，即將種子用紗布袋裝好放在涼水中浸泡5～6小時(shí)后，將紗布袋吊在井內(nèi)離水面30厘米處或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，約3～5天有60%～70%種子露白就可播種。二、遮陽育苗，合理密植8月初氣溫較高，育苗時(shí)必須遮陽，方法是：播后用草簾、遮陽網(wǎng)平放在床面上，出苗后將簾、網(wǎng)架高約1米，以便透風(fēng)。育苗前期全天覆蓋；中期晴天上午9時(shí)蓋，下午4時(shí)揭；后期逐漸遲蓋早揭，以利煉苗。出苗后25～30天間苗移栽。由于秋萵筍在炎熱條件下生長，一般株型不大，因此每畝定植密度可加大到5500～6000株。定植后最好用遮陽網(wǎng)等物進(jìn)行架空覆蓋，10天左右再逐步揭去覆蓋物。三、施足基肥，及時(shí)追肥選擇土壤肥沃的大田栽植秋萵筍。定植前深耕曬垡，畝施人畜肥2500～3000公斤、餅肥35～40公斤作基肥。定植一周后，結(jié)合中耕除草，每畝用稀糞水150公斤加尿素5公斤及濃度為0.2%磷酸二氫鉀液澆施。在秋萵筍封行前，再視苗情用稀糞水加磷肥追施2～3次。四、噴施激素，防治病蟲為防止秋萵筍抽薹，可在蓮座期末噴濃度為0.1%矮壯素液，隔7～10天再噴一次。在肉眼可看到小花蕾時(shí)摘心。秋季雨水較多，萵筍易發(fā)生霜霉病，可在發(fā)病初期噴灑90%的乙磷鋁500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔一周噴一次，共噴3～4次。秋萵筍主要蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛。蚜蟲可用50%寶發(fā)1號乳油1500～2000倍液防治；紅蜘蛛可用20%三氯殺螨醇乳油1000倍液防治。

以上就是關(guān)于萵筍種植的相關(guān)介紹，②潛葉蟲：成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液；幼蟲用75﹪潛克（滅蠅胺）可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。