雞油菌的做法家常菜

1、雞油菌炒肉材料：干雞油菌50克、瘦肉少許，紅辣椒、大蒜葉、油、鹽做法：(1)先將干雞油菌用水浸泡發(fā)，撕碎洗凈，瘦肉切片;(2)鍋熱放油，放入瘦肉爆香，放入紅椒;(3)再把雞油菌放入鍋中翻炒，放鹽、放入少許水燜

雞油菌的做法大全家常

1、準(zhǔn)備一斤左右雞油菌、適量的蒜葉和紅甜椒，先把雞油菌在清水中洗凈后掰成小塊；將蒜葉切成寸段、紅甜椒切成菱形片。2、將以上食材處理好后，用大火燒鍋至8分熱，下熟豬油化開。將雞油菌倒入迅速不停翻炒均勻。3、在

雞油菌的做法步驟

1、準(zhǔn)備適量的雞油菌。去掉根部，清水洗干凈。雞油菌易碎，碎的也能吃，清洗的時候不要扔了。2、雞油菌切大塊。3、加入適量油翻炒雞油菌，加入適量的鹽。雞油菌很鮮，不需要放味精。4、炒出少許汁水就能出鍋了。雞油菌的汁

雞油菌的做法與功效

雞精（雞油菌本身很鮮可用可不用）雞油菌竹蓀燉小排湯的做法竹蓀煮前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），同時要去除竹蓀的花朵部分（網(wǎng)狀部分，花朵是竹蓀香味比較集中的地方），只保留莖部，否則會有

雞油菌的做法大全及介紹

做法：1.雞骨架冷水下鍋除去血末洗干凈備用，可加入雞胸肉。蟲草花、雞油菌洗兩遍后泡水10分鐘，水不要丟。2.把它們一起放入燉盅。3.倒入泡菌類的水。4.然后放到鍋里注入水，蓋上蓋子隔水燉，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉2

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