襄陽黃酒喝了能開車嗎

現(xiàn)在應該消化了。

襄陽黃酒的功效與作用

喝酒只有在適量的情況下才有好處過量者只有害處黃酒在人體保健方面同樣有其獨特的功效，適量飲用黃酒對人體十分有益。據《本草綱目》中記載："諸酒醇不同，唯米酒入藥用"。其中提及的米酒就是指黃酒，它具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風下氣等治療作用，極具藥用價值，是很好的藥引子。經過酒類專家近年來對黃酒成分、黃酒的藥用價值等多方面問題的深入研究，對其保健作用又有了進一步的了解?？茖W研究結果表明，黃酒中含有豐富的蛋白質和氨基酸。其富含的蛋白質為酒中之最，每升紹興加飯酒的蛋白質為16g，是啤酒的4倍。而且，黃酒中的蛋白質經過微生物酶降解，極易被人體吸收利用。而人體必需的8種氨基酸也都能在黃酒中找到。據統(tǒng)計，每升加飯酒中的必需氨基酸達3400mg，半必需氨基酸達2960mg.而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg甚至更少。其次，黃酒中含有豐富的無機鹽以及微量元素。人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，按其在體內含量的多少可分為常量元素和微量元素。至今，黃酒中已經檢測出的無機鹽就有18種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等多種常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。根據中國營養(yǎng)學會調查，我國居民因為食物結構的局限性，人群中缺鋅病高達50％。人體缺鋅可導致免疫功能低下，食欲不振，自發(fā)性味覺減退以及皮膚粗糙、脫發(fā)等病癥。成人每日約需12．5mg的鋅，喝黃酒恰能補充人體鋅的需要量。此外，我國居民每日硒的攝入量也與世界衛(wèi)生組織推薦的日攝入量相差甚遠，黃酒中含有的硒比紅葡萄酒高約12倍，比白葡萄酒高約20倍，且安全有效，能有效幫助人體補充缺乏的硒元素。另外，黃酒中還富含多種維生素。酒中的維生素來自原料和酵母的自溶物。黃酒主要以米和小麥為原料，除了含豐富的B族維生素外，小麥胚中的維生素E含量高達554mg/kg。而且，黃酒在長時間的發(fā)酵過程中

襄陽黃酒的做法與配方

黃酒做法步驟詳解原料：糯米、酒曲配制比例：一般比例：8斤米：1粒酒曲，可酌情溫度增減酒曲的下量，相應發(fā)酵時間就變化了。1、優(yōu)質糯米（做黃酒最好是選擇沒經過打蠟拋光過得糯米），選用好的酒曲（最好是采用中草藥配方的酒曲酒曲的好壞直接影響到黃酒的質量與口感）

2、長粒未經過打蠟糯米8斤，洗凈后浸泡8-10小時

3、上鍋用籠屜，籠屜上鋪上屜布蒸米，把浸泡后的糯米，往籠屜里放滿米，用長筷子戳九個洞，總用時三十分鐘左右，期間蒸110分鐘時淋水，把米翻一翻，便于所有的米熟透。（屜布和翻

米的飯鏟要用干凈最好是專做黃酒用的，不沾任何的油鹽和生水）。

4、110分鐘時，用手試一下米粒松散不粘，但無生芯即可。

5、在鍋里蒸屜上，用少許涼白開水淋到米上，去粘，降溫。6、把米從鍋內蒸好的糯米散開到干凈的桌子上（容器不宜用鐵鋁制品，可以用不銹鋼，玻璃，搪瓷或瓷壇都比較好）放涼，溫度在30-40度，摸上不燙手即可（溫度太高做出來的發(fā)酸，溫度太低會偏甜或不發(fā)酵）。

7、黃酒曲的選擇，1?？梢宰?~10斤糯米，把整顆的酒曲碾碎再等份分均勻，根據做的米量加入相應的酒曲。把酒曲拌勻，把米壓實，中間掏一個圓孔，即酒窩，在酒窩內和米的表面上也撒上酒曲，最后再淋上一些30度左右的溫水。

8、把容器用保鮮膜密封好，迅速放進保溫室發(fā)酵（或用被子蓋著）。存放半個月黃酒就釀出來了，這樣黃酒就做出來了，發(fā)酵后的黃酒會溢出汁水，甜味濃，酒味深，口感好?？梢月劦降木莆逗偷胁菟幬?，然后放入大缸里終止發(fā)酵，存放越久，

襄陽黃酒度數

一般在15.5°--16.5°左右~~~

襄陽黃酒圖片

多的很、襄陽黃酒梁坡黃酒不錯，油壺密封的，帶壺回家美得很，口味好得很，9月份我買了幾壺，現(xiàn)在喝味更美，不錯

以上就是關于襄陽黃酒的相關介紹，口感比月英醉、廬陵王黃酒更適合襄陽人的口味，是中老年人養(yǎng)生首選、成功人士車廂必備利器、年輕人孝敬父母、過節(jié)送禮的健康選擇。內容來源于互聯(lián)網，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。