雞蛋炒洋槐花需要焯水嗎

蒸槐花：

在槐花的季節(jié)里，蒸槐花也是一道美食小吃，每當(dāng)槐花盛開(kāi)季節(jié)的到來(lái)，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一種主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上鍋蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味??！

原料：槐花適量，面粉適量，大蒜適量，鹽適量，味極鮮適量，味精適量。

做法：

1.把槐花洗凈控一下水份。

2.倒上適量的面粉。

3.攪拌均勻，槐花上沾的水份就夠了，不要外加水。

4.鍋上鋪上屜布，不鋪也可以，只要掉不下去就行。

5.把拌好的槐花攤在屜布上，蓋鍋燒開(kāi)后，10分鐘就熟了。

6.把大蒜用蒜臼搗碎。

7.倒上味極鮮。

8.再放上小許鹽和味精攪一下，鹽也可以在搗蒜的時(shí)候放上。

9.槐花也蒸好了。

10.把它裝到盤(pán)子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。

小貼士：

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜歡其它蘸料，也可以依自己的口味來(lái)配。

雞蛋炒洋槐花怎么做

槐花炒雞蛋的做法

洋槐花雞蛋怎么炒

食材

主料

洋槐花

200g

雞蛋

2個(gè)

輔料

蔥碎

適量

步驟

1.準(zhǔn)備食材

2.槐花用水沖洗干凈

3.雞蛋打散，用打蛋器攪勻

4.槐花焯水，掿去水分待用

5.熱鍋起油，炒雞蛋成塊狀

6.倒入槐花快速翻炒

7.放雞精出鍋裝盤(pán)，即可享受美味

洋槐花炒雞蛋的功效與作用

1、涼血止血

槐花味苦性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，槐花是屬于性涼的食物或者是藥材，是有很好的涼血止血的功效，而且對(duì)于治療各種血熱妄行所致的各種出血癥狀是有非常不錯(cuò)的效果，比如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血，衄血等癥狀，由于其苦降下行，善于清泄大腸火熱，因此對(duì)于大腸火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最為明顯。

2、清肝瀉火

槐花味苦性寒，是有很好的清泄肝火，我們是可以很好的來(lái)利用治療肝火上炎所導(dǎo)致的目赤、頭痛眩暈，我們也是可以單獨(dú)的用槐花煎湯代茶飲用，也可以和其他清肝瀉火藥物同用治療肝熱目赤，頭痛眩暈等癥狀。

3、抗菌

我如果是將槐花煎水，是可以很好的抑制一些細(xì)菌，像各種癬菌，星狀奴卡菌等皮膚真菌。

4、止血

槐花炒碳是有很強(qiáng)的凝血的作用，對(duì)于治療各種出現(xiàn)的癥狀都是有不錯(cuò)的止血的作用，因?yàn)槠渥饔脵C(jī)制可能和其槐花炭中鞣質(zhì)含量有關(guān)。

洋槐花炒蛋的功效

1、涼血止血

槐花味苦性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，槐花是屬于性涼的食物或者是藥材，是有很好的涼血止血的功效，而且對(duì)于治療各種血熱妄行所致的各種出血癥狀是有非常不錯(cuò)的效果，比如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血，衄血等癥狀，由于其苦降下行，善于清泄大腸火熱，因此對(duì)于大腸火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最為明顯。

2、清肝瀉火

槐花味苦性寒，是有很好的清泄肝火，我們是可以很好的來(lái)利用治療肝火上炎所導(dǎo)致的目赤、頭痛眩暈，我們也是可以單獨(dú)的用槐花煎湯代茶飲用，也可以和其他清肝瀉火藥物同用治療肝熱目赤，頭痛眩暈等癥狀。

3、抗菌

我如果是將槐花煎水，是可以很好的抑制一些細(xì)菌，像各種癬菌，星狀奴卡菌等皮膚真菌。

4、止血

槐花炒碳是有很強(qiáng)的凝血的作用，對(duì)于治療各種出現(xiàn)的癥狀都是有不錯(cuò)的止血的作用，因?yàn)槠渥饔脵C(jī)制可能和其槐花炭中鞣質(zhì)含量有關(guān)。

以上就是關(guān)于洋槐花炒雞蛋的相關(guān)介紹，4、下槐花和雞蛋混合液，待蛋液凝固，用鍋鏟打散。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。