成都擔(dān)擔(dān)面圖片

不同制作方法擔(dān)擔(dān)面圖片(19張)200克制作方法1.用富強(qiáng)粉500克加水125毫克和面，和勻后搟成片，再切成細(xì)面條。2.將以上佐料(按5碗計(jì)算)裝入5個(gè)小碗內(nèi)，每碗加入高湯少量，待面條煮好后挑在碗內(nèi)即成。產(chǎn)品特點(diǎn)味麻辣

成都擔(dān)擔(dān)面的來(lái)歷

四川擔(dān)擔(dān)面的起源說(shuō)法不一，但相傳擔(dān)擔(dān)面由自貢市一個(gè)姓陳的師傅于1841年始創(chuàng)。因最初挑著擔(dān)子沿街叫賣得名擔(dān)擔(dān)面。四川擔(dān)擔(dān)面（Noodles,SichuanStyle）是四川省的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。該菜品起源于自貢市，由面粉、

成都擔(dān)擔(dān)面的做法

成都擔(dān)擔(dān)面的做法:1.將面粉與雞蛋加水和成面團(tuán)，用手工搟制成細(xì)韭菜葉面條。豆粉用作搟面時(shí)的散粉。2.將豆油、醋、味精、紅油辣椒、好湯、蔥花、芽菜末分別放入12個(gè)碗中。3.將豬肉剁成綠豆大小的顆粒。鍋中放化豬油，待

成都擔(dān)擔(dān)面介紹

擔(dān)擔(dān)面是四川省的一道著名的傳統(tǒng)名吃，起源于成都。它是一種辣味濃郁的面食，口感獨(dú)特，風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。擔(dān)擔(dān)面的起源可以追溯到清朝時(shí)期，傳說(shuō)是由一位名叫陳建斌的攤販?zhǔn)讋?chuàng)的。據(jù)說(shuō)陳建斌是一個(gè)來(lái)自四川樂(lè)山

成都擔(dān)擔(dān)面哪家好吃

第一家值得一提的餐館是老碼頭刁永芳擔(dān)擔(dān)面，這里擔(dān)擔(dān)面的湯汁特別濃郁，香味四溢，成為了很多人心中的首選。尤其是其中的綠豆芽、蝦仁、五香豆干和鮮辣椒油，讓人愛(ài)不釋口。第二家值得一提的餐館是馬路邊張氏成都擔(dān)擔(dān)面店，

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